::Добро пожаловать
Вы знаете, что пребывание на кухне можно превратить из повседневной нудной обязанности в маленький праздник? Главное - разбудить фантазию. Но что делать, если ни мама, ни бабушка не подпускали Вас к плите?
Тогда, надеюсь, Вам поможет этот кулинарный сайт.
Здесь собрано множество рецептов - как классических, так и изобретенных лично мной. Все рецепты из доступных российских продуктов: выпечка, салаты и другие вкусные блюда.
Приятного Вам чтения и ВДОХНОВЕНИЯ!
::Последние вкусные рецепты
| пирог лимонно-медовый |  |
| Пирог делается очень просто, а получается весьма вкусным. С сильным медово-лимонным ароматом. Влажным, но не размокшим. Встречающиеся в тесте кусочки лимонной корочки нарушают однородную мягкость теста и приятно ощущаются на языке... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| противопростудная смесь (мед, чеснок, лимон) |  |
| Профилактическое средство от вирусных инфекций... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| шоколадный торт с белым мягким кремом |  |
| Вкусно. Не переслащёно и очень шоколадно-ароматно... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| мягкий шоколадный крем на сгущённом молоке |  |
|
Это очень вкусный крем. Он не застывает и остаётся мягким. Но в то
же время он не жидкий. Аромат у крема очень шоколадный, а вкус - сильно сладкий... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| рассыпчатый пирог с творогом |  |
|
Это ещё один вариант творожного пирога на основе песочного теста. Отличий от стандартной "Лакомки" два. Первое - тесто не нужно замешивать руками. Что очень удобно и приятно. Второе - творожная начинка делается без добавления муки/манки/крахмала, а загущается при помощи большого количества яиц. Из-за этого после выпекания творожный слой получается очень нежным и гладким... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| простой медовый торт с творожным кремом |  |
| Элементарный тортик. Вкус приятный - сладкое пушистое тесто с ароматом мёда и кисловатые творожно-сметанные прослойки... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| печеночный паштет с черносливом |  |
|
Паштет из говяжьей печени значительно плотнее, чем из куриной. Но в
этом тоже есть своя прелесть. Сало, прокрученное через мясорубку, не разошлось в паштете, а осталось маленькими вкраплениями. От этого улучшился вкус и получился красивый вид на срезе. Чернослив нужно брать кислый и ароматный. У молдавского чернослива запах приятно-копчёный. И этот запах передаётся паштету... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| блинчатый пирог с картофельным пюре и грибами |  |
|
Превкусный пирожок. Твёрдые блинные слои чередуются с мягким и нежным пюре, в котором, в свою очередь, встречаются твёрдые кисловато-солёные кусочки грибов. К тому же жареный лук придаёт аппетитный аромат всему сооружению... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| шоколадно-ореховый торт с мягким кремом |  |
|
Быстрый и вкусный торт. Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. В тесте очень выигрышно чувствуются крупинки орехов... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| куриный пирог с рассыпчатым тестом |  |
| Исключительно вкусный и необычный пирог. Тесто не просто рассыпчатое, оно сыпучее... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
::Поиск по сайту
::Подборки рецептов
::Научно-познавательные статьи и очерки. Кулинария
| Ах уж эти сэндвичи... |  |
| Статья Михаила Белова про историю создания сэндвичей. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| День Святого Валентина. |  |
|
Праздник Всех влюблённых уже прочно вошёл в нашу жизнь. А кто же такой, этот святой Валентин, в чью честь и назван этот праздник? | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Ореховые масла. |  |
| Масло миндальное, из фундука, арахисовое, кедровое, из грецкого ореха, фисташковое. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Растительные масла, часть 2. |  |
| Масло виноградное, тыквенное, льняное, амарантовое. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Растительные масла, часть 1. |  |
| Масло подсолнечное, оливковое, соевое, кукурузное. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
::Вкусные юмористические рассказы
| Сказ про Тимофевну и покупки |  |
|
Сходила Олька в магазин муки купить... Мука нынче стоит как чугунный мост!.. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Сказ про партию - нашего рулевого |  |
| Хочется, ох как хочется Антонине Тимофеевне порулить невесткой. Да только кто ж ей поддастся... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Сказ про моих любимых женщин |  |
|
"...Слушай, донь, я когда до такого доживу, пристрели меня, а? - Хорошо, мамуль!!!" | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Сказ про Тимофевну-лекаря |  |
| Вот интересно же живёт человек, всем интересуется, всё хочет попробовать... Например, полечить окружающих по передовым тибетским технологиям... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| Сказ про Тимофевну и праздники |  |
| "...Надо признать, несмотря на то, что хотя моя Тимофевна - человек-торнадо, тётка она беззлобная, просто глуповата. Ну и любит меня в глубине души..." | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
::Кулинарный форум: вкусные темы
| Автор: | Тема: | Форум: | Дата: |
| Ленуца | Учимся рисовть - 27 | Творчество | 21.11.2009 - 01:43 |
| Hellena | Задушевные разговоры мультяшей-36 | Мультиварка | 21.11.2009 - 01:43 |
| хаска | Украшение тортов-37 | Рецепты | 21.11.2009 - 01:41 |
| Леська | Задушевные разговоры мультяшей-36 | Мультиварка | 21.11.2009 - 01:40 |
| Sadd | Мультиварка и хлебопечка за границей | Мультиварка | 21.11.2009 - 01:39 |
| Кулюка | Задушевные разговоры мультяшей-36 | Мультиварка | 21.11.2009 - 01:37 |
| Dujmovo4ka | Задушевные разговоры мультяшей-36 | Мультиварка | 21.11.2009 - 01:31 |
| innok | Салаты с майонезом-6 | Рецепты | 21.11.2009 - 01:29 |
| Кроша | Задушевные разговоры мультяшей-36 | Мультиварка | 21.11.2009 - 01:29 |
| Кулюка | Задушевные разговоры мультяшей-36 | Мультиварка | 21.11.2009 - 01:27 |
::Реклама
мойки | итальянская мебель | организация свадьбы | Кулинария, рецепты | Для автомобилей: лада кондиционеры. | Независимые электрические духовые шкафы kuppersbusch.
