::Добро пожаловать

Вы знаете, что пребывание на кухне можно превратить из повседневной нудной обязанности в маленький праздник? Главное - разбудить фантазию. Но что делать, если ни мама, ни бабушка не подпускали Вас к плите?

Тогда, надеюсь, Вам поможет этот кулинарный сайт.

Здесь собрано множество рецептов - как классических, так и изобретенных лично мной. Все рецепты из доступных российских продуктов: выпечка, салаты и другие вкусные блюда.

Приятного Вам чтения и ВДОХНОВЕНИЯ!

::Последние вкусные рецепты
пирог лимонно-медовый пирог лимонно-медовый
Пирог делается очень просто, а получается весьма вкусным. С сильным медово-лимонным ароматом. Влажным, но не размокшим. Встречающиеся в тесте кусочки лимонной корочки нарушают однородную мягкость теста и приятно ощущаются на языке...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
мягкий шоколадный крем на сгущённом молоке мягкий шоколадный крем на сгущённом молоке
Это очень вкусный крем. Он не застывает и остаётся мягким. Но в то же время он не жидкий.
Аромат у крема очень шоколадный, а вкус - сильно сладкий...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
рассыпчатый пирог с творогом рассыпчатый пирог с творогом
Это ещё один вариант творожного пирога на основе песочного теста.
Отличий от стандартной "Лакомки" два.
Первое - тесто не нужно замешивать руками. Что очень удобно и приятно.
Второе - творожная начинка делается без добавления муки/манки/крахмала, а загущается при помощи большого количества яиц. Из-за этого после выпекания творожный слой получается очень нежным и гладким...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
простой медовый торт с творожным кремом простой медовый торт с творожным кремом
Элементарный тортик. Вкус приятный - сладкое пушистое тесто с ароматом мёда и кисловатые творожно-сметанные прослойки...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
печеночный паштет с черносливом печеночный паштет с черносливом
Паштет из говяжьей печени значительно плотнее, чем из куриной. Но в этом тоже есть своя прелесть.
Сало, прокрученное через мясорубку, не разошлось в паштете, а осталось маленькими вкраплениями. От этого улучшился вкус и получился красивый вид на срезе.
Чернослив нужно брать кислый и ароматный. У молдавского чернослива запах приятно-копчёный. И этот запах передаётся паштету...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
блинчатый пирог с картофельным пюре и грибами блинчатый пирог с картофельным пюре и грибами
Превкусный пирожок.
Твёрдые блинные слои чередуются с мягким и нежным пюре, в котором, в свою очередь, встречаются твёрдые кисловато-солёные кусочки грибов. К тому же жареный лук придаёт аппетитный аромат всему сооружению...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
шоколадно-ореховый торт с мягким кремом шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
Быстрый и вкусный торт.
Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. В тесте очень выигрышно чувствуются крупинки орехов...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
куриный пирог с рассыпчатым тестом куриный пирог с рассыпчатым тестом
Исключительно вкусный и необычный пирог. Тесто не просто рассыпчатое, оно сыпучее...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
::Поиск по сайту
::Научно-познавательные статьи и очерки. Кулинария
Ах уж эти сэндвичи... сэндвич
Статья Михаила Белова про историю создания сэндвичей.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
День Святого Валентина. валентинка
Праздник Всех влюблённых уже прочно вошёл в нашу жизнь.
А кто же такой, этот святой Валентин, в чью честь и назван этот праздник?
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Ореховые масла. масло
Масло миндальное, из фундука, арахисовое, кедровое, из грецкого ореха, фисташковое.
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
::Вкусные юмористические рассказы
Сказ про Тимофевну и покупки энциклопедия шопоголика
Сходила Олька в магазин муки купить...
Мука нынче стоит как чугунный мост!..
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про партию - нашего рулевого свекровь
Хочется, ох как хочется Антонине Тимофеевне порулить невесткой. Да только кто ж ей поддастся...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про моих любимых женщин вишня
"...Слушай, донь, я когда до такого доживу, пристрели меня, а?
- Хорошо, мамуль!!!"
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про Тимофевну-лекаря лекарь
Вот интересно же живёт человек, всем интересуется, всё хочет попробовать... Например, полечить окружающих по передовым тибетским технологиям...
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
Сказ про Тимофевну и праздники цветок
"...Надо признать, несмотря на то, что хотя моя Тимофевна - человек-торнадо, тётка она беззлобная, просто глуповата. Ну и любит меня в глубине души..."
Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее...
мойки | итальянская мебель | организация свадьбы | Кулинария, рецепты | Для автомобилей: лада кондиционеры. | Независимые электрические духовые шкафы kuppersbusch.
Rambler's Top100 Rambler's Top100 Рассылка 'Хорошая кухня' HotLog
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal