Барная посуда Если вы довольно частый посетитель кафе и ресторанов, то наверняка знаете правильные названия посуды. А если вопрос «вам водку в штоф или порционно?» вызывает у вас панику и недопонимание, а из всей питьевой посуды вы знаете только бокалы для вина или рюмки, то эта статья для вас. Разб...
Тренды в гастрономии на 2025 год Ресторанный бизнес и гастрономия, так же как и мода, постоянно создают и развивают новые тренды и направления. Каждые пару лет можно заметить изменение общей тенденции в кулинарии. Например, сейчас была эра кавказской кухни, до этого японской, а до этого итальянской...
Вкусная еда - приготовить или заказать? Как легко стало жить хозяйкам в наше время. В магазине есть все продукты – можно приготовить любое, даже самое экзотическое блюдо. И ещё очень приятно – можно не тащить тяжеленные сумки, а просто нажать несколько кнопок на клавиатуре, и вот уже ваш заказ стучи...