напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
рецепты посетителей
Консервирование »

Салаты и закуски »

Десерты »

Соусы »

Супы »

Вторые блюда »

Выпечка »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 13 декабря 2018 г.

ватрушки с творогом



Рецепт прислала Надежда Каланчева (ник - nkalancheva)

Вчера приготовила для своих ватрушки с творогом, разлетелись мгновенно!
Хотела поделиться с вами рецептиком.



ватрушки с творогом


СОСТАВ

  мука - 1,5 ст.
  молоко - 1/3 ст.
  сливочное масло - 1 ч.л.
  сахар - 1 ч.л.
  яйцо - 1 шт.
  дрожжи сухие Dr. Oetker - 5 г.
  творог - 200 г



Тесто приготовить опарным способом - два раза вымесить и оставить на 3,5-4 часа в теплом месте (35-37°C).
Из готового теста сформировать круглые булочки.
Выложить их на смазанные жиром противни на расстоянии 7-8 см друг от друга.
Через 30 минут после расстойки деревянным пестиком на булочках сделать углубления и заполнить их творожной массой или повидлом.
Смазать яйцом и выпекать при температуре 220-230°C.


  tanyaandr - 3.04.2012 11:03
очень вкусные ватрушки, ушли на "ура". Спасибо за рецепт!
 
  ELVY - 1.04.2012 20:28

Какая прелесть :-)
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

13.12.2018 - салат с курицей, яблоками и крекерами
09.12.2018 - шоколадный торт с ореховым безе и карамельным кремом
04.12.2018 - конфеты из фундука на сухом молоке
01.12.2018 - перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблоками
27.11.2018 - хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогом
26.11.2018 - жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)
24.11.2018 - подставка для торта с деньгами
22.11.2018 - овсяное печенье с кокосовой стружкой
20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑