Слоёные корзиночки со сгущёнкой и ягодами

Элементарнейший рецепт. Готовится очень просто и быстро. Состоит всего из трёх продуктов - теста, сгущёнки и ягод. Эти пирожные может приготовить самая начинающая кулинарка.
Пирожные очень вкусные - нежное рассыпающееся тесто, сладкий крем и кислые ягоды дополняют вкусы друг друга.

Тесто раскатать в пласт размером 27х27см.
Разрезать на 9 квадратов со стороной 9 сантиметров.

В каждом квадрате сделать разрезы: отступить от края 1,5см и прорезать тесто насквозь двумя углами вдоль строн. В итоге у каждого квадрата два диагональных угла будут прорезаны, а два других - нет.

Смазать края квадратов водой.

Взять квадрат за один прорезанный угол и перенести на противоположную сторону.

Точно также перенести второй угол.
Получится квадратная корзинка с утолщёнными краями.

В серединке каждой корзинки сделать много проколов вилкой.

Уложить корзинки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать до золотистого цвета при t=180~200°C - примерно 18~20 минут.

Остудить корзинки до комнатной температуры.
Заполнить сгущённым молоком.

Сверху уложить любые свежие ягоды.

посмотреть калорийность»