|
ВНИМАНИЕ! Изменение адреса
Мой адрес mail@good-cook.ru больше не работает. Вся переписка пропала. Теперь основной адрес site-good-cook.ru@yandex.ru Пожалуйста, если у нас была незавершённая переписка, напишите на новый адрес. Ирина Кутовая (Семёнова) |
Делается картошка-фри: картофель режется соломкой и обжаривается.
Сырое мясо тоже порезать соломкой и обжарить до готовности.
Лук вымочить в уксусной водичке с сахаром.
Яйца сварить, отделить белки от желтков. В салат порезать только белки.
На блюдо положить листья салата и все компоненты по очереди:
картофель, мясо, лук, белки.
Вареные желтки растереть с майонезом, сыром, можно добавить чесночок. Слепить
яички и цыплят.
Майонезом заправить прямо перед подачей, чтобы картошка
осталась хрустящей.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Я, правда, лук обжариваю, а не вымачиваю - уксус не очень жалую.
| Vica2009 - 5.02.2009 14:25 |
| Мартина07 - 23.01.2009 16:09 |
| voody - 23.01.2008 12:49 |
| калинка - 17.01.2007 20:59 |
| Ranma - 8.08.2006 19:57 |
У меня такой же вопрос- это надо мясо, лук и белки смешать с майонезом, или слоями- а майонез сверху намазать ? ответьте кто-нибудь знающий пожалуйста |
| Salmana - 9.05.2006 15:27 |
zvucit ne ocenj vkusno, no vigljadit krasivo! poprobuju, mozet ponravitsja.  |
| Emiliya - 13.05.2005 19:21 |
| - 18.04.2005 8:56 |
 А если белки с сыром перемешать, то можно сделать БЕЛЫЕ ЯЙЦА, а уж для цыплят оставит желточек. Будет еще красивее- желтые цыплята и белые яйца. Кстати, в качестве "Гнезда" можно выложить любой подходящий салат, например, блинный. Тоже красиво и вкусно. |
| Майя - 3.03.2005 12:50 |
У меня вопрос- это надо мясо, лук и белки смешать с майонезом, или слоями- а майонез сверху намазать ?  |
| Сидик - 1.03.2005 14:14 |
| Veronichka - 22.02.2005 6:58 |
| Annush - 22.02.2005 0:14 |
| Интересный салатСпасибо. |
| FrekenBock - 21.02.2005 22:17 |
| Надо будет попробовать! |
| Glaros - 21.02.2005 21:33 |
