Мои кулинарные рецепты Tanya20

Hunnymammy , Ларис, с новой авотаркой тя!

Hunnymammy
буду ждать))

вот по этому Рецепту пробовала готовить.. Нам понравилось.. Попробуйте и Вы))

Зеленый салатик



Зеленый лук
варенные яйца
плавленый сыр
сметана

Все измельчить, посолить и заправить сметаной..

Конвертики ассорти



Начинка:

50 г сала
1 большая луковица
1 б мяса криля
200 г мяса
2 вареных яйца
соль, перец
майонез

Блины:
1 ст води
2 яйца
соль, сахар
щепотка соды
мука
растительное масло

Для начинки:
Сало порезать на маленькие кусочки и обжаривать



Потом мелко нарезать лук и добавив к салу обжаривать до готовности



Выложить в глубокую посуду и потереть туда на крупной терке два вареных яйца



Мясо (кусочек свиной вырезки) порезать на мелкие кусочки и обжарить до золотистого цвета..Добавить к натертым яйцам и салу с луком



Добавить мясо криля



и все хорошенько перемешать.. Добавить майонеза, но не много, так чтобы оно все соединилось вместе и не распадалось..



Начинка готова.. Теперь заколотить тесто на блины.. Муки добавить столько, чтобы получилось как густая сметана



Выпечь блины и разрезать их пополам.. С одного края положить начинку и свернуть конвертиком..



взбить 1 яйца со щепоткой соли. Макая конвертик с начинкой во взбитое яйцо обжарить со всех сторон..

Tanya20
Тань,аппетитные конвертики.

Tanya20
Танюш, конвертики суперрр!!!
Я бы хотела узнать способ такого заворачивания (если можно, покажи на чем нибудь )

Tanya20
А мои поросята остались у Наташи в "просто и вкусно-2" на 6 страничке, если хочешь - пройдись к ней, посмотри, тебе ж недалеко, 2 часа автобусом всего .
У тебя очень интересные идейки есть, говорят, что настоящая женщина из ничего делает скандал, салат и шляпку . Скандал нам не нужон, шляпка пока не в тему, а салатики, и не только, классные.
Кидаю идею, не моя, у кого-то здесь увидела, не помню правда у кого, но отличная. Для салатов с куриной грудкой ее не отваривать, а обжарить не до румяной корочки, а до готовности просто, но обязательно с добавлением приправы карри. Правда я естественно не ограничилась карри и досыпала орегано. Результат был потрясающий. Попробуй.

Hunnymammy я лучше на маршруточке мотнусь туда и обратно, а то на автобусе долго будет)))

А за идею спасибо попробую))

Вот решила показаться Вам)))) Эт Я со своей любимой дочуркой Викусей

Колбасные рулеты

Любая варенная колбаса (побольше в диаметре) 500 г
2 плавленых сырка
2 варенных яйца
2ст л майонеза
мука
1-2 яйца для обжарки

Колбасу нарезать тонкими кольцами.. Яйца с плавленым сыром натереть на крупной терке и смешать с майонезом.. На каждый кусочек колбасы, посрединке положить начинку и свернуть рулетом скрепив зубочистками.. Обвалять в муке потом в яйце и обжарить... Оставить до полного остывания, потом вытащить палочки..






В разрезе

Tanya20
Ой, какая масявочка хорошенькая, манюнечка совсем , а это что , она уже мыльные пузырики пускает (смотрю в руке держит)
Танюш и ты красавица , открытое и милое личико

Колбасные рулетики выглядят суперрр

Нет ей только 9 месяцев, она любит смотреть когда ей пускают пузирики)))

А за остальное спасибо)))

Танюш, приятно познакомиться! Дочурка красавица!

masha77
Спасибо))))

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!
ДУШЕВНОГО МИРА И ДОБРА ВСЕМ!!!




Таня, поздравляю всю товою семью и всех твоих родных и близких со СВЕТЛЫМ ВОСКРЕСЕНИЕМ ХРИСТОВЫМ!

Tanya20
Танюш, конвертики супер!


С праздником!

Tanya20


ТАНЕЧКА!!!

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!

Таня, поздравляю тебя с открытием темки!!!
Пусть твой домик будет полон гостей и вкусных рецептиков!!!

Ой, я начало пропустила, Тань с домиком и Светлой Пасхой.!!!

Удачи тебе на этом пути. И рецептики красивые, интересные.
И дочка -мама как подружки.

А я знаю как заворачивать, приезжай ко мне я покажу (хи-хи-хи) и поедим еще. А у Тани20 смотри как они блестят, суперрр.

Таня продолжай еще, блины старо как мир, а гляди ж ты - удивила.

Меня Лида зовут.найдешь

Таня!
Христос воскресе!

ТАНЮШКА, ХРИСТОС ВОСКРЕС !!!

Tanya20
Таня, поздравляю тебя и твою семью с праздником !

Танечка,


С ПРАЗДНИКОМ!

Воистину воскрес!!


Девочки всем огромное спасибо за теплые слова))
Прошу прощения что не вовремя ответила.. Мы на пасху к бабушке в деревню ездили... Вот приехали только вчера...

Hunnymammy Спасибо)))


Немножко я пропадала..Но есть достойное оправдание..Делала (и продолжаю делать) свой кулинарный сайт.. Он еще не полностью готов, но кто хочет заходите, регистрируйтесь... Я Вам дубу только рада)))

http://xpym-xpym.at.ua/

P.S. Но и здесь я тож остаюсь и буду вести свою темку

[size=6][/size]

Tanya20
Молодец,Танюшка!

Тунечка
Жду в гости..(только пока форума там нет, но сегодне будет)

Tanya20
Обязательно!

Картофельный рулет

500 г картошки
200 г мякоти свинины (курятины)
50 г сала
1 луковица
150 г грибов (шампиньонов)
яйца
соль, перец, базилик
Зеленый лук

Из картошки приготовить пюре,ноне очень жидкое.Дать остыть. Добавить туда 1 яйцо и пол стакана муки. Хорошо перемешать.
Поделить его на столько частей сколько вы будете делать рулетов..
1/2 части разложить на фольгу

На него выложить пару ложек мясной начинки..
На большом огне быстро поджарить нарезанное сало и мясо, добавить порезанные грибы и лук.. Посолить, поперчить..
Отварить сколько яиц сколько у Вас рулетов..
Разрезать пополам и положить сверху

Сверху выложить второй частью пюре

и по-бокам завернуть фольгу.. Сложить все рулеты на противень.. Верхушку смазать майонезом и посыпать базиликом... Поставить в разогретую духовку минут на 20-25..

Вынуть и смазать верхушки взбитым яйцом с нарезанным зеленым луком.. И на минут 10 поставит еще в духовку.
Вынуть дать полностью остыть. Снять фольгу,нарезать и Приятного аппетита!!!