Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество ингредиентов.
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество слов
в названии.
Подборки рецептов: Постные рецепты, Праздничные, По продуктам и по тематике

Reklama

Как правильно организовать банкет на дому


Как правильно организовать банкет на дому

Начиная с января, во многих странах запускается череда праздников. Новогодние каникулы, православное или католическое Рождество, День защитника Отечества, Международный женский день, Масленица, Пасха, день труда и День Победы. Это те праздники, которые сразу приходят на ум, сюда можно включить ещё дни рождения родственников и друзей. Всегда приятно на праздник собираться в кругу родных, но не всегда хочется брать на себя ответственность за приготовление стола и общей организации банкета. В данной статье мы дадим вам пару советов как все организовать, не устать и отдохнуть на празднике.


1. Список гостей


Многие составляют список гостей заранее, исключая то, что у любого человека может случиться непредвиденная ситуация, и он не сможет присутствовать на празднике. Советуем за день до события ещё раз обзвонить каждого и уточнить его возможность присутствовать на банкете. От количества людей, можно будет отталкиваться и составлять меню. Также советуем все же заложить одно-два места на всякий случай.


2. Выбор места проведения


После уточнения списка гостей, стоит определиться с местом проведения. Нужно заранее понять, поместятся ли все гости в квартире и, важно, будет ли им удобно и комфортно.


Как правильно организовать банкет на дому

3. Подготовка посуды и мебели


Все мы знаем ситуацию, когда приходится бежать к соседям за стульями или просить у них «в прокат» место в холодильнике. Также следует подсчитать посуду, которая может понадобиться на мероприятии, и заложить ещё пару тарелок «на крайний случай».


4. Меню


Если вы хотите удивить гостей блюдами собственного приготовления, то заранее составьте меню и закупите все продукты, опять же рекомендуем это делать с запасом, потому что что-то может подгореть, испортиться или внезапно закончиться. Если вы не хотите стоять у плиты весь день, а то и два, то советуем вам заказать кейтеринг или доставку еды. Кейтеринг (или выездной банкет) сейчас на пике популярности, особенно в разгар пандемии. Ведь намного проще не идти в ресторан, а чтобы ресторан сам к вам приехал. Службы кейтеринга kostis.ru предоставляют все услуги общественного питания. Начиная от еды и посуды, и заканчивая обслуживающим персоналом. Есть возможность заказать блюда любой сложности - от блюд высокой кухни до домашней еды с доставкой. Вам лишь нужно указать что конкретно вы любите, самостоятельно собрать меню или же выбрать из предложенных вариантов. Также службы выездных банкетов предоставляют услуги поваров на выезд, официантов и клининговую службу. Можно почувствовать себя в ресторане, не выходя из дома, находясь в комфортной домашней обстановке. Вам останется только открыть двери, а профессионалы в сфере общественного питания сделают все, чтобы ваш вечер прошёл отлично, начиная от сервировки стола и заканчивая мытьем посуды.


Как правильно организовать банкет на дому

5. Размещение гостей


Если на ваш праздник приедут люди из других городов, стоит заранее уточнить место их остановки на ночь. Будет максимально неудобно, если гости планировали остановиться у вас дома, а вы об этом не знали и не успели подготовиться.


<<<---Библиотека кулинара. Оглавление





Reklama
Reklama
© 2001-2024, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal