Какой угольный гриль купить на большую семью

Любители угольных грилей ценят их за удобство использования: традиционное барбекю на живом огне можно приготовить без излишних хлопот, просто купив топливо в ближайшем супермаркете. Но вот какой именно гриль из множества представленных на рынке заслуживает покупки, чтобы семейный отдых не обернулся разочарованием? Рекомендуем обратить внимание на грили американской компании Weber, вот уже несколько десятков лет являющейся мировым лидером среди производителей грилей.

Гриль в форме морского буя

Сферическая форма грилей Weber позволяет лучше контролировать процесс приготовления: мясо не пересушивается, оно остается нежным и сочным. При этом остается возможность сделать его более зажаренным или, напротив, запеченным. Выбор за вами. Главное, что сам гриль никогда вас не подведет.

Для большой семьи или компании друзей рекомендуем выбрать гриль диаметром 57 сантиметров. Таких моделей в линейке Weber несколько.

Weber Original Kettle 5710

Эта модель предназначена для новичков и тех, кому требуется простой демократичный гриль без особых изысков в виде продвинутых функций. Основные достоинства гриля:
- Большой размер. На решетке диаметром 57 сантиметров можно нажарить мяса на всю семью или приготовить несколько блюд сразу.
- Легкость использования. Гриль легко разжигается и дает хороший ровный жар, а встроенная система очистки облегчает жизнь после барбекю.
- Наличие всех необходимых базовых функций. Есть термометр и удобная регулировка притока воздуха для контроля температуры. При желании и по мере роста вовлеченности в увлекательный мир гриллинга модель можно дополнять различными аксессуарами, чтобы увеличить диапазон способов готовки.
- Высокое качество и как следствие долговечность гриля. Эмалированный котел годами выдерживает жар, не ржавеет и не изнашивается.
- Мобильность. Гриль оснащен колесами для удобства передвижения.
- Невысокая цена.

Еще дешевле — модель Weber Compact Kettle 57 см. Она подойдет для небольших пространств и обладает практически всеми преимуществами полной модели, кроме системы очистки, встроенного термометра и крючков для инструментов. И, естественно, эта модель скромнее по размерам, хотя обладает таким же диаметром решетки.

Weber Master Touch

Master Touch и Master Touch Premium — это грили продвинутого уровня. Их основные отличия от бюджетных моделей следующие:
- Закрытая чаша для золы.
- Три режима регулировки температуры в гриле.
- Решетка из толстых прутьев для лучшей обжарки. Ее боковые части откидываются — удобно, если нужно подбросить угля. Кроме того, с этой решеткой можно использовать дополнительные аксессуары.
- Лотки-разделители для угля, с помощью которых регулируется жар, подающийся на решетку.
- Встроенный термометр и ручка на заслонке, чтобы случайно не обжечься.
- Удобная фиксация крышки котла.
- Модель Master Touch Premium E-5770 дополнительно обладает отсекателем жара для всей поверхности решетки, что позволяет коптить и запекать.

Какой бы гриль вы не выбрали, обратите внимание на необходимые аксессуары. Такие мелочи, как фартук или щипцы для угля могут здорово помочь. А ведь это самое главное — чтобы ничего не омрачало процесс приготовления и не уменьшало удовольствия от него. Приятного барбекю!