::Свежие вкусные рецепты с фото
| торт "Вишнёвый сюрприз" |  |
|
Торт нежный, с тающим во рту суфле и мягкими шоколадными
коржами. Сюрпризом является то, что в сладком сметанном суфле встречаются островки кисловатого ароматного вишнёвого желе. Торт ООООЧЕНЬ вкусный. Делается не сложно, но довольно долго... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| сладкий ореховый хлеб на кураге |  |
|
Прекрасный хлеб. Очень ароматный и вкусный. На кекс не похож - тесто
более хлебное и не такое рассыпчатое, как у кекса. Манка придала тесту плотность и шершавость... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| клюквенный соус к мясу и птице |  |
| Соус приятного розоватого цвета. На вкус - кисловато-солёный. С аппетитным ароматом жареного лука... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| вишнево-шоколадный рулет синего цвета |  |
|
У этого рулета совершенно необычный цвет - голубовато-синий.
Вкус рулета ожидаемо хороший. тесто упругое и пористое. В креме присутствуют и шоколад и ягоды вишни, а они, как известно, прекрасно сочетаются. То, что в крем добавлен не растопленный шоколад, а шоколадная стружка, влияет не только на цвет крема, но и на тактильные ощущения при еде... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| картофель запеченный с горчицей и медом |  |
|
Простое и вкусное блюдо. Румяная корочка на картофельных дольках острая, с чуть заметной кислинкой. Аромат - ярко горчичный... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| соусы "Calve" и рецепты с ними |  |
|
Тестировала новые соусы Кальве. Вкусно. Сделала с ними два рецепта. Салат получился хоть и вкусный, но простенький. А вот шаурма - на отлично. | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| слоеный пирог с яблоками и миндальным кремом |  |
|
Замечательный пирог. Яблоки получаются подвяленными снаружи, но мягкими и влажными внутри. Кремовая прослойка придаёт пирогу неповторимый орехово-масляный аромат и сладковатый вкус. Тонкий слой теста становится рассыпчатым и немного упругим... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| ржано-пшеничный хлеб с укропом и чесноком |  |
|
Рекомендую приготовить этот хлеб.
Он хорош для домашнего стола, а уж для пикника на природе
вообще бесподобен. Хлеб очень ароматный и вкусный. Мякоть солоноватая, мелкопористая. Корочки средней толщины, хрустящие, не отмокающие. Цвет у хлеба очень интересный - коричневато-зелёный. Очень привлекает к себе внимание... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| апельсиново-лимонное варенье |  |
| Ароматное кисло-сладкое варенье. Густое, тянущееся. Красивого красно-оранжевого цвета... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
| датский яблочный пирог с яичным кремом |  |
|
Несмотря на заумное название, пирог состоит из привычных продуктов. Нижний слой пирога - обычная яблочная шарлотка. На ней лежат тушёные яблоки. А сверху всё закрывает заварная помадка. Так что готовить пирог совсем не сложно. Вкус пирога приятный, сладкий, с вкраплением кисловатых кусочков яблок. Верхняя влажная часть хорошо сочетается с нижним суховатым слоем и приводит вкус пирога в равновесие... | |
| Комментарии посетителей | Рецепт и фотографии подробнее... |
::Последние рецепты с форума с фото
|
|
|
|
|
|
КОТЛЕТЫ В КЛЕТКЕ сразу прошу прощения за фото, сд...
(от Лелик, 2012.05.24 16:32) |
САЛАТ "ИНЬ-ЯНЬ" Рецепт я взяла с сайта Повара
(от Лелик, 2012.05.24 16:21) |
Салат из красной капусты с семечками половина коч...
(от light225, 2012.05.23 09:24) |
Хочу предложить очень ароматный и вкусный рецепт...
(от alisia, 2012.05.23 01:37) |
Французские «лягушачьи лапки» из куриной грудки (...
(от light225, 2012.05.22 17:25) |
::Панель Хорошая кухня для Вашего браузера
::Подборки рецептов
::Научно-познавательные статьи и очерки. Кулинария
| хризантема из пекинской капусты |  |
|
Встречая год Кролика, чтобы угодить ушастому символу,
нужно на стол поставить его любимое лакомство - капусту. Поэтому нужно срочно учиться вырезать из капусты красивый цветок - хризантему... |
| Как разводить уксусную кислоту? |  |
|
В своих рецептах я часто пользуюсь 70% уксусной кислотой. И практически всегда возникают вопросы - что делать, если есть только 3-х, 6-и или 9-и процентный уксус. На этой странице приводятся формулы и таблица перевода. |
| Вредные пищевые добавки. |  |
| Часто на этикетках купленных продуктов мы видим загадочные обозначения с буквой "Е" и цифрами. Все мы знаем, что за этими символами скрываются химические элементы. Какие-то из них безвредные, какие-то полезные, а какие-то опасны для жизни и здоровья. |
::Давайте знакомиться: наши форумчане
| Лена (milovidova) |  |
|
Молодая мама, которая успевает уделять время и кухне. Лена хорошая хозяйка, её блюда простые и очень домашние. Кроме домашних занятий Лена успевает находить время и для туристических походов. |
| Анна (anna100) |  |
|
Человек прекрасной души. Кулинарка, путешественница, рукодельница. Мама троих (!!!) детей. Аня никогда не откажет в совете. Так тщательно всё растолковывать, не считаясь с собственным временем, может только исключительно хороший человек. |
| Инна (innok) |  |
|
Просто неутомимый человек. Успевает повсюду - приготовить еду, порисовать, почитать, превратить старую мебель в новую и пообщаться с форумчанами. От неё всегда можно ждать слов поддержки и участия. А уж как она готовит!.. |
| Светлана (SAG) |  |
|
Активная и инициативная форумчанка. Любит готовить С детьми и ДЛЯ детей. |
| Татьяна (Тунечка) |  |
|
Очаровательная блондинка, влюблённая в двух мужчин - сына и жениха, -
и кулинарное искусство. Её блюда очень домашние и уютные... |
| Люся (light225) |  |
|
Наш замечательный модератор. Человек настолько ответственный, что даже внушает трепет и желание равняться на неё... |
| Нелли (Зоя) |  |
| Нелли очень отзывчивый и очень трудолюбивый человек. Не всякий кулинар на форуме может за ней угнаться... |
| Алёна (ais20) |  |
|
Алёна - девушка хоть и молодая, но уже опытный кулинар. Оптимистка, спортсменка и просто красавица. |
