Салат рыбный №5

Филе рыбы укладываем в лоток, заливаем молоком.
Добавить соль, перец, мускатный орех.
(Я, кстати, ошибся и насыпал молотой гводики. Мне понравилось.)

Ставим в духовку (t=200°С, 20 мин).
Остывшую рыбу режем "кубиками" 3х3 см.
Яйца на 8 частей.
Огурцы и лук тоненькими кружочками.

Укладываем в салатник слой огурцов, слой лука.
Потом рыба и яйца.
И снова лук,огурец. И т.д.
Ну, и майонез.