::Добро пожаловать

Вы знаете, что пребывание на кухне можно превратить из повседневной нудной обязанности в маленький праздник? Главное - разбудить фантазию. Но что делать, если ни мама, ни бабушка не подпускали Вас к плите?

Тогда, надеюсь, Вам поможет этот кулинарный сайт.

Здесь собрано множество рецептов - как классических, так и изобретенных лично мной. Все рецепты из доступных российских продуктов: выпечка, салаты и другие вкусные блюда.

Приятного Вам чтения и ВДОХНОВЕНИЯ!

::Последние вкусные рецепты
медовый торт с черносливом медовый торт с черносливом
Коржи сразу после выпечки наимягчайшие и почти невесомые. Но и после остывания они не застывают, а остаются мягкими.
После пропитывания торт становится единым целым - уже нельзя определить, где кончается корж и начинается крем.
Чернослив очень хорошо сочетается с медовым ароматом, а кислота чернослива удачно оттеняет сладость коржей и крема...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
плюшки-3 плюшки-3
Малоизвестные варианты формовки плюшек...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
рисовый салат с консервированным лососем и огурцами рисовый салат с консервированным лососем и огурцами
Очень вкусный салат. Лёгкий и в то же время сытный. Делается очень быстро и просто...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
сливовый пирог (классический) сливовый пирог (классический)
Пирог отменный. Тесто пышное и очень ароматное. При выпечке оно сильно поднялось и покрыло все сливы. Сливы, заключённые в тестяную оболочку, остались плотными кусочками. Сладкое тесто и кислые сливы создали приятный вкусовой ансамбль...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
куриный суп с грибами и пекинской капустой куриный суп с грибами и пекинской капустой
В этом супе сочетается аромат грибов и нежный вкус остальных продуктов.
Пекинская капуста, в отличии от белокочанной, варится очень быстро и становится очень мягкой. Вермишель тоже весьма мягкая. Единственным твердоватым компонентом является куриная грудка, а это очень приятно - в нежнейшем супе встречать ароматные мясные кусочки.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
пирог с целыми яблоками пирог с целыми яблоками
Пирог красивый и вкусный. Пышное тесто дополняется влажными яблоками и кисловато-сладкой начинкой.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
пирог "Хризантема" пирог "Хризантема"
Пирог очень вкусный, сладкий, ароматный и красивый. Низ пирога хрустящий, промасленный и пропитанный растопившимся сахаром.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
рулет с белым шоколадом и вишневым кремом рулет с белым шоколадом и вишневым кремом
Рулет ожидаемо вкусный. Вишня замечательно сочетается с шоколадом. Из-за жидковатого крема тесто стало влажным и мягким. Свернулся рулет без проблем. Очень интересный вид на срезе - в тёмном тесте белые вкрапления шоколада...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
оранжевый хлеб с зеленым луком оранжевый хлеб с зеленым луком
Хлеб по своей структуре совершенно обычный - влажная пористая пружинистая мякоть и тонкие корки. Вкрапления зелёного лука придают хлебу очень приятный аромат. А добавление томатной пасты окрашивает мякоть в интересный оранжевый цвет...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
хлеб с печеным картофелем хлеб с печеным картофелем
Хлеб с добавлением картофеля считается самым лучшим из всех хлебов.
У него очень влажная и пористая мякоть, сжимающаяся в тонкую полоску при надавливании, и тут же восстанавливающая свой первоначальный объём. Хлеб имеет лёгкий аромат печёного картофеля. Корочка тончайшая, легко режущаяся, не сухая...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
::Поиск по сайту
::Научно-познавательные статьи и очерки. Кулинария
Про Масленицу. масленица
С 8 по 14 февраля 2010 года на Руси идёт масленичная неделя.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Год металлического тигра. тигр
Символом 2010 года является металлический тигр.
В статье даются советы по встрече нового года - что одеть, как украсить дом, что подать на стол.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Ах уж эти сэндвичи... сэндвич
Статья Михаила Белова про историю создания сэндвичей.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
День Святого Валентина. валентинка
Праздник Всех влюблённых уже прочно вошёл в нашу жизнь.
А кто же такой, этот святой Валентин, в чью честь и назван этот праздник?
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Ореховые масла. масло
Масло миндальное, из фундука, арахисовое, кедровое, из грецкого ореха, фисташковое.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
::Вкусные юмористические рассказы
Сказ про Тимофевну и покупки энциклопедия шопоголика
Сходила Олька в магазин муки купить...
Мука нынче стоит как чугунный мост!..
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про партию - нашего рулевого свекровь
Хочется, ох как хочется Антонине Тимофеевне порулить невесткой. Да только кто ж ей поддастся...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про моих любимых женщин вишня
"...Слушай, донь, я когда до такого доживу, пристрели меня, а?
- Хорошо, мамуль!!!"
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про Тимофевну-лекаря лекарь
Вот интересно же живёт человек, всем интересуется, всё хочет попробовать... Например, полечить окружающих по передовым тибетским технологиям...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про Тимофевну и праздники цветок
"...Надо признать, несмотря на то, что хотя моя Тимофевна - человек-торнадо, тётка она беззлобная, просто глуповата. Ну и любит меня в глубине души..."
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Рассылка 'Хорошая кухня' HotLog
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal