Добавить ссылку в блокнот
По продуктам:
Помидоры берутся в зависимости от числа гостей или членов семьи.
Брынза или сыр "Моцарелла", Кто что любит - и так и так вкусно, только при
использовании пресных сыров типа "моцарелла" сам помидор нужно будет капелку
подсолить.
Лимонный сок - из расчета 1 чайная ложка на помидор.
Растворимый кофе - половинка чайной ложечки на помидор.
-------
Помидоры вымыть и нарезать на ломтики в полсантиметра не дорезая до донышка
так, чтобы получился своеобразный веер (если готовим с пресным сыром -
присаливаем между ломтиками по вкусу).
Кусочками такой же величины нарезать брынзу или сыр.
Вложить кусочки сыра между ломтиками помидора.
Полить лимонным соком.
Присыпать растворимым кофе.
Подавать сразу после приготовления.
| Натали78 - 17.02.2009 20:39 |
| НинельКа - 17.02.2009 17:39 |
| Натали78 - 2.02.2009 15:37 |
| purke - 2.02.2009 15:32 |
| Натали78 - 2.02.2009 14:06 |
А вы попробуйте ...лично я была удивлена ...и мне больше с брынзой понравилось,хотя и с моцареллой очень недурно,а главное-это совсем не традиционно...бывают же случаи,что хочется новаций и оригинальности..у меня это случилось в Новый год |
| Rajna - 2.02.2009 13:56 |
| Натали78 - 2.02.2009 11:57 |
| Я бы сказала-аромат...на вкус напоминает немного традиционный кофе с лимоном,но туда же подключаются помидор с брынзой-такое смешение вкуса,просто восторг...хотя сама я первый раз готовила с опаской,смущал и кофе и сок лимонный,думала продукты перепорчу и все,а оказалось очень вкусно и главное не избито...хотя на вкус и цвет товарищей,как сами понимаете.. |
| Ляна - 2.02.2009 8:12 |
