Сбалансированные рационы: как правильное питание влияет на здоровье, энергию и вес
Правильный рацион не сводится к строгим диетам или исключению «запрещённых» продуктов. Его суть в другом – в балансе. Организму нужна не еда на ходу, а правильная комбинация белков, жиров и углеводов в соотношении, близком к физиологической норме, а также достаточное количество витаминов и минералов. Такой подход позволяет чувствовать себя бодро в течение дня и снижает риск хронических заболеваний. Но что делать, если нет ни времени ни сил подбирать правильные рецепты и готовить еду? Сейчас во многих больших и маленьких городах, например, в Москве, Екатеринбурге, Воронеже и многих других, появились сервисы еды. Специально обученные люди составят рацион, всё приготовят и привезут. Сервис твой рацион сделал правильное питание более доступным и удобным.
Что такое правильное питание
Часто это понятие воспринимают слишком упрощённо: отказ от фастфуда или сладостей. Но в реальности оно включает в себя целый комплекс принципов:
в рационе присутствует достаточное количество белка для поддержания мышц и внутренних органов;
жиры выбираются преимущественно полезные: из рыбы, орехов, растительных масел;
каждый приём пищи дополняется овощами или фруктами;
соль и сахар присутствуют, но не в избыточных количествах.
Преимущества доставки готовых рационов
Да, приготовить сбалансированную еду дома вполне реально. Но на это уходит много времени: нужно ехать в магазин, выбирать продукты, рассчитывать калорийность, готовить. Доставка готовых рационов снимает эти заботы.
Плюсы такого формата заметны сразу:
готовый набор привозят прямо к дверям дома или офиса;
блюда заранее рассчитаны диетологами, человек получает нужное количество калорий;
за месяц блюда не повторяются, и питание не превращается в рутину;
используется свежая пища, без заморозки и полуфабрикатов;
рацион можно заказывать на день, неделю или месяц.
Кому необходимо правильное питание
Сбалансированное питание полезно каждому, но есть группы людей, для которых оно особенно важно:
спортсмены и люди, занимающиеся физическим трудом;
офисные работники, проводящие целый день за компьютером;
те, кто стремится сбросить вес или, наоборот, набрать массу;
люди, восстанавливающиеся после болезни или операции;
молодые мамы, которым нужна энергия для заботы о ребёнке;
пожилые, для кого качество пищи напрямую связано с состоянием здоровья.
Что обычно входит в рацион
Сбалансированный рацион строится на принципе четырёх приёмов пищи.
Завтрак. Источник энергии для начала дня: каши, творог, сырники, овощные омлеты.
Обед. Основное блюдо с белком и гарниром: курица, индейка, рыба в сочетании с крупами и овощами.
Полдник. Лёгкая закуска, которая помогает сохранить сытость и избежать переедания вечером: йогурт, фрукты, десерт на основе творога.
Ужин. Сочетание белка и клетчатки, чтобы насытить, но не перегрузить организм: запечённая рыба, тушёные овощи, лёгкое мясо.
Преимущества сервисов правильного питания
Когда в городах появляются сервисы правильного питания, люди получают отличную возможность заказывать сбалансированные рационы. Сервисы быстро стали узнаваемы жителями, ценящим вкусную и полезную еду. Как пример можно привести «Твой рацион» в Воронеже:
меню на tvoi-racion.ru составляют профессиональные диетологи, а готовят блюда повара;
разнообразие обеспечено – рецепты не повторяются 45 дней;
в приготовлении используется только свежая пища без заморозки;
порции рассчитаны под разные цели – от 1000 до 2400 ккал;
доставка бесплатная и ежедневная, на дом или в офис.
Удобной деталью стало и то, что абонемент можно приостановить, а затем продолжить.
Да, для кого-то проще готовить самостоятельно, но многие выбирают готовые рационы, чтобы быть уверенными в их качестве и экономить время.