 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Вкусные рецепты от Кутовой Ирины
Версия для печати |
последнее обновление 22 мая 2012 г. |
соус "ТНТ"
Рецепт прислал Финдейзен СВ
Соус для тех, кто любит погорячее.
СОСТАВ
чеснок - 5 больших долек
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус бальзамический - 1 ч.л.
гвоздика молотая - 0,1 ч.л.
кайенский перец - 0,25 ч.л.
мускатный орех - 0,25 ч.л.
глютамат натрия - 0,25 ч.л.
перец чёрный - 0,1 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л. или кислота лимонная - 0,1 ч.л.
масло растительное - 2 ч.л. (желательно кунжутное)
паста томатная - 2 ч.л.
(Если, вдруг, нет томатной пасты - проткните помидор вилкой в
нескольких местах и в СВЧ печку его. Примерно 8 минут на половинной
мощности. Снять шкурку и протереть через сито.)
Чеснок растереть с солью в ступке до сметанного состояния.
Добавляя остальные компоненты, продолжать толочь.
Ну и всё. Можете с этом соусом идти на диверсию: мосты взрывать или что-то
подобное...
| Tweet |
Чтобы добавлять комментарии Вы должны Войти. Если вы ещё не зарегистрированы, зарегистрируйтесь
| ВАШИ КОММЕНТАРИИ |
| бисквит - 22.11.2011 17:17 |
| ВАШИ КОММЕНТАРИИ |
| strela (mailto:) - 17:40 16-Янв-2006 | |
|
| panda (mailto:panda888lt@yahoo.com) - 15:44 01-Авг-2005 | |
|
| Аноним (mailto:) - 10:31 13-Янв-2005 | |
|
22.05.2012 - клюквенный соус к мясу и птице
19.05.2012 - вишнево-шоколадный рулет синего цвета
17.05.2012 - картофель запеченный с горчицей и медом
14.05.2012 - соусы "Calve" и рецепты с ними
11.05.2012 - слоеный пирог с яблоками и миндальным кремом
10.05.2012 - ржано-пшеничный хлеб с укропом и чесноком
07.05.2012 - апельсиново-лимонное варенье
06.05.2012 - датский яблочный пирог с яичным кремом
05.05.2012 - салат из редиски (редьки) с курицей и сыром
03.05.2012 - пирог со сливами и творогом
29.04.2012 - перевернутый пирог с вишней
26.04.2012 - салат из перловки и куриных желудков
24.04.2012 - творожный кексовый пирог с изюмом
23.04.2012 - соус-винегрет (салатная заправка)
22.04.2012 - зеленый салат
19.04.2012 - брюссельская капуста запеченная с яйцами и сыром
13.04.2012 - кулич на кураге
11.04.2012 - кулич из жидкого теста на взбитых белках
10.04.2012 - пасха с вишней
10.04.2012 - зеленое укропно-чесночное печенье
19.05.2012 - вишнево-шоколадный рулет синего цвета
17.05.2012 - картофель запеченный с горчицей и медом
14.05.2012 - соусы "Calve" и рецепты с ними
11.05.2012 - слоеный пирог с яблоками и миндальным кремом
10.05.2012 - ржано-пшеничный хлеб с укропом и чесноком
07.05.2012 - апельсиново-лимонное варенье
06.05.2012 - датский яблочный пирог с яичным кремом
05.05.2012 - салат из редиски (редьки) с курицей и сыром
03.05.2012 - пирог со сливами и творогом
29.04.2012 - перевернутый пирог с вишней
26.04.2012 - салат из перловки и куриных желудков
24.04.2012 - творожный кексовый пирог с изюмом
23.04.2012 - соус-винегрет (салатная заправка)
22.04.2012 - зеленый салат
19.04.2012 - брюссельская капуста запеченная с яйцами и сыром
13.04.2012 - кулич на кураге
11.04.2012 - кулич из жидкого теста на взбитых белках
10.04.2012 - пасха с вишней
10.04.2012 - зеленое укропно-чесночное печенье
© 2001-2012. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий
без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
