Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество ингредиентов.
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество слов
в названии.
Подборки рецептов: рецепты к Рождеству, Праздничные, По продуктам и по тематике

Reklama

Кейтеринг: ресторанное обслуживание вне ресторана


Кейтеринг: ресторанное обслуживание вне ресторана

Кейтеринг - слово, пришедшее к нам из английского языка и завоевавшее огромную популярность.


Кейтеринг - это оказание услуг питания на удаленных территориях. Разберем на примере: у вас в скором времени намечается значимое событие - свадьба, юбилей, день рождения или любая важная для вас дата, которую вы хотите отметить масштабно, с присутствием гостей. Вы выбрали идеальную площадку для вашего мероприятия, но вам или не нравится там кухня, или же вообще площадка не предоставляет услуги общественного питания. Тогда вам на помощь придёте именно кейтеринг. Кейтеринговые компании предоставляют все, начиная от фуршета и основных блюд, заканчивая сервировкой стола и обслуживанием.


Видов кейтеринга существует огромное количество, и каждый такой вид предоставляет Арт Нуво Кейтеринг в Санкт-Петербурге https://anc-group.ru/ - компания с большим опытом и тысячами благодарных отзывов.


Разберём основные виды кейтеринга


Кейтеринг: ресторанное обслуживание вне ресторана

1. Фуршет - вид легкого застолья, при котором подаются закуски, напитки, которые удобно употреблять стоя, не мешая разговаривать и веселиться.


2. Банкет - более масштабное мероприятие, которое может включать в себя фуршет, закуски, салаты и горячие блюда. Обычно проводится за накрытыми столами, с сервировкой и сменой блюд.


3. Кофе-брейк - своеобразный фуршет, состоящий из горячих напитков, чая, кофе, а так же лёгких десертов и фруктов. Удобно заказать кейтеринг кофе-брейк для компании после или во время переговоров, во время решения рабочих вопросов или же на мероприятии, посвященном выступлению разных лиц, например, с докладами.


4. Барбекю - кейтеринг, включающий в свое меню блюда на гриле, шашлыки. Традиционно проводится на природе.


5. Детский фуршет - специализированный банкет для детей и их родителей. Обычно, разделяет детские и взрослые компании. Детям предлагаются легкие и полезные блюда, с учетом пожелания родителей, но также может включать и любимые лакомства - бургеры, пиццу, роллы, а взрослым предоставляется полноценное меню.


6. Выездной бар - отлично подойдёт для веселых мероприятий, где заказчики не хотят продумывать кто из гостей что будет пить. Каждый гость может подойти к бару и заказать для себя определенный напиток на свой вкус.


7. Мобильный фуршет - доставка заранее продуманных сетов блюд и закусок в специальной посуде, благодаря которой останется только поставить заказанное на стол, не думая о сервировке. Отлично подойдет как для семейного отдыха на природе, так и для больших компаний в качестве обеда или перекуса.


<<<---Библиотека кулинара. Оглавление





Reklama
Reklama
© 2001-2023, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal