Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Реклама

Напиток из мелиссы с лимоном

Мелисса (мята лимонная) - ароматная травка, имеющая лекарственные свойства - противомикробные, спазмолитические, болеутоляющие и т.д.
Но кроме лечебных целей её можно использовать и в кулинарных - изготавливая из неё освежающий напиток с кисловатым вкусом и нежным ароматом.
Если в свежем виде запах у мелиссы довольно резкий, то у настоя аромат получается очень лёгким и приятным.
Но при употреблении такого напитка всё же не стоит забывать о том, что он действует как успокаивающее и снотворное средство, поэтому много пить его не следует.
Читать весь текст

Категория: Напитки

напиток из мелиссы с лимоном


Цитата из рунета.
Заварила чай. На ярлычке написано: "Королями не рождаются, ими становятся благодаря всеобщей галлюцинации. Б.Шоу"
Весьма странная надпись для пакетика с сухой травой...

СОСТАВ

  • пучок мелиссы (40г)
  • 1,5л воды
  • 0,5 стакана сахара
  • сок из половины крупного лимона


напиток из мелиссы с лимоном

В кипятке растворить сахар и положить пучок мелиссы.
Оставить настаиваться до остывания.

напиток из мелиссы с лимоном

Траву выкинуть. В настой выдавить сок из половины лимона.
При подаче в стакан положить кубики льда.

Рецепт опубликован 13 августа 2010г.


Reklama
  Елеста - 17.08.2010 17:32
Интерессно, а с мятой можно такой напиток сделать?
Ответ: можно. Только аромат другой будет.
 
Реклама
© 2001-2020, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal