| 25 последних сообщений пользователя ЮлияС |
| 25.02.2010 19:51 Рецепты [ Рулеты и прочая выпечка ] | Девочки, помогите! сегодня готовила рулет с хорошей кухни
http://www.good-cook.ru/tort/tort_498.shtml
а на какую площадь раскатывать?
я раскатала на противень, но оказалось мало( корж получился пышным, но толстеньким, и в рулет не свернулся, ели края сошлись...
сейчас плотно обмотанный пергаментом стынет, надеюсь останется в таком положении и не развалится.... | | 31.07.2009 16:42 Рецепты [ Баклажаны ] | А я тут тоже баклажанчиков наготовила для мужа)))
он их не любит, но мои пол формы смолотил) фото того, что осталось 
Баклажаны с козьим сыром
3 крупных баклажана разрезать вдоль на тонкие ломтики, замочить на час в соленой холодной воде, обтереть, обжарить на почти сухой сковороде по 1 мин. с каждой стороны.
Начинка:
лук, болгарские перцы - обжарить, добавить специи и томатную пасту (все на глаз, специи брала 5 перцев и паприку, немного орегано, соль)
форму смазать сливочным маслом, уложить слоями баклажаны, овощи, козий сыр, последний слой баклажаны.
залить смесью 1/3 ст. кефира+ 2 ст. ложки сметаны, сверху порезать помидорку)))
затянуть фольгой и на 30 мин в духовку(180), потом фольгу снять и дать зарумяниться... посыпать пармизаном))
вкусно! и в холодном и в горячем виде!!! | | 28.07.2009 10:07 Разговоры [ Кто вы по профессии? - 2' ] | А я геолог)))
вот так все просто - полярный геолог!
работаю на севере с моржами и белыми медведями))
| | 28.07.2009 10:03 Разговоры [ Краснодарский Край. ] | Девочки!
а скажите, Вы должны знать... от Новороссийска до Геленджика паром ходит? как узнать его рассписание?
честно рыла в интернете - ничего не нашла  | | 27.07.2009 23:28 Рецепты [ Творожная выпечка - 2 ] | Привет!
С Вами, девочки, я уже давно, но не такой уж активный пользователь...
2 дня назад отмечала свой день рождения и к нему, помимо всего прочего, искала рецепт легкого торта. (любимые подруги все поголовно на диете)
обойдя массу форумов, решила импровизировать...
Ну а результат настолько превзошел ожидания, что делюсь рецептом!!!
Чизкейк творожный, без выпечки.
1. Подготавливаем форму (брала сито диам. 26см и высотой 6 см, т.к. нет разъемной формы), аккуратно выстилаем ВСЮ ФОРМУ пищевой пленкой, поверх которой на дно кладем круг из фольги
2. основа: 1 пачка простенького печенья "к чаю"+ст.л. слив. масла+2 ст.л. сливок (или молока/сиропа), все растираем и выкладываем на фольгу
3. ГОТОВИМ НАЧИНКУ!!!
3 пачки обезжиренного творога+сахар по вкусу (брала сах. пудру)+ваниль+щепотка соли - ВЗБИТЬ
200 мл. сливок 33% взбить отдельно, добавить в массу
1 пак. желатина (можно 2, для тех кто любитель более плотной текстуры) замочить в хол. воде (100мл), затем прогреть до полного расстворения (НЕ ДАВАТЬ ЗАКИПАТЬ!) слегка остудить и туда же!
все тщательно перемешать (оч. удобно это делать насадкой для пюре на блендоре!)
4. ИМПРОВИЗИРУЙТЕ!
на дно ягоды клубники или крупные кусочки, затем 1/2 массы, затем тертый черный шоколад и остальную массу... или в другом порядке? а может без шоколада? творите по вашему вкусу!
5. Украшаем ягодами и желе!
даем постоять ночь в холодильнике, и на утро прекрасный десерт на столе)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 | | 02.05.2009 15:52 Разговоры [ вторая, значит второсортная? ] | спасибо Вам еще раз! 
как то на душе спокойнее стало... еще раз перечитала)))
п.с. рада со всеми знакомству, я тут недавно (давно на сайте) | | 01.05.2009 20:35 Разговоры [ вторая, значит второсортная? ] | | цитата:: | | А ко мне бывшая жена бывшего мужа (настоящего на тот момент) приходила в гости, причем с подружкой. Зачем - до сих пор не знаю, но ничего интересного про эту встречу рассказать не могу: потерянное время. |
выясняла финансовый вопрос?
его жена меня только вконтакте оскорбляла...
| | 01.05.2009 20:33 Разговоры [ вторая, значит второсортная? ] | Спасибо, девочки!!!!!!
мы по этому поводу только ссоримся, он вообще очень переживает из-за денег... сейчас нашел новую работу (работает 1й день) чтоб не переживать из-за финансов=)
| цитата:: | | Может брако-развод тянется что не хочет разводиться он, и любит ее что много отдает. |
нет, паспорт лежит в ОВИРе, не развестись... и сегодня утром сказал что с этого месяца будет делать так как я предложила. ибо не намерен обеспечивать жену, но помогать ребенку хочет... так что вроде налаживается)  | | 30.04.2009 12:09 Разговоры [ вторая, значит второсортная? ] | Здравствуйте мальчики и девочки...
я за советом...
подскажите, что делать, как себя вести и что думать...
живу с любимым мужчиной, ялюблю его, он меня, мы счастливы... но есть одна проблема, это деньги (как же без этого!)
и это единственный камень о который мы спотыкаемся...
любимый сейчас в процессе развода, первый брак "по залету" через 3 месяца после знакомства... в общем родилась дочка. сейчас ей 2 года...
мы познакомились, влюбились и он ушел от жены... (он с ней и не жил практически, больше у родителей)
сейчас пол года живем в съемной квартире, я получаю не много (мл. науч. сотр.), он тоже не много...
денег хватает на оренду, проезд, и... больше половины его ЗП он отдает жене... платит за все! коммунальные платежи, интернет, курсы дочки и много (для нас обоих это пол бюджета) отдает ей на руки...
я попросила его сделать так: ограничивать его общение с дочкой у меня и в мыслях нет, он должен помогать ей! пусть платит за ее курсы перед дет садом и привозит бывшей жене для дочки то что требуется (покупает одежду, фрукты... и т.д.), т.к. деньги отданные на руки дочке не идут... жена закатила скандал, типа что ж ты ей привозить то будешь, если она кроме макарон и картошки не ест ничего?!... а на что спрашивается она тратит? любимый сказал на шмотки и косметику... в общем его бывшая не согласна...
это пол беды...
на мое возмущение по поводу ее ответа было сказано следующее: пока не платиш пол аренды за нашу квартиру, права слова не имеешь! вот это и есть беда...
девочки, что делать? |
|
Помощь
Участники
Календарь
