alisia

Хорошо

alisia
Алиса, очень симпатичные пирожки, изумительные грибы .

muffi

Ой как обидно , консервирование конечно хорошо но свежие тоже хоЦа .
А твои запасенные я помню, какие красавчики , я бы на них махнулась не глядя, такая красота и вкуснота , еще и на природе прогулка, один позитив приятного с полезным.

Хочу вам предложить отличный легкий во всех отношениях торт, который у меня получился совершенно неожиданно, из-за того что у меня были плоды гуава и они были недостаточно сладкие.
Я понимаю что такой фрукт не всем доступен, поэтому вы можете использовать любую консервированную фрукту, или подойдут также хорошо плоды свежей сочной груши.Во общем фрукта на ваш вкус, все остальное по рецепту!

ТОРТ "ЙОГУРТ-ГУАВА"

/торт без запекания/



12 шт.сухого нежирного печенья
/я использовала медовое с овсяной фиброй/
50 гр. сиропа/кисленького/
/у меня был клюквенный с мякотью/
2 пакета по 14 гр.
желатина разведенных в 200 гр.кипятка или в микроволновой
500 гр.ванильного йогурта
50-60 гр. молока
50 гр. сахарной пудры
6 плодов гуава

Для посыпки:
50 гр. поджаренных и измельченных фисташек
лепестки розы, листки мяты,





Развести желатин с кипятком, или подогреть в микроволновой. Молоко добавить в йогурт, и сах. пудру, хорошо перемешать силиконовой лопаткой. Плоды гуава очистить и порезать на средние кусочки, добавить к йогурту. Если другая консервированная фрукта дать хорошо стечь и затем добавить. Полученную массу вводим постепенно растворенный желатин, медленно вмешивая лопаткой, до получения однородной массы.
Основу для торта готовим из печенья. Порция получается большая поэтому я делала два вида, один в вазе в виде вигвама, и другую побольше квадратную чтобы нарезать потом на пирожные.
Первая квадратная форма, выкладываем все дно в один слой печеньем. Столовой ложкой поливаем его сверху кисленьким сиропом, только чтобы впиталось в печенье.Сверху выкладываем йогурт с фруктой толстым слоем.



Вторая форма, берем небольшую стеклянную или металлическую миску в форме сферы и выкладываем на дно заранее поломанное печенье перемешанное с сиропом, хорошо его уплотнив на дне. С верху выкладываем оставшийся йогурт с фруктой. Фисташки поджарить слегка на сковородке и смолоть в крупную крошку, затем присыпать обе формы сверху пока йогурт не застыл, оставив немного орешков на украшение вигвама потом. Поставить обе в холодильник закрыв верх пленкой. Через 1-1,5 часа торт готов.
Чтобы оформить красиво вигвам, форму с тортом в виде полусферы, опустить в горячую воду на пару минут чтобы край подтаял, накрыть тарелкой на которой будем подавать торт, и быстро перевернуть.Верх присыпать орехами поставить на 10 минут в холодильник. Торт в квадратной форме разрезать на пирожные и украсить каждое порционно на тарелке, орешками, сиропом, листки мяты или лепестками розы. За 5-7 минут перед подачей на стол, поставить торт в комнатной температуре.



Торт очень ароматный и нежный на вкус, с приятным запахом и вкусом гуавы и фисташек. И фигуре совершенно не вредит так как минимум калорий, рекомендую вам попробовать,очень актуален летом как освежающее и на праздничные застолья.
Приятного аппетита!

light225

Люся спасибо, мне приятно что ты у меня бываешь.

stacnatalya

Наташа вот несу тебе показать, хлопья картофельные выглядят вот так, у меня как я говорила большая упаковка в ней порционные пакеты. Такого пакета мне хватило нафаршировать 8 больших грибов портобелло, пюре, как если бы я отварила 1,5 кг картошки, а пакетик вот какой маленький. Очень удобно если что-то по быстрому нужно приготовить, закипяти воду и пюре готово.

alisia
Оччень красивые фотографии!

alisia

Приносят, Алисик, приносят!!! И еще какое удовольствие!

Пирожки, грибы - какое всё аппетитное и вкусное, но вот Торт - это нЕчто!!!!! Красивый , нежный и вкусный!!!! Алисочка, утащила рецепт в копилочку - буду делать, спасибо за тортик!!!

Daniela

Спасибо , торт тоже ничего!

alisia
Алисик, какой тортик!!! Я даже вначале рецепт прочитала пару раз и стянула, а теперь вот пишу как мне понравилось. Обязательно его приготовлю.
Эй, сейчас бы его сюда, да к чайку к утреннему.

alisia
Ням- ням, какой тортик Люблю желе с добавлением фруктов и печенья Кусочек утащуууууууууу!!!!!!!!!!!

А я думала они по виду на овсяные хлопья похожи, а они как крошка. Нет, я таких у нас не видела.

Alisia

Алисик, торт поразительный--это из серии моих любимых, и фрукт и молочное и медовое печенье. Я еще свою гуаву не пристроила.

Алисаааа.......... у тебя как всегда все вкусно до умопомрочения........Баранки меня просто сразили. В субботу попробую их сделать сама. Уж очень они мне понравились. А про тортик и говорить нечего-легкий, воздушный, ароматный.

Sofya

Викуль я поэтому и поставила , чтобы тебе было куда ее пристроить .
У меня и торт этот родился из-за этого, и получилось так душевно и очень нежно. Буду рада если и тебе понравится.

alisia
Алисик, тортик такой потрясный! И лёгкий(фыхуру не испортишь ), и красивенный, и более чем уверина, супер вкуснявый
Класс!

Felena

Леночка спасибо дорогая, стараюсь! А, что зацепили тебя бублики ,я знала что мимо них трудно пройти, уверенна у тебя отлично получится . Тортик очень ароматный у меня за него бои шли, так он понравился всем, угощайся на здоровье!

Аринка

Ирочка спасибо милая за добрые слова , мне очень приятно что и вам есть от моего стола польза.
Приятно что все понравилось , буду твой тортик теперь ждать к чаю. Он совершенно несложный и очень вкусный, на здоровье!

Alisia

Спасибо дорогая! У тебя всегда все так вкусно, красиво и полезно. Люблю когда еда кормит и глаз и сердце и тело.

Это сообщение отредактировал Sofya - 6.11.2008 - 19:04

Sofya

Спасибо Вика за добрые слова и похвалу , прям за смущала меня сижу краснее помидора.

Breeze

Аленушка спасибо зайка , мне очень приятно что рецепт торта тебя заинтересовал, надеюсь что он понравится. Бери конечно к завтраку и обеду, угощайся на здоровье.

alisia
Ой,Алисик,какой торт!... Просто потрясающе!Такой красивый!Представляю,какой вкусный.
Не,надо пойти поесть,иначе в голодный обморок упаду.

Алисик,они у вас такие мелкие.А у нас крупные,действительно,как ХЛОПЬЯ.

Тунечка

Танечка спасибо, очень вкусный и от гуавы невероятно ароматный, угощайся у меня на здоровье.

Тань разные фирму и хлопья разные, видно изготавливают разными технологиями, поэтому все разной гранулированости,есть у нас и в хлопьях.

Ну Алиса-а-а!!! Прямо так мне не терпится, так и хочется к тебе в гости Мало того, что фантазия у тебя замечательная, так еще и ручки золотые. А когда такое сочетание - шедевры кулинарные получаются, такие, как у тебя О качестве фоток - даже и говорить не стОит, оно великолепное!
Ай да АЛИСА!

alisia

Выпечка с творогом -смерть моя!
Пончики тоже весчь
А я себе подарок купила-довольна до жути: разьемную квадратную форму, немецкого производства. Люблю квадратные пироги!

muffi

Ленусь на здоровье, угощайся дорогая!

Фиалка2
Наташа спасибо за похвалу, чуть от стыда на провалилась.
Да дорогая, фантазия бывает неплохо работает, причем в самые неожиданные моменты , как было с этим тортиком. Главная задача была утилизировать плоды гуавы, а реализовалась она в такой торт, как получилось судить вам. На мой взгляд кажется неплохо. Ну давай дорогая, угощу тебя хоть виртуально, сейчас занесу тебе в темку один тортик!

alisia

Алискин, а я у Лены-Muffi сейчас увидела эклеры со сливочно- творожным кремом, так они мне как раз кольца творожные напоминают Они тоже ребристые были и начинка похожа...

Тогда передай, пожалуйста, от меня большое спасибище дочке, за то, что сподвигла маму делиться своим талантом! Умница, дочка!

Это сообщение отредактировал Lue - 7.11.2008 - 00:41

Lue

Ильнарочка спасибо дорогая за хорошие слова ,дочке передам и буду конечно с вами делится.

stacnatalya

Наташа спасибо , только я бы не сказала что это желе, скорее мусса-образный этот торт, очень нежный , угощайся!
Есть разных видов и крошкой и хлопьями, сейчас у меня такие, разницы нет, во всех видах это вкусно.

Алиса, какой тортик. Я как раз сегодня думала, что хочется чего-то такого. Только зверя по имени гуава, я никогда не видала.Да и груши у нас уже не сочные.
А вообще-то что за безобразие,где обещанный хлеб? Может яего пропустила?