| 25 последних сообщений пользователя Медок |
| 10.01.2009 20:42 Конкурсы [ Конкурс на лучший новогодний стол 2009-го года ] | 
Привет всем форумчанам!
В этом году отмечали праздник вдвоем с мужем, так что стол был не очень обильный, но все самое любимое.
Салат оливье (без колбасы и огурцов, а с курицей и яблочком) Еще, чтобы не класть в салат много майонеза, я добавляю водички из банки с зеленым горошком - получается не так жирно, но и не сухо.
Форель слабосоленая по домашнему (соль, сахар, сок лимона).
Салат "изысканный"
язык, жареные грибы с луком, спаржа (из салатов по корейски), яйцо, сыр, майонез.
Грибочки сверху сделаны из яйца, половинка которого вымочена в чайной заварке. Внутри этих грибочков яичный желток смешанный с жареными грибами и майонезом. Украшено мариноваными грибами и зеленью.Вкусно!
А на десерт торт с майонезными коржами и сметанным кремом с бананами и черносливом. Украшен черносливом и консервированными персиками.
| | 10.01.2009 19:41 Технические вопросы [ Тема для Проб и Ошибок. ] | | | | 03.08.2008 12:25 Рецепты [ Сурими = крабовые палочки ] | А я недавно в журнале увидела интересное оформление салата с крабовыми палочками "подсолнух", немного видоизменив, делаю свой вариант:
Слоями:
мелко порезанная свежая капустка
крабовые палочки
свежий огурец
яйцо
тонкий слой резанной зелени укропа и лука
кукуруза
Самое интересное - выложить вокруг салата чипсы (формы лепестка).
Получается нарядно - нравится детям!
Прослоить майонезом, чтобы не было жирно, разбавить кукурузным соком |
|
Помощь
Участники
Календарь
