Хорогая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины

Напиток из зеленого чая и клубники

Напиток - два в одном - он очень вкусный и ароматный и, главное, очень хорошо утоляет жажду и освежает. При нашей жаре в 37 градусов этот холодный напиток пользуется большим спросом. Жаль только, что сезон клубники такой короткий.
В этом рецепте я пишу про зелёный чай в пакетиках, т.к. его из всей семьи пьёт только старшая дочка и листовой зелёный чай у нас не водится. Но любителям зелёного чая нужно в рецептуре заменить слова "1 пакетик" на "1 чайная ложка листьев".
Читать весь текст

Категория: Напитки

напиток из зеленого чая и клубники


Русский спрашивает американца:
- А когда у вас начинается клубника?
- Да утром можно купить, как супермаркет откроется.

СОСТАВ

На 2 порции
  • 2 пакетика или 2 ч ложки зелёного чая
  • 2 стакана воды
  • 100г клубники
  • при желании - сахар


1 пакетик зелёного чая заварить в 1 стакане кипятка, дать настояться 3~4 минуты, пакетик выкинуть, чай остудить (для ускорения остывания можно чашку с чаем поставить в миску с холодной водой), разлить по специальным формочкам.

напиток из зеленого чая и клубники

Поставить в морозильник на 1,5~3 часа, пока чай не превратится в ледяные кубики.

Заварить ещё один пакетик чая, остудить.
Чай перелить в блендер и положить туда же клубнику. Взбить.
Очень желательно процедить получившуюся жидкую массу через плотную ткань. Но если нет времени, то можно пить непроцеженный напиток с клубничной мякотью.

напиток из зеленого чая и клубники

Попробовать. При желании подсладить. Если клубника была слишком сладкая, то напиток можно подкислить по вкусу соком лимона.
Разлить по бокалам и в каждый бокал положить от 3 до 5-и кубиков замороженного чая.

посмотреть калорийность»


Рецепт опубликован 16 июня 2009г.


  Ежишка - 12.07.2009 21:28
Интересный получился напиток. Даже ребенок в восторге.
 
  Люсьен - 30.06.2009 22:47
А-А-А. Хочу жару в 37 градусов. У нас в Барнауле за 30 дней июня - 26 были холодные, дождливые темные дни. 12 июня выпал град с куриное яйцо - шел минут 40. У меня даже лобовое стекло в машине побило... Снега было по колено. Местная шутка: "Лето было малоснежное". Вышлите нам лета, пожалуйста. А клубнику мы и без чая съедим, только бы поспела...
 
  LANAM - 17.06.2009 10:48
interesnaya idea!!!!spasibo vam irina!
 
© 2001-2020, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal