напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!


РУССКАЯ КУХНЯ БЕЗ СЕКРЕТОВ
В.Г.Дубов, С.В.Дубов

Москва, изд. Терра-книжный клуб, 2003г
высота - 22см, ширина - 14,5см, толщина - 3,5см, 528 страниц

литература - Русская кухня без секретов


Книга с исконно русскими рецептами.
Она писалась более 20 лет. Работу над ней начал сначала Виктор Георгиевич Дубов, а закончил его сын - Сергей Викторович.
Рецепты собирались по крохам - выписывались из старых книг, выспрашивались у поваров и домохозяек.
Я, например, с удивлением и радостью нашла в этой книге старинный рецепт "исполинских" яиц, о которых не упоминает даже Молоховец.
Жаль только, что иллюстраций в книге совсем нет. Поэтому круг читателей сразу сокращается. Но для знатоков и ценителей кулинарии книга будет замечательным советчиком.


купить на Озоне

вернуться к обзору книг

  ventech - 20.08.2010 14:22
Пожалуйста, помогите!!! Очень-очень нужна эта книга (В.Г. Дубов, С.В. Дубов, "Русская кухня без секретов". Нигде не могу ее найти. Куплю на Ваших условиях. Можно качественную копию.
 

КУЛИНАРНАЯ ЛИТЕРАТУРА в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
07.10.2018 - постная яблочная шарлотка на чае или соке
04.10.2018 - консервированный салат из баклажанов и овощей
01.10.2018 - ленивые вареники с яблоками (яблочные галушки)
29.09.2018 - пирог со сливами и шоколадом
27.09.2018 - куриные котлеты с творожным сыром
25.09.2018 - зеркальная шоколадная глазурь на творожном сыре
22.09.2018 - торт со сливами и сметанным муссом
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑