Салат "Полосатик"

Вареную свеклу натереть, посолить, смешать с давленным чесноком (2 зубчика) и 2-мя ложками майонеза. При желании можно добавить 1/4 стакана измельченных грецких орехов.
Сыр потереть и смешать с оставшимся давленным чесноком и майонезом.

Выкладывать слоями, чередуя свеклу и сыр.
"Собирать" салат нужно непосредственно перед подачей, иначе свекла прокрасит сырный слой.

Макалиша - 3.05.2012 12:39

Спасибо большое за этот рецепт -всем очень понравился! Я только добавила еще твердое сладкое яблоко, т.к. свеклы было мало, а народу планировалось много. Так вот, этот салат съелся моментально, не смотря на то, что на столе был и оливье )))

teopik - 11.02.2011 13:25

В нашей семье часто делался салат из варёной свеклы с чесночком, но сочетание с сыром было для меня новым.Слоями выложилось легко с помощью Вашего совета. Красиво, просто и очень вкусно! В сочетании с пюре пошло на ура!

PetrosyanAnna - 29.04.2009 16:15

Я такой салат часто делаю либо с вареной свеклой, либо с сырой морковкой. Я правда никогда бы не додумалась выложить слоями) Раньше просто перемешивала сыр, свеклу или морковку, чеснок и майонез. Если выложить слоями, вкус особо не меняется, зато красиво выглядит на столе!

zhaluchka - 21.04.2009 17:24

Спасибо, Ирина! Очень вкусно, взяла рецепт на постоянное вооружение Если есть возможность, попробуйте сыр заменить брынзой - получаеться очень оригинально, да и как-то по натуральней, а то у нас в городе нормального сыра днем с огнем не найдеш - одна химия, да и цены скаконули. Брынзу желательно выбирать по тверже - легче тереть

татали - 9.03.2009 10:58

очень-очень вкусный салат, и еще полезный

Mimbilos - 16.09.2008 18:14

Обычно я делаю свеклу и сыр по отдельности, только в сыр еще яйцо добавляю. Никогда не думала их соединять. Очень оригинальное сочетание. Вкусно и необычно.

orchidee7 - 21.03.2008 22:37

Очень вкусно и легко! Спасибо за салат. Сделала и с орехами и без. Оба очень вкусные, но единогласно с мужем решили, что с оречами в свекле чуть нежнее! А за оформление отдельное спасибо - на праздничный стол такое чудо!

Lenucja - 18.03.2008 18:22

o4enj wkucnij

Lenucja - 18.03.2008 18:19

:П О4енй щкуцно

tbk - 1.03.2008 16:03

спасибо за рецептик!!!!!!!

Киевлянка - 29.03.2007 16:05

А мне салат не понравился, даже не пойму почему сочетание свеклы и чеснока было не вкусным.

Konde - 26.03.2007 16:46

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! МОЙ МУЖ ОЧЕНЬ ЛЮБИТ СВЁКЛУ.ДЕЛАЛА С ЧЕСНОКОМ,И С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, И С ЧЕРНОСЛИВОМ. С СЫРОМ ПЕРВЫЙ РАЗ.ВКУСНО!!!

volna - 14.02.2007 11:47

Очень просто и очень вкусно,с учетом того, что у меня в семье все ооочень любят остренькое - ушло просто на ура!и просят еще и еще...))))

Юлья - 5.01.2007 2:21

Спасибо за рецепт! Всем очю понравился

- 3.01.2007 17:59

спасибо за рецепт! на Новый Год делала салатик - понравился. Только вот если на столе есть что-то типа селедка "под шубой" или мимозы, то следует сделать сырную часть "полосатика" в большем кол-ве, чтоб верхний слой был желтенький. Для разнообразия. спасибо хозяйке сайта!

Nastyan - 3.07.2006 7:01

Очень понравился всем! Обычная свекла с чесноком может долго таскаться в холодильнике, а этот салат смели со стола буквально сразу! Быстро, вкусно и красиво! Спасибо за рецепт!