::Добро пожаловать
Вы знаете, что пребывание на кухне можно превратить из повседневной нудной обязанности в маленький праздник? Главное - разбудить фантазию. Но что делать, если ни мама, ни бабушка не подпускали Вас к плите?
Тогда, надеюсь, Вам поможет этот кулинарный сайт.
Здесь собрано множество рецептов - как классических, так и изобретенных лично мной. Все рецепты из доступных российских продуктов: выпечка, салаты и другие вкусные блюда.
Приятного Вам чтения и ВДОХНОВЕНИЯ!
::Последние вкусные рецепты
| медовый торт с черносливом |  |
|
Коржи сразу после выпечки наимягчайшие и почти невесомые. Но и после
остывания они не застывают, а остаются мягкими. После пропитывания торт становится единым целым - уже нельзя определить, где кончается корж и начинается крем. Чернослив очень хорошо сочетается с медовым ароматом, а кислота чернослива удачно оттеняет сладость коржей и крема... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| плюшки-3 |  |
| Малоизвестные варианты формовки плюшек... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| рисовый салат с консервированным лососем и огурцами |  |
| Очень вкусный салат. Лёгкий и в то же время сытный. Делается очень быстро и просто... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| сливовый пирог (классический) |  |
| Пирог отменный. Тесто пышное и очень ароматное. При выпечке оно сильно поднялось и покрыло все сливы. Сливы, заключённые в тестяную оболочку, остались плотными кусочками. Сладкое тесто и кислые сливы создали приятный вкусовой ансамбль... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| куриный суп с грибами и пекинской капустой |  |
|
В этом супе сочетается аромат грибов и нежный вкус остальных продуктов. Пекинская капуста, в отличии от белокочанной, варится очень быстро и становится очень мягкой. Вермишель тоже весьма мягкая. Единственным твердоватым компонентом является куриная грудка, а это очень приятно - в нежнейшем супе встречать ароматные мясные кусочки. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| пирог с целыми яблоками |  |
| Пирог красивый и вкусный. Пышное тесто дополняется влажными яблоками и кисловато-сладкой начинкой. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| пирог "Хризантема" |  |
| Пирог очень вкусный, сладкий, ароматный и красивый. Низ пирога хрустящий, промасленный и пропитанный растопившимся сахаром. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| рулет с белым шоколадом и вишневым кремом |  |
| Рулет ожидаемо вкусный. Вишня замечательно сочетается с шоколадом. Из-за жидковатого крема тесто стало влажным и мягким. Свернулся рулет без проблем. Очень интересный вид на срезе - в тёмном тесте белые вкрапления шоколада... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| оранжевый хлеб с зеленым луком |  |
| Хлеб по своей структуре совершенно обычный - влажная пористая пружинистая мякоть и тонкие корки. Вкрапления зелёного лука придают хлебу очень приятный аромат. А добавление томатной пасты окрашивает мякоть в интересный оранжевый цвет... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| хлеб с печеным картофелем |  |
|
Хлеб с добавлением картофеля считается самым лучшим из всех хлебов. У него очень влажная и пористая мякоть, сжимающаяся в тонкую полоску при надавливании, и тут же восстанавливающая свой первоначальный объём. Хлеб имеет лёгкий аромат печёного картофеля. Корочка тончайшая, легко режущаяся, не сухая... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
::Поиск по сайту
::Подборки рецептов
::Научно-познавательные статьи и очерки. Кулинария
| Про Масленицу. |  |
| С 8 по 14 февраля 2010 года на Руси идёт масленичная неделя. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Год металлического тигра. |  |
|
Символом 2010 года является металлический тигр. В статье даются советы по встрече нового года - что одеть, как украсить дом, что подать на стол. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Ах уж эти сэндвичи... |  |
| Статья Михаила Белова про историю создания сэндвичей. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| День Святого Валентина. |  |
|
Праздник Всех влюблённых уже прочно вошёл в нашу жизнь. А кто же такой, этот святой Валентин, в чью честь и назван этот праздник? | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Ореховые масла. |  |
| Масло миндальное, из фундука, арахисовое, кедровое, из грецкого ореха, фисташковое. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
::Вкусные юмористические рассказы
| Сказ про Тимофевну и покупки |  |
|
Сходила Олька в магазин муки купить... Мука нынче стоит как чугунный мост!.. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Сказ про партию - нашего рулевого |  |
| Хочется, ох как хочется Антонине Тимофеевне порулить невесткой. Да только кто ж ей поддастся... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Сказ про моих любимых женщин |  |
|
"...Слушай, донь, я когда до такого доживу, пристрели меня, а? - Хорошо, мамуль!!!" | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Сказ про Тимофевну-лекаря |  |
| Вот интересно же живёт человек, всем интересуется, всё хочет попробовать... Например, полечить окружающих по передовым тибетским технологиям... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Сказ про Тимофевну и праздники |  |
| "...Надо признать, несмотря на то, что хотя моя Тимофевна - человек-торнадо, тётка она беззлобная, просто глуповата. Ну и любит меня в глубине души..." | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
::Кулинарный форум: вкусные темы
| Автор: | Тема: | Форум: | Дата: |
| Андреевна | Задушевные разговоры мультяшей-42 | Мультиварка | 11.03.2010 - 22:24 |
| Aruba | Украшение тортов-38 | Рецепты | 11.03.2010 - 22:21 |
| marele | Коммунальная квартира - 4 | Рецепты | 11.03.2010 - 22:19 |
| SvetikGraz | Учимся рисовать - 30 | Творчество | 11.03.2010 - 22:18 |
| iriska30 | Учимся рисовать - 30 | Творчество | 11.03.2010 - 22:14 |
| ranita | Задушевные разговоры мультяшей-42 | Мультиварка | 11.03.2010 - 22:08 |
| buenavista | Обеды И Ужины - 45 | Рецепты | 11.03.2010 - 22:07 |
| SvetikGraz | Учимся рисовать - 30 | Творчество | 11.03.2010 - 22:07 |
| luchsveta | Торты-12 | Рецепты | 11.03.2010 - 22:06 |
| buenavista | Обеды И Ужины - 45 | Рецепты | 11.03.2010 - 22:05 |
::Реклама
мойки | итальянская мебель | организация свадьбы | Кулинария, рецепты | Для автомобилей: лада кондиционеры. | импортный виски
