Ванильные трайфлы с джемом

Трайфлы - это удобнейшая замена торта. Если торт нужно настаивать, выравнивать, украшать, то для трайфлов все эти телодвижения не нужны. Они делаются из кусочков и крошек бисквита, поэтому не важно выпечь и разрезать бисквит ровно. Они не требуют длительного времени для пропитывания. Их не нужно выравнивать, так как ограничителем служат стенки стаканов. И украшать их легко - кремовая шапочка плюс какая-нибудь посыпка сверху. Ещё одним плюсом является то, что эти стаканчики легко переносят транспортировку. А дегустаторам будет удобно держать стаканчик в руке и зачерпывать содержимое ложечкой. Есть и минус. Если торт при набеге гостей можно нарезать так, чтобы всем хватило, то с трайфлами нужн... Перейти к рецепту»