Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Реклама

Салат рыбный №5

Рецепт прислал Финдейзен СВ


салат рыбный №5

СОСТАВ

  • рыба (треска,морской окунь...) - 500гр
  • яйца вареные - 3шт
  • огурец свежий - 100гр
  • лук репчатый - 50гр
  • майонез


Филе рыбы укладываем в лоток, заливаем молоком.
Добавить соль, перец, мускатный орех.
(Я, кстати, ошибся и насыпал молотой гводики. Мне понравилось.)

салат рыбный №5

Ставим в духовку (t=200°С, 20 мин).
Остывшую рыбу режем "кубиками" 3х3 см.
Яйца на 8 частей.
Огурцы и лук тоненькими кружочками.

салат рыбный №5

Укладываем в салатник слой огурцов, слой лука.
Потом рыба и яйца.
И снова лук,огурец. И т.д.
Ну, и майонез.



Reklama
  Mamamas - 22.10.2009 19:31
Делала такой салат, только рыбку брала красную соленую (приготовленную по Ириному рецепту) нарезанную мелкими кубиками, мои мужчины прям пищали от удовольствия. Спасибо за идею!
 
  voody - 23.01.2008 13:01
Мне тоже кажется, что рыбу лучше измельчить на продолговатые кусочки.
 
Реклама
© 2001-2020, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal