::Добро пожаловать

Вы знаете, что пребывание на кухне можно превратить из повседневной нудной обязанности в маленький праздник? Главное - разбудить фантазию. Но что делать, если ни мама, ни бабушка не подпускали Вас к плите?

Тогда, надеюсь, Вам поможет этот кулинарный сайт.

Здесь собрано множество рецептов - как классических, так и изобретенных лично мной. Все рецепты из доступных российских продуктов: выпечка, салаты и другие вкусные блюда.

Приятного Вам чтения и ВДОХНОВЕНИЯ!

::Последние вкусные рецепты
кофейное печенье с шоколадными каплями кофейное печенье с шоколадными каплями
Печенье очень мягкое и пористое, хоть и не высокое. С хрустящей каёмочкой по краям. Цвет - нежно-кремовый. Очень приятный кофейный аромат...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
рыба запеченная под сливовым пюре рыба запеченная под сливовым пюре
Рыба под сливами получилась отличная - со вкусной запечённой кисловатой корочкой...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
картофель запеченный с курицей и беконом картофель запеченный с курицей и беконом
Очень простой рецепт с приятным и предсказуемым вкусом.
Кусочки курицы получаются очень мягкими - не сухими и не волокнистыми, а горчица придаёт лёгкий специфический аромат...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
торт "Кофейно-сливочный соблазн" торт "Кофейно-сливочный соблазн"
У этого торта просто сногсшибательный кофейно-сливочный аромат.
Тесто пышное; на шоколадном корже лежит очень нежная и влажная заварная помадка. И уже поверх неё - толстый, упругий и пористый слой суфле...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
куриная печень запеченная под сметаной куриная печень запеченная под сметаной
Очень удачный рецепт. Правда немножко замороченный - приходится перед тушением предварительно обжаривать печень. Но именно благодаря этой обжарке блюдо получает насыщенный аромат, а печень приятную кремово-твёрдую консистенцию...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
суп с клёцками (галушками) по-новому суп с клёцками (галушками) по-новому
Ещё один рецепт с фотографиями от Марины из Австралии: "Какие изумительные клёцки получаются! Воздушные, нежнейшие, тающие во рту! Причём что из муки, что из манки!
Этот суп занял достойное место в нашей семье среди любимых..."
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
творожный рулет с шоколадом и орехами творожный рулет с шоколадом и орехами
После празднования Нового года как обычно осталось много конфет, в основном - шоколадных. Поэтому вместо шоколада я для начинки рулета использовала именно их.
Рулет получился хороший. Тесто рулета очень пышное и мягкое. Творог совсем не чувствуется, но именно он придал тесту влажность...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
куриная печень жареная с луком куриная печень жареная с луком
Печень очень мягкая и ароматная. Не смотря на то, что она маринуется в лимонном соке и мёде, никакой лишней кислоты или сладости нет. Вкус очень приятный, слегка островатый за счёт перца...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
пряники "имбирные человечки" пряники "имбирные человечки"
Этот рецепт с фотографиями прислала Марина из Австралии: "Очень популярные пряники среди детворы."
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
паштет из свинины с грибами запечённый в тесте паштет из свинины с грибами запечённый в тесте
Великолепный рецепт. Великолепный вкус.
В сочном мясе встречаются упругие кусочки грибов со своим особым кисловатым вкусом. Оболочка из бекона солоноватая и нежная. Тесто снаружи хрустящее, а изнутри пропитанное соком и ароматом бекона...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
::Поиск по сайту
::Научно-познавательные статьи и очерки. Кулинария
Про Масленицу. масленица
С 8 по 14 февраля 2010 года на Руси идёт масленичная неделя.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Год металлического тигра. тигр
Символом 2010 года является металлический тигр.
В статье даются советы по встрече нового года - что одеть, как украсить дом, что подать на стол.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Ах уж эти сэндвичи... сэндвич
Статья Михаила Белова про историю создания сэндвичей.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
День Святого Валентина. валентинка
Праздник Всех влюблённых уже прочно вошёл в нашу жизнь.
А кто же такой, этот святой Валентин, в чью честь и назван этот праздник?
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Ореховые масла. масло
Масло миндальное, из фундука, арахисовое, кедровое, из грецкого ореха, фисташковое.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
::Вкусные юмористические рассказы
Сказ про Тимофевну и покупки энциклопедия шопоголика
Сходила Олька в магазин муки купить...
Мука нынче стоит как чугунный мост!..
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про партию - нашего рулевого свекровь
Хочется, ох как хочется Антонине Тимофеевне порулить невесткой. Да только кто ж ей поддастся...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про моих любимых женщин вишня
"...Слушай, донь, я когда до такого доживу, пристрели меня, а?
- Хорошо, мамуль!!!"
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про Тимофевну-лекаря лекарь
Вот интересно же живёт человек, всем интересуется, всё хочет попробовать... Например, полечить окружающих по передовым тибетским технологиям...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про Тимофевну и праздники цветок
"...Надо признать, несмотря на то, что хотя моя Тимофевна - человек-торнадо, тётка она беззлобная, просто глуповата. Ну и любит меня в глубине души..."
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
мойки | итальянская мебель | организация свадьбы | Кулинария, рецепты | Для автомобилей: лада кондиционеры. | Независимые электрические духовые шкафы kuppersbusch.
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Рассылка 'Хорошая кухня' HotLog
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal