::Внимание! Домашняя выпечка в Самаре!
Дорогие друзья! Предложение для жителей Самары!
Грядёт череда праздников - День Влюблённых, День Защитников Отечества, Международный Женский День!
К этим датам вы можете заказать очень красивые расписные пряники и целые букеты из пряников.
Кроме того можете подарить разнообразные торты и капкейки, украшенные кремом и мастикой.
Порадуйте своих близких и любимых вкусностями к праздничному столу.
Заказ можно сделать через группу Вконтакте: "Sweet Tooth" - торты, капкейки на заказ в Самаре.
::Рецепт дня
 |
свиная грудинка запеченная в томатном соусе |
|
Исключительно вкусное мясо. У него очень насыщенный вкус. Наиболее
ярко ощущаются кисловатый и солёный вкусы. В послевкусии чувствуется
острота перца. Резкий запах томатного соуса смягчается и заглушается ароматом чеснока. Мясо получается очень нежным и сочным. Прослойки сала немного плавятся, пропитывая остальное мясо.... Категория: Блюда из мяса (порционными кусками), Рецепты к пивной вечеринке Рецепты к 23 февраля Простые рецепты, Праздничные рецепты |
::Вспомним лучшие рецепты прошлых лет
острая свинина, жаренная в сухаряхБлагодаря использованию томатного соуса у свинины получается ярко выраженный острый вкус с добавлением лёгкой помидорной кислинки. Мясо сочное и мягкое, сухарная корочка придаёт хрустящую нотку... Категория: Блюда из мяса (порционными кусками), Праздничные рецепты |
свинина тушеная с вином и сливкамиСытное и простое блюдо. Мясо после тушения становится мягким. Если использовать яблочный сидр, то получится просто восхитительный соус. С вином или яблочным соком соус тоже неплохой, но с сидром всё же лучше... Категория: Блюда из мяса (порционными кусками), Праздничные рецепты |
::Свежие вкусные рецепты с фото
шоколадно-медовое тесто для пряниковЗамечательное тесто для расписных пряников. После выпекания изделия получаются ровненькими и гладенькими, их поверхность идеально подходит для росписи. На вкус пряники тоже хороши - они твёрдые, но хрупкие. Аромат - насыщенно шоколадный... Категория: Виды теста |
Постный стол Рождественский стол Рецепты к Пасхе Блины на Масленицу Рецепты к 23 февраля Рецепты к 8 марта Рецепты ко дню святого Валентина Рецепты к пивной вечеринке Простые рецепты Диетические рецепты Недорогие рецепты Рецепты на пикник Торты без выпечки |
ореховый торт с апельсиновым кремомТорт очень вкусный. Орехи в коржах приятно похрустывают. Апельсиновый крем сладкий, с небольшой кислинкой. У него прекрасный аромат, который к тому же отлично гармонирует с шоколадным покрытием торта... Категория: Торты, Ореховые торты, Бисквитные торты, Праздничные рецепты |
апельсиновый масляный крем (без яиц)Апельсиновый крем сладкий, с небольшой кислинкой. У него прекрасный насыщенный аромат. Фактура очень нежная и воздушная. Но так как крем содержит большое количество сливочного масла, у него довольно жирный вкус. Крем хорошо держит форму... Категория: Кремы |
американское шоколадно-кофейное печеньеПеченье изумительное вкусное и супер ароматное. В нём чувствуется и шоколад и кофе. Во время выпекания по кухне распространяются умопомрачительные запахи. Текстура печенья зависит от того, как его сформовали перед выпечкой. Если из теста делались шарики, то печенья получаются высокими, пышными, мягкими внутри и хрустящими снаружи. Если же из теста делались приплюснутые лепёшечки, то печенья получаются плоскими, равномерно хрустящими. При выпекании печенья сильно увеличиваются и вверх и в стороны. Если печенья высокие, то их поверхность покрывается аппетитными трещинками... Категория: Сладкие печенья, Праздничные рецепты |
диетические овсяно-творожные рогаликиУ рогаликов сильно выражен кисловатый привкус. Причём основной кислый вкус идёт не от творога, а от бананов. К тому же бананы придают рогаликам очень сильный специфический аромат. Кислоту теста компенсирует сладкая начинка, в моём случае - изюм. Если не класть начинку, будет совсем грустно. Рогалики после выпечки остаются мягкими, слои не склеиваются, так как тесто предварительно хорошо промазывается маслом... Категория: Сладкие печенья, Рецепты с творогом, Рецепты с бананами, Диетические и малокалорийные рецепты |
яйцо-пашот в сырном соусеПредставленное блюдо - это обычное яйцо под майонезом, но улучшенной конфигурации. Яйцо не варится в скорлупе, а обваривается по специальной методике. Вместо майонеза берётся сырный соус. Блюдо выходит простым, но сытным и вкусным. Соус солоноватый и ароматный. Яйцо очень мягкое - у яйца, варёного в скорлупе, белок и желток получаются более упругими... Категория: Блюда из овощей, круп, грибов, яиц, Простые рецепты |
рийет (паштет) из свинины с яблокамиРийет - это вариант паштета, когда мясо не размалывается в пасту, а остаётся крупными волокнами. Вкус этого паштета великолепный. При еде просто нельзя оторваться. Сало равномерно распределяется по мясу и, застывая, придаёт блюду сочность. Да, именно, не жирность, а сочность. У готового блюда очень сильный мясной аромат. Специи не чувствуются отдельно, а усиливают вкус мяса. Очень хорошо в паштет вписываются яблоки. От них вкус становится более лёгким и приятным... Категория: Паштеты закусочные, Рецепты с яблоками |
варёная подсушенная свиная грудинкаЭто очень необычный рецепт. Как правило, мясо готовится четырьмя способами - варится, жарится, тушится и запекается. В этом рецепте присутствует новый процесс - подсушивание варёного мяса. Мясо во время варки равномерно просаливается и пропитывается пряными ароматами. А во время высушивания лишний жир вытапливается, частично удаляясь из куска, а частично пропитывая мясо. Мясо очень уплотняется, но остаётся мягким... Категория: блюда из мяса (целым куском), Простые рецепты |
картофель запеченный в соусе из творожного сыраУ картофеля, запечённого с творожным сыром, очень приятный вкус. Он не такой кислый, как у запечённого со сметаной, и не такой резкий, как у запечённого с сыром. Вкус получается нежным и сбалансированным - бархатисто-солоноватым, с лёгким сырным ароматом... Категория: Блюда из овощей, круп, грибов, яиц, Рецепты с картофелем, Простые рецепты |
бюджетные луковые оладьиЛуковые оладьи очень даже неплохие на вкус. Лук в них не чувствуется - если не знать, из чего конкретно они приготовлены, то можно только сказать, что в тесте присутствует какой-то овощ, а вот какой - определить сложно. Вкус больше похож на кабачки, а не на лук. Лук придаёт тесту объём и влажность. Он хорошо пропаривается и становится мягким и нежным... Категория: Блюда из овощей, круп, грибов, яиц, Недорогие рецепты, Простые рецепты |
румынский медово-кокосовый торт "Дульсинея"Торт получился очень приятный. Его можно выставить на праздничный стол. Медовые коржи тонкие и ровные, они красиво смотрятся на разрезе. У торта очень вкусный крем. Он нежный, тающий, и в то же время в нём хорошо ощущаются кокосовая стружка. Малиновая прослойка придаёт торту лёгкую кислинку, уравновешивая сладость крема... Категория: Торты, Медовые торты, Праздничные рецепты |
куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусеКуриное филе по этому рецепту получается не только вкусным, но и очень красивым. У него яркая и аппетитная красная корочка. Внутри филе мягкое и нежное. Так как основной вкус остаётся снаружи, то желательно из жидкости, оставшейся после тушения, приготовить соус. Соус сочетает в себе все основные вкусы - солёный от соевого соуса, сладкий от карамели, горький - опять же от карамели и ещё от перца, кислый от лимонного сока... Категория: Блюда из курицы, Простые рецепты |
американское шоколадное печенье с арахисомЗамечательные печенья. С очень насыщенным шоколадным вкусом. Маленькие кусочки арахиса приятно похрустывают на зубах, придавая печенью свой специфический аромат. Тесто у печений нежное, сухое и рассыпчатое. Даже толстенькие печенья пропекаются насквозь и становятся однородно хрустящими... Категория: Сладкие печенья |
сметанные лепёшки с сыром и консервированным лососемЛепёшки сытные и вкусные. Тесто суховато-рассыпчатое. Сочная начинка дополняет вкус теста, создавая отличный баланс. Лосось с луком придают специфический вкус и аромат. Лук в лепёшках мягкий и не горький. Сыр при нагревании плавится, но после остывания он не застывает, а из-за присутствия сметаны остаётся влажным и нежным... Категория: Лепешки |
шоколадные кексы на заварной помадкеКексы на заварной помадке получились по моей личной шкале предпочтений примерно на 4 с минусом. Они действительно более влажные чем обычно, но из-за этого появляется эффект размазывания во рту. Вкус у кексов насыщенно шоколадный. При откусывании они не кажутся сладкими, но потом приходит сладкий вкус... Категория: Сладкие кексы |
творожные скрученные пончикиОчень люблю пончики, но не делаю их по двум причинам: - слишком калорийное блюдо; - масло жалко. Но перед этим рецептом я не устояла. Тесто для пончиков делается очень просто и быстро. Скручивать пончики приятно и весело. Пончики пышные и вкусные. Загорелая корочка придаёт аромат и красивый вид. Из-за присутствия творога в тесте пончики получаются менее пористыми, чем дрожжевые, но они более мягкие, сочные и влажные. Тесто у пончиков не очень сладкое, поэтому их обязательно нужно посыпать сахарной пудрой... Категория: Прочие мучные изделия, Рецепты с творогом |
румынские орехово-медовые пирожныеПирожные мягкие и нежные. У них приятный кисловато-сладкий вкус и сильный ореховый акцент. Мёд будет чувствоваться в послевкусии только в том случае, если мёд изначально был очень ароматным. Если мёд со слабым ароматом, то в пирожных он не будет ощущаться... Категория: Пирожные, Рецепты к Рождеству, Праздничные рецепты |
слоёные палочки с изюмомЕсли нужно очень быстро сделать что-нибудь вкусненькое, то можно приготовить эти палочки. Они делаются очень легко и просто. Палочки получаются рассыпчатыми, хрустящими и ароматными. В пресном тесте шикарно ощущаются сладкие и кисловатые кусочки сухофруктов... Категория: Сладкие печенья, Рецепты к Рождеству, Простые рецепты |
ямайский пряный медовый пирогЕсли под рукой есть апельсин, мёд и специи, то готовится такой пирог очень быстро и просто. Аромат у него потрясающий - густой, но очень вкусный. Мёд тоже участвует в симфонии ароматов, к тому же он добавляет сладость и разрыхляет тесто. Поэтому тесто получается высоким, пышным, воздушным - если нарезать пирог на коржи и промазать сметаной с сахаром, получится отменный торт... Категория: Сладкие пироги, Рецепты к Рождеству, Простые рецепты |
жареная свиная грудинка с чеснокомСейчас, в связи с резким подорожанием мяса, и с тем, что вывели какую-то неправильную породу свиней с минимальным количеством сала, я стала предпочитать покупать свиную грудинку, а не окорок, как раньше. В ней много мяса, а прослойки сала тонкие. При жарке такой грудинки сало вытапливается, пропитывая мясо, от чего оно становится мягким, нежным и сочным. А если в свинину потом добавить чеснок, то у мяса получается не только восхитительный вкус, но и потрясающий аромат. Нужно обратить внимание на то, что после закладки чеснока мясо тушится ещё 1-2 минуты. От такой термообработки чеснок теряет свой чрезмерно резкий аромат. И запах становится более нежным и менее вызывающим... Категория: Блюда из мяса (порционными кусками), Простые рецепты |
салат с копчёной курицей и пекинской капустойСалат готовится просто и быстро. Вкус хороший. Пекинская капуста хрустит. Кукуруза придаёт лёгкую сладость. От того, какая будет курица - сырокопчёная или варёно-копчёная, - зависит вкус салата. От сырокопчёной курицы салат получает приятный подкопчёный аромат и яркий специфический вкус. От варёно-копчёной курицы вкус салата получается более спокойным и мягким... Категория: Салаты с курицей, Рецепты с белокочанной и пекинской капустой, Простые рецепты |
салат с кальмарами и морковьюХороший салат. У него нежный ненавязчивый вкус. Кальмары мягкие, создающие приятное ощущение при жевании. Лук хрустящий, но не острый и не слишком пахучий. Морковь привносит нотку неожиданности. Она не только добавляет салату красивый цвет, но и придаёт хрусткость и свежесть. Так как морковь предварительно обваривается, то она теряет свой специфический резкий аромат и сладкий вкус. Она остаётся хрустящей, но на вкус становится более нейтральной, не забивая вкус кальмаров. Яйца отлично сочетаются с кальмарами и по вкусу и по разности текстур. Они делают салат насыщеннее и нежнее... Категория: Салаты с рыбой и морепродуктами, Рецепты к пивной вечеринке, Праздничные рецепты |
маринованные кальмары с болгарским перцемОтличная закуска. Остренькая, кисленькая. Текстура закуски весьма богата. Лук и болгарский перец похрустывают и придают весенний аромат. Кальмары мягкие и чуть пружинящие... Категория: Закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты к пивной вечеринке, Диетические и малокалорийные рецепты, Праздничные рецепты |
торт "Орео" с чизкейком внутриТорт очень вкусный. И у него очень красивый разрез. Шоколадные коржи, дополнительно пропитанные растопленным шоколадом, сочные и очень ароматные. Крем густой, мажуще-тающий. Добавление размолотого печенья в крем придаёт ему шероховатость. Слой запечённого чизкейка очень интересный - он нежный, лёгкий, а при разрезании в нём видны тёмные кусочки печенья... Категория: Торты, Шоколадные торты, Чизкейки (с выпечкой), Праздничные рецепты |
чизкейк для тортовСейчас очень популярно в середину тортов вставлять слой чизкейка. Причём этот слой иногда бывает в три раза выше остальных слоёв торта. На разрезе получается очень красиво. Вкус чизкейка дополняет вкус остальных слоёв торта. Он представляет собой нечто среднее между кремом и муссом. Если боитесь, что будет похоже на творожную запеканку, то это совсем не так. Текстура у чизкейка нежная, слегка мажущая... Категория: Чизкейки (с выпечкой) |
торт с шоколадом и сливочно-малиновым кремомКрем нежный и тающий. У него сильный аромат ягод, особенно если это малина или чёрная смородина. Вкус у крема кисловато-сладкий... Категория: Торты, Бисквитные торты, Шоколадные торты Праздничные рецепты |
сливочно-ягодный кремКрем нежный и тающий. У него сильный аромат ягод, особенно если это малина или чёрная смородина. Вкус у крема кисловато-сладкий... Категория: Кремы |
запеченная свиная грудинка с горчичной корочкойОчень вкусное мясо. Внутри нежное и сочное. Снаружи вкусная острая корочка. Зёрна горчицы при еде мягко похрустывают на зубах и очень напоминают по вкусу орехи. После того, как мясо остынет и отлежится в холодильнике, его можно нарезать и положить на чёрный хлебушек. Если к этому бутерброду подать какую-нибудь зеленушку - укроп, петрушку, лук или огурец, - то вообще восторг... Категория: блюда из мяса (целым куском), Простые рецепты |
ореховый торт с кофейным кремомТорт великолепный. У него потрясающий аромат кофе. А при еде ощущаются маслянистые кусочки орехов. Всё вместе создаёт изумительно гармоничный вкус. Тесто у торта довольно плотное, не пушистое. Но именно такое тесто наилучшим образом сочетается с орехами... Категория: Торты, Ореховые торты, Праздничные рецепты |
заварной кофейный кремРецепт от 2002 года. Заменила фотографии и более подробно расписала процесс приготовления. Если у вас показываются старые фотографии, нажмите клавишу F5. У крема очень приятный кофейный аромат, с небольшой ноткой аромата сливочного масла. Вкус очень насыщенный, сладкий, приятный. Крем достаточно густой - хорошо держит форму. Поэтому его можно использовать для украшения... Категория: Кремы |
быстрый пирог с картофелем и консервированной рыбойПирог делается просто и быстро. Получается большим и сытным. В начинке очень приятно сочетаются картофель и рыбные консервы... Категория: Несладкие пироги, Рецепты с картофелем, Простые рецепты, Недорогие рецепты |
салат с курицей, яблоками и крекерамиВ данном салате нет никаких вкусов, выбивающихся из общего ряда. Всё очень нежно и спокойно. Яблоко придаёт салату необходимую кисловатую нотку. Крекеры хрустят при еде, делая салат очень интересным... Категория: Салаты с курицей, Простые рецепты, Праздничные рецепты |
шоколадный торт с ореховым безе и карамельным кремомТорт очень красивый и внешне и на срезе. В нём чередуются тёмные и светлые слои. Вкус торта тоже очень праздничный и неординарный. Шоколадные коржи влажные и ароматные. Крем гладкий и нежный, у него сильный и аппетитный карамельный аромат. Слои безе хрустящие. Встречающиеся кусочки фундука добавляют хрусткость... Категория: Торты Торты с безе Ореховые торты Шоколадные торты, Праздничные рецепты |
конфеты из фундука на сухом молокеКонфеты имеют очень насыщенный ореховый вкус и аромат. Кусочки орехов хорошо ощущаются при еде - конфеты тают во рту, оставляя много орехов. Горький шоколад оттеняет сладость конфет... Категория: Конфеты и сладости, Праздничные рецепты |
перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблокамиЗапеканка сытная и в то же время не тяжёлая для желудка. Рис придаёт запеканке сытность, творог - необходимую приятную кислинку, а яблоки освежают вкус. Это блюдо хорошо подавать утром на завтрак - и сытно, и вкусно, и в сон не вгоняет... Категория: Сладкие пудинги и запеканки, Рецепты с творогом, Рецепты с яблоками |
хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогомЭта простая запеканка включает в себя все составляющие для бутерброда - ветчину, сыр и творог для из связки. Для влажности запеканка заливается яичной болтушкой (льезоном). После запекания все слои запеканки соединяются в единое целое. И в итоге получается сытный, сочный, ароматный, солоноватый пирог... Категория: Несладкие пудинги и запеканки, Рецепты с творогом, Простые рецепты |
жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)Простые и очень вкусные лепёшки. Сыр придаёт лепёшкам солоноватость и вкусный аромат. Если в доме вдруг кончился хлеб, а в магазин бежать не хочется, то вместо хлеба можно быстро поджарить такие лепёшки... Категория: Лепешки, Простые рецепты |
подставка для торта с деньгамиСейчас в интернете просто вал видео с тортами, из которых вытаскивают ленту из денежных купюр. Есть даже мастер классы, как из торта вырезать середину и на её место вставить рулончик денег. Но порча торта - не наш метод. Поэтому я отфотографировала очень простой способ того, как из доступных подручных материалов сделать специальную подставку для торта, в которую и будут прятаться деньги... Осторожно! ОЧЕНЬ много фото! Категория: Украшения |
овсяное печенье с кокосовой стружкойОчень вкусные печенья. Особенно сразу после выпечки, когда они ещё чуть тёплые, да с холодным молоком... Ммм... Печенья сухие и рассыпчатые. Аромат очень насыщенный. Сначала он овсяный и масляный, а потом проявляется вкус и аромат кокоса... Категория: Сладкие печенья, Простые рецепты |
котлеты из гречки с консервированным лососемКотлетки замечательные. Очень сытные. В них приятно ощущаются кусочки рыбы. Корочка аппетитно хрустящая. Внутри котлеты не сухие, а за счёт сметаны достаточно сочные... Категория: Вторые блюда из рыбы и морепродуктов, Простые рецепты, Недорогие рецепты |
шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфиТорт очень эффектный. У него красивый разрез, сотоящий из чередующихся цветов, фактур и вкусов. Шоколадный крем плотный, имеющий насыщенный вкус и аромат. Сливочный крем-мусс очень лёгкий и нежный. Прослойка ягодного конфи (уваренные ягоды с пектином) оттеняет шелковистую деликатность взбитых сливок, добавляя им яркий летний вкус. Коржи пропитываются молоком или сливками, становясь более сочными... Категория: Торты, Шоколадные торты, Муссовые торты, торты-суфле, Праздничные рецепты |
::Последние рецепты с форума с фото
|
|
|
|
|
|
Пончики 150 мл теплого молока 150 мл теплой воды...
(от Люблютворить, 2019.02.08 05:21) |
Жульен с грибами и беконом вешенки 100 г бекон 3...
(от Люблютворить, 2019.02.07 11:56) |
Свинина с грибами под сыром с запеченными овощами...
(от Люблютворить, 2019.02.06 12:52) |
Беляши Дрожжи 1,5 ч
(от Люблютворить, 2019.02.05 08:31) |
Закусочные тефтели в соусе терияки 1 кг фарша 2 я...
(от light225, 2019.02.04 12:05) |
::Панель Хорошая кухня для Вашего браузера
::Подборки рецептов
::Научно-познавательные статьи и очерки
| Красная рыба. Кулинарное исследование |
 |
| Существуют десятки сортов красной рыбы, отличающихся по проценту жирности, вкусовым качествам, месту обитания и даже оттенку мяса. Благодаря подобному разнообразию каждый получает возможность подобрать для себя любимый вид рыбы, а также рецепты, где она солирует, то есть выступает в роли главного ингредиента... |
| Чего не знал Щелкунчик про орехи |
 |
| Не хотите спросить у ботаников, что такое орех? Их ответ вас удивит. Они считают орехом любой сухой плод дерева или кустарника с одним, редко парой, семян под деревянистой оболочкой. То есть, они уверяют, что орех – это не только всем известная лещина, но и – не смейтесь! – дубовый жёлудь. А вот фисташки и миндаль они относить к орехам отказываются – у этих растений косточка-то внутри сочного плода. Арахис, говорят они, тоже не орех, это трава, у него плоды зреют внутри боба, как у гороха. А кедровые орешки – вообще не плоды, а семена внутри шишек. Не станем спорить с учёными людьми. Для них орехи – объект изучения, а для нас – объект поедания... |
| Травяные чаи: от иван-чая до тибетского сбора |
 |
| Здоровый и активный образ жизни с каждым днём становится всё более популярным, а с ним в наш рацион уверенно входит старинный и вечно юный напиток – травяной чай. Строго говоря, это огромное множество разнообразных напитков, для приготовления которых используются листья, цветки, корни, плоды и даже порой семена растений. Травяные чаи – это невероятно богатая палитра вкусов и ароматов, источник витаминов и минералов. Многие сборы обладают и лечебным эффектом. В нашей статье мы расскажем о популярных травяных чаях и сборах, а также дадим несколько советов по выбору... |
| Молекулярная кухня: химичим на столе |
 |
| Сегодня мы поговорим о новомодном увлечении домохозяек и не только. Это – молекулярная кухня, и если название вам ни о чем не говорит, а только лишь вызывает недоумение, тогда наша статья для вас. Рассказ пойдет не только о рецептах, но и об особенностях и основных принципах этого направления. Что же такое – домашняя молекулярная кухня, и что именно тут готовят? Как понятно из самого названия, это какой-то особенный способ приготовления пищи, связанный с ее молекулярным составом. Да, так не совсем понятно... |
| Как «модно» оформить кухню? 7 самых современных трендов |
 |
| Наши квартиры можно назвать эдакими модницами, которым мы, словно по наитию, подбираем красивые «наряды», наводим косметический лоск и создаем цельный, гармоничный образ, радующий глаз. Причем кухня во всей этой системе – не последняя «участница». Часто она воспринимается как ключевой центр всего дома, поэтому неудивительно, что мы стремимся обустраивать ее с особым «творческим» энтузиазмом. И, как в мире одежды, в сфере дизайна кухонных интерьеров существуют свои модные тенденции и люди, которые постоянно их изменяют в угоду своему вкусу и, понятное дело, коммерческим интересам. Но тут ничего не поделаешь – всё стремится к красоте. Так что сегодня мы собрали для вас семь самых актуальных трендов в нынешней «кухонной моде»... |
| Мясо по-французки из курицы |
 |
| Привычное и знаменитое на весь мир блюдо можно разнообразить, задействовав в его приготовлении нетипичные ингредиенты. Например, заменив свинину курятиной. Мясо получится более нежным, легким и низкокалорийным, в то время как вкус останется изысканным и приятным. Все мы знаем, как приготовить мясо по-французски со свининой, рецепт с курицей немного отличается... |
| «Монокафе». Что это такое, и что там можно отведать? |
 |
| Развитие заведений общественного питания ни на минуту не отстает от прогресса во всех остальных сферах жизни. И это хорошо. Если раньше все кафе-рестораны можно было лишь условно разграничить по «формату» приготавливаемой там кухни (национальные, фаст-фуд, кофейни, бюджетные заведения с простой едой и рестораны высокой кухни), то теперь мы все чаще может наблюдать «общепиты» новых оригинальных концепций. Они удивляют посетителей характером подачи блюд, обслуживанием, методами приготовления и другими интересными «фишками». Все это можно увидеть, если просто выйти на улицу в центре города или посетить сайт-каталог всех доступных заведений. И наверняка там вы найдете еще один новый и необычный концепт – «монокафе»... |
| Столовое белье из хлопка. Без чего не обходится ни одна кухня |
 |
| При всем многообразии натуральных и искусственных тканей, используемых для изготовления тех или иных вещей (от одежды до бытового текстиля), хлопковая или как часто говорят – хлопчатобумажная ткань остается для большинства хозяек «№1». И это вполне объяснимо. Еще с детства многие из нас успели усвоить, что «100% хлопок» – это не только удобство и практичность, но и экологичность. То есть гарантия отсутствия каких-либо аллергических реакций, как у взрослых, так и у детей. Даже несмотря на появление на рынке множества различных «вариаций» такой ткани (с добавлением синтетики и других материалов), все их очевидные и неочевидные преимущества многим не кажутся такими уж существенными. Особенно, если сравнивать их с безопасностью, бюджетностью и «привычностью» хлопка... |
| хризантема из пекинской капусты |  |
|
Встречая год Кролика, чтобы угодить ушастому символу,
нужно на стол поставить его любимое лакомство - капусту. Поэтому нужно срочно учиться вырезать из капусты красивый цветок - хризантему... |
| Как разводить уксусную кислоту? |  |
|
В своих рецептах я часто пользуюсь 70% уксусной кислотой. И практически всегда возникают вопросы - что делать, если есть только 3-х, 6-и или 9-и процентный уксус. На этой странице приводятся формулы и таблица перевода. |
