Алиса!
С новосельем! Удачных тебе идей, успешной готовки и доброжелательных гостей!

alisia


А я зря губы то на курочку раскатала..... Вернее не совсем зря, а на половину
Будет у меня тока чесночный маринад, люблю чесночек без гранатов и заменителей- мне тяперича низзя

А мисочка для салата хороша , а у меня все пластмассовые, потому что у меня стеклянная посуда почему то тюкается как то сама

Фиалка2

Верно или ошибаюсь

Hamtaro

Наташа спасибо дорогая за рецептик ,очень интересный, я такой не пробовала раньше. Ты его как заправку для борща тоже используешь,я правильно поняла.
Осенью буду пробовать обязательно,спасибо, заходи почаще в гости, всегда тебе рада .

Сэнди

Людочка спасибо еще раз за замечательную идею рубки и сухариков ,думаю что мой салатик станет у тебя тоже одним из любимых, на здоровье вам !

Felena

Леночка как я тебе рада ,это тебе спасибо за вкуснейшую курочку, мои домашние ее полюбили как родную , вот пришлось повторить.
Очень удачное сочетание вкусов.
Спасибо милая за добрые слова и такие красивые фиалки , маме твоей спасибо.
По возможности забегать, всегда тебе очень рада ,обнимаю тебя .

Allka

Аллочка спасибо за поздравление и добрые пожелания ,
ты всегда желанный гость .


Lerochka

Лерчик,ты действительно можешь готовить курочку например в апельсиновом соке заменив гранатовый для маринада, а птицу и куры со специями вам очень даже можно .

Посуда бьется к счастью , не лишай себя удовольствия это сказать когда разбила очередную тарелку.

Кто не любит сырники,наверно таких людей нет,
но у всех они разные, я предложу вам мой вариант он действительно сырник, от слова СЫР.
Сырники с изюмом



На 700-800 гр. творога
1/2ст.сахара
2 яйца
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли
1 ст.лож. с горкой муки
1/2 сока лимона(и тертая его цедра)
100гр. изюма
Ст.муки для обваливания сырников.



Нам нужен в меру сухой однородной творог
(если крупнозернистый,перетереть через сито).
Добавить яйца, ваниль, соль, сахар, муку, изюм,сок и цедру лимона,
хорошо вымешать массу.
Сформировать сырники у меня они в форме овалов,
обвалять с двух сторон в муке и жарить на раст. масле.
Хорошо разогреть масло и снизить на среднюю температуру,
крышкой не обязательно накрывать.
Подавать со сметанной и клюквенным сиропом .



Сырники получаются очень нежные и ароматные верхняя корочка,
а внутри творог с изюмом(у меня все любят именно творожный вкус,
чтобы не было забитости мукой) этот вариант именно такой,
почти нет муки(только обсыпка)и ароматный лимонный вкус творога.
***Один из главных компонентов успеха хороший творог!!!У меня, мой личного производства .
Всем на здоровье! Приятного аппетита !!!

Алис,я тебе про глютен(клейковину) тут напишу



Продают у нас в суперах в разделе для выпечки.Так же можно купить на Амазоне.Если будешь покупать,бери маленькую пачку.Её надолго хватает

Алиса !!! 2 дня к тебе не заходила , а у тебя очередное новоселье !!! поздравляю, очень понравились сырники - прихватила рецептик - вкусно как !

alisia
Красивенькие и вкусненькие сырники
Уволокла вместе с тарелочкой

alisia , сырнечки хороши! Вы меня с Натусиком раздразнили, пошла за творогом!

alisia Рецепт со свеклой можно назвать по разному. Если свеклу измельчить, то можно будет называть свекольной икрой и если нравится, то кушать как салат. Я эту свеклу добавляю в борщ именно вместо свежей свеклы. Потом еще в один рецепт, он у бабушки моего мужа называется
Польский суп, а у меня просто свекольник.

alisia спасибо большое за маринованную сардину,правда в моём случае это маринованная корюшка .Всё делала по рецепту,только уксуса меньше положила(мои уксус не очень)Осталось отварить молоденькой картошки и дождаться мужа,когда придёт с рыбалки.
И огурчики малосольненькие как раз готовы

alisia
Алисочка, сырнички- самое оно на завтрак! Любляююююю иииииииих Уволоку все

alisia

Алискин- ты не есть хороший человек
Ну зачем ты сырники выставила
это пожалую единственное, что я безумно люблю, но не могу сделать, потому что из рикотты вкус сАвсем не тот, а творог самой варить из местных продуктов тоже не то

Сегодни котлетки буду пробовать в духовке, с тёртым кабачком в фарш от Неллика Я уже делала с кабачком, правда жарила, теперь всегда когда покупаю фарш обззя покупаю кабачок

alisia

Дык-кабы тарелки бились.... А они не бьются ни фига( так новые и не купишь)

А бьются че подороже, типо дорогих стаканов для вина, которые ручками я мою. И новые не покупаются, приходится пить из страшных. То же с мисками

nnsvz

Наташа спасибо друг , теперь буду знать что искать, как он выглядит тут.Как тебе салатик, смотрю молчишь, это не твой вариант ?!
Хлебушек у тебя отличный,молодец !!!

LEDI

Людочка Спасибо дорогая , буду рада если понравятся, они вкусные очень !

мИне тАперичА такое низяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя

alisia
Столько хороших рецептов,аж глаза разбегаются!!!

nnsvz
Вот так всегда!

stacnatalya

Наташа на здоровье, купила манку наконец то, хочу твои попробовать , они у тебя пышки !!!

masha77

Давай Маша, сырнички вкусные, беги за творогом .

Hamtaro

Наташа я так и подумала что его и как салат уж больно хорош, спасибо за рецептики, я его в оглавление вставила в рецепты гостей .

морковка

Вау!!!!Какая корюшка красивая , ты умничка, так здорово и тарелочка аппетитная, очень рада, на здоровье вам .

Lerochka

Лерчик тебе Низя ты на раздельном , угощайся глазами и сметану с сиропом не забудь,вкусноООО!!!
Вот блин , ты в Европе или где ?!!!У вас там уСе как в Греции есть , готовь из молока творог, это-же кальций! детям и тебе нужОн!!!!
Разбаловал тебя муж !

А у нас продают по 45000 рубликов за тонну(меньше нельзя)

alisia

А вот и фигушки, мне низзя. Я не на таком строгом раздельном
А про творог, помнишь обсуждали, что молоко из супермакета не квасится, а бактерии для закваски пока найдешь в Москвеу быстрее слетать
А из рикотты я делаю сырнички, просто не совсем тот самый вкус.
И ваще, пойду сметаны тебе назло нажрусь, без сиропа правда


Пошла котлеты делать, и собираюсь есть их очень много, благо будут из духовки ( если не сожгу)....

Сэнди

Люда так это у вас для пекарни продают , а мини фасуют ?
Люд, булки супер только вынула из печки , вкуснятина , за мной завтра отчет .



Lerochka

Лерчик кушай на здоровье если можно, я и предлагала , а котлетки с цукини тоже готовила, но у меня сочность и без них была всегда и очень вкусно,а если запеченные вообще сказка.
Лер закажи Нелли тебе пару пакетов привезти бактерий для кефира, они для творога тоже подходят лучше чем те что творожные.
Вы ведь вроде встречаетесь скоро , вот и будет у тебя творог, а вообще из Москвы лучше всего привезти молочный гриб и будет тебе и кефир и творог,Вот!

alisia Алис, не фасуют. Но у нас продают "Панафарин", говорят, что это тоже самое. Я еще не пользовалась, но сегодня с жадности прикупила

alisia
Алисаааааааа, а чтоооооооо сырничков мне не досталось ?????????

alisia

Спасибо-это мысль
Котлетоны сделала в духовке. Замечательно получилось. С жареными завязала навсегда. Эх. раньше не знала, балда, не дотумкала сама то

nnsvz

Наташа ты боец, здорово , ну a салатиками угощать будешь ?!

чиполинка

Привет, не знаю как тебя зовут , присоединяйся к нам, буду рада если что-то интересное найдешь из моих рецептов.
Заходи в гости всегда тебе рада .

Сэнди

Vау!Здорово, поздравляю с покупкой ,расскажешь отзывы о продукте, как на вкусе отразится .

muffi

Ленусик ты что, я из 800гр.творожка приготовила ,а тебе припрятала тарелочку !Угощайся на здоровье дорогая!!!

Lerochka

Надеюсь будешь с творожком и кефиром .
Скажи только пусть лучше покупает бактерии для кефира, на крайний случай для творога, но не для йогурта, он не подходит и творог и кефир из них не выйдет.
У них большой срок годности около года, но ты всегда сможешь оставить баночку закваски и потом готовить не бактериями, а закваской кефирной.
Отлично, рада что котлетки понравились, они и в правду вкусные .

тебе на ночь кофеек-маленькую чашечку

А то! Вот,уже несу... ДЕРЖИ!