| 25 последних сообщений пользователя Тунечка |
| 07.09.2010 10:55 Архив [ Мой стол - ваш стол 7 ] |
Саяногорочка
| цитата: | | у вас же Они (баклажаны-кабачки) постоянно. |
А-ааа... Нет, мне овощи не надоедают, еще и в таком пироге.  |
| 07.09.2010 10:30 Архив [ Мой стол - ваш стол 7 ] |
| цитата: | | у вас же лни постоянно |
Чаво-чаво?  |
| 07.09.2010 10:29 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
Саяногорочка
Как это нет?  Просто, гарнир я отдельно приготовила.
Там и без картошки достаточно овощей. |
| 07.09.2010 10:12 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
light225
| цитата: | | вышло очень вкусно |
Ой, хорошо, я рада.  На здоровье вам! Ты знаешь, мне это тесто понравилось, простое, печется быстро, туда любые добавки можно добавлять и будет всегда новый пирог. |
| 07.09.2010 10:00 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
light225
| цитата: | | Базовые продукты были все, только йогурт заменила на сметану. А из фруктов и орехов были только яблоки и виноград |
Люся, а вышло-то как? По фото он у тебя выглядит бледнее, чем мой. У меня наоборот, он так быстро зарумянился, что я убавляла температуру.
light225
| цитата: | | Таня, какой бархатный суп, свежая паста |
Спасибо, Люся. |
| 07.09.2010 09:57 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
Мясо индюшки с овощами
Блюдо готовила по принципу Дымламы , только некоторые овощи взяла другие.
1,200 г красного мяса индюшки (с бедра)
1 большая луковица
2 средние моркови
1 средний баклажан
1 большой кабачок (грамм 300)
2 сладких перца (красный и желтый)
300 г тыквы
2 больших помидора
10 шампиньонов
3-4 зубка чеснока
петрушка
1 ст.л. раст.масла
соль по вкусу
приправы по желанию
Мясо порезать на кусочки (произвольно), лук - кольцами. В широкую кастрюлю или казан налить масло, положить мясо, сверху лук, присолить, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, пока готовим овощи.
Морковь очистить, порезать кружочками, баклажан и кабачок - тоже порезать кружками. Очищенную тыкву и перец порезать крупными кусками, помидоры - кружками. Грибы оставить целыми или порезать пополам. Чеснок крупно порубить.
Выложить овощи на мясо в таком порядке: морковь, кабачки, баклажан, перец, тыкву, грибы, помидоры. Сверху посыпать чесноком. Посолить, добавить по желанию приправы (я добавила немного приправу для курицы и приправу для харчо), накрыть крышкой, довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить до готовности (примерно 1 час, но лучше пробовать на готовность мясо). В конце посыпать петрушкой, накрыть крышкой и дать настояться минут 10-15.
Очень ароматное, вкусное блюдо.
|
| 07.09.2010 09:28 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
SAG
Спасибо, Света!
alisia
| цитата: | | у тебя как всегда полный стол |
Да прямо уж полный. Но все равно, спасибо, Алисик! LEDI Спасибо,Людочка! ais20 | цитата: | | мы раньше не общались |
А я думаю, общались. У Лиды на форуме.  | цитата: | | Специальность ты конечно здоровскую приобретаешь, что может для женщины, важнее чем красота, только дети и любимый мужчина |
Точно подметила, Алена!
| цитата: | | я уже отметила для себя несколько твоих рецептов |
На здоровье, Ален! OLECKA | цитата: | | Танюшка вернулась , УРААААА rolleyes.gif Ты не пропадай ,мы скучаем |
Привет, Олечка! Постараюсь заходить сюда почаще. Я тоже скучаю. |
| 07.09.2010 09:23 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
almira
| цитата: | | Тань, неужели это ты появилась |
Ага, я, Эльмир. | цитата: | | Может теперь, когда ты сдала экзамен, будем тебя видеть чаще |
Надеюсь на это. Хотя впереди еще экзамен по практике.
| цитата: | | Фотки с моря чудесные, отлично выглядите! |
Спасибки! Само море тоже чудесное. |
| 07.09.2010 09:13 Архив [ Мой стол - ваш стол 7 ] |
Саяногорочка
Лида, пирог - красавец! Как я люблю такое!  |
| 07.09.2010 09:11 На кухне с Автором [ Готовим с Любовью и Душой! - 5 ] |
SANY
Ух ты! Таня! Какая у тебя выпечка аппетитная! |
| 07.09.2010 09:08 На кухне с Автором [ Кулинарный Калейдоскоп или Скатерть-самобранка 4 ] |
larissa1312
Лариса, рыба аппетитная, представляю, какя вкусная и ароматная.  |
| 07.09.2010 09:07 Архив [ Кушать подано от Алисы ] |
alisia
Алиса, какие оладушки красивые! Я сперва подумала, что это печенье, на первой фотографии они и выглядят как печенье. |
| 07.09.2010 09:03 Архив [ Просто и Вкусно ] |
Наташенька! С новосельем!
Вдохновения тебе и новых идей!
Такой огромный список у тебя, столько всего! Молодец!
А помощница у тебя такая хорошенькая! Сладкая такая. |
| 07.09.2010 08:45 Архив [ На кухне у Аленушки - 2 ] |
ais20
Алена, красота у вас даче! Тоже на дачу хочу!
Рыбка на мангале - знаю, это очень вкусно! |
| 04.09.2010 17:49 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
stacnatalya
Да нет, вроде, не похож... Он сладкий, быстро готовится, я часто делаю пюре из картошки и бататы, а еще тушу его с луком, как овощной гарнир, с кабачками тоже. Израильтяне просто обожают батату.
| цитата: | | Паста очень красивая |
И вкусная.  |
| 04.09.2010 17:29 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
Паста с томатами и зеленью
200 г пасты
2 ст.л. оливкового масла
2 крупных мясистых помидора
1 зубок чеснока
10 листочков базилика
4 веточки петрушки
соль
Пасту сварить, как указано на упаковке. Сцедить, промыть холодной водой.
Чеснок раздавить. Помидоры порезать на дольки. Базилик порвать руками, петрушку порубить.
Масло нагреть в сковороде, добавить чеснок и обжаривать несколько секунд, затем добавить помидоры, обжарить 2-3 минуты, добавить 0,5 стакана воды, посолить, добавить зелень и потушить под крышкой 5-7 минут.
Выложить соус к пасте, хорошо перемешать.
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. |
| 04.09.2010 17:14 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
stacnatalya
Да ты чё?! Вот не повезло... Это ж так вкусно. |
| 04.09.2010 17:11 Архив [ На кухне у Аленушки - 2 ] |
ais20
Алена, какие красочные тефтельки у тебя вышли. Очень аппетитно. Люблю блюда из молотого мяса. |
| 04.09.2010 17:08 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
stacnatalya
| цитата: | | у меня сегодня тоже суп-пюре, только с грибами и овощами |
Одинаково мыслим. Не зря на одном форуме сидим.  | цитата: | | С удовольствием угощусь ! |
На здоровье,Наташик!
Совсем нет? Или сейчас?
|
| 04.09.2010 17:05 Архив [ Просто и Вкусно ] |
stacnatalya
Наташик, какой яркий соус, вкуснятина, наверное.
А пирожки-то, пирожки какие румяные! Красота! |
| 04.09.2010 16:24 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
Суп-пюре из кабачков, тыквы и бататы со сметаной
На 4 порции:
1 небольшая луковица
1 небольшая батата
1 средний кабачок
300 г тыквы
1 большая картофелина
1 ст.л раст.масла
соль
зубок чеснока
петрушка
вода
2 ст.л. сметаны
Овощи порезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю, добавить масло, стакан воды,соль по вкусу и тушить под крышкой до готовности овощей, периодически помешивая.
Смолоть блендером в пюре, добавить сметану, хорошо перемешать, добавить 2-3 стакана кипятка (в зависимости, какой густоты вы хотите суп), добавить давленный чеснок и порезанную петрушку, подсолить по вкусу, поставить на малый огонь, прокипятить 2-3 минут, выключить огонь, дать настояться под крышкой 10 минут.
Очень нежный вкусный суп. |
| 04.09.2010 14:28 Архив [ Кого Благодарить, Или Автора!-14 ] |
alisia
Алисик, на здоровье, дорогая! Такую красоту ты сделала!
Мне очень приятно.  |
| 03.09.2010 22:29 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
alisia
| цитата: | | формочки супер, ты прямо в них запекала?! |
Ой, Алисик, забыла написать. Да, прямо в фомочках. Очень удобно и красиво. |
| 03.09.2010 22:19 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
malibu
Наташ, а я как рада! 
alisia
Алисочка, спасибо тебе за все! 
Ты такую красоту испекла! Теперь я по возможности спеку по твоему рецепту.  С персиками и шоколадным печеньем.
stacnatalya
Стараемся, Наташик.
irusja
Привет, Ириша!
| цитата: | | Видишь,мы все по тебе соскучились |
Ага, и мне очень приятно. Я и сама соскучилась. Martusy Ага, Свет, так торопилась наверстать упущенное, что и не заметила. | цитата: | | Тогда еще раз привет и мои поздравления |
Приветик и спасибо, Светуль! |
| 02.09.2010 14:48 На кухне с Автором [ В кругу семьи-4 ] |
light225
Люся! Ну и скорость! Ну ты даешь!
Классно вышло, мишутка такой славный.
А продукты все были? |
Помощь
Участники
Календарь
