Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Реклама

Десерт из моцареллы в клубничном соусе

Детям этот десерт не понравился - они выели только клубничный соус со сливками, а моцареллу оставили нетронутой.
А мне всё очень понравилось.
Соус кисловато-сладкий, с сильным ароматом. И в этом нежном соусе приятно ощущаются упругие резинистые кусочки моцареллы.
Читать весь текст

десерт из моцареллы в клубничном соусе


Цитата из рунета.
Прекращай жрать по вечерам! Пусть каждый новый вечер будет прожит не жря!!!

СОСТАВ

На 3-4 порции
  • 150~200г клубники или малины
  • ~2 ст ложки сахара (40~50г)
  • 150г моцареллы
  • при желании - взбитые с сахаром сливки


Ягоды растолочь и смешать с сахаром.

десерт из моцареллы в клубничном соусе

С моцареллы слить рассол.

десерт из моцареллы в клубничном соусе

Нарезать моцареллу небольшими шайбами или кубиками.

десерт из моцареллы в клубничном соусе

Смешать моцареллу с ягодным соусом.

десерт из моцареллы в клубничном соусе

Желательно дать настояться от 30 минут до 2-х часов, чтобы моцарелла пропиталась вкусом и ароматом ягод.
Разложить десерт по креманкам или бокалам.
При желании украсить взбитыми сливками.

посмотреть калорийность»
Рецепт опубликован 30 июля 2013г.


Reklama
  тамарочка - 26.12.2013 17:50
Ирина, спасибо за вкусный и нтересный рецепт! Делала вчера на католическое Рождество-гостям очень понравилось. Правда клубнику заменила на замороженую малину. Спасибо еще раз
 
Реклама
© 2001-2020, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal