Хорогая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины

Суп из шпината

Рецепт прислала Ирина из Германии


    Я живу в Германиии, где шпинат очень популярен и существует множество вариантов блюд из шпината. Это удивительно вкусное и полезное растение.


суп из шпината

СОСТАВ

  • 1 луковица
  • 1 долька чеснока
  • 30 гр. масла раст.
  • 300гр. свежего шпината
  • соль, перец
  • 125 мл. молока


Луковицу и дольку чеснока почистить и мелко покрошить.
Растительное масло налить в кастрюлю и обжать лук и чеснок.
Шпинат помыть, дать стечь воде и добавить в кастрюлю. Тушить, пока листья не станут мягкими.
Посолить и поперчить по вкусу.
Молоко и сливки добавить в кастрюлю и поварить 5 мнут, затем взбить.



  Ванильная - 21.01.2011 0:26
Всегда считала шпинат не таким уж интересным продуктом, обделяла его вниманием, а моя пятилетняя дочурка даже не знала что это такое Сегодня утром подсуетилась, купила что надо- и приготовила!! Семья оценила, а я удивилась- когда дочь съела полную тарелку и попросила добавки Вкусно!!
 
  Ленаa - 16.11.2009 21:54
Только что приготовила, вот только лука дома не нашлось, получилось супер-пупер! Спасибо. Очень вкусно с крутонами.
 
  nus - 13.05.2009 21:16
Lepoiko у нас наоборот, взрослые этот суп есть не стали, а моему двухлетнему сыну варю уже второй раз, съедает аж 2 тарелки. В этот раз из того, что осталось испекла хлеб, получилось ну оччень вкусно Спасибо за рецепт.
 
  Lepoiko - 5.11.2006 21:17
super prosto kak vkusno, no moei 2-uh letnei docheri ne ocen' ponravilov'..., a zhal'!
 
© 2001-2020, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal