Булгур в сливочно-шпинатном соусе с беконом
Неплохое второе блюдо. Подойдёт для разнообразия. Булгур по текстуре напоминает мелкий рис, только немножко пофактурней. Шпинат добавляет блюду весёленький зелёный оттенок. Сливки смягчают вкус каши. Бекон можно вообще не класть. Но с ним каша из нежной становится брутальной - появляется сильный аромат, хрустящесть и солоноватость. Вместо бекона при желании можно использовать тёртый сыр - вмешать его в кашу или посыпать сверху при подаче. Перейти к рецепту»
