Добавить ссылку в блокнот
Морковь натереть на крупной терке.
Смешать все составляющие (1 ч.л. соды загасить в отдельной посуде в
1 ст. л. уксуса и вылить в общую массу).
Разделить на 3 коржа. Форму смазать маслом. Если честно, у меня получилось только 2, для 3 маловато.
Тесто получилось довольно густым, приходилось размазывать вилочкой по форме.
В разогретую духовку ставим минут на 15, печем на максимуме (250). Запахло, зарумянилось вытаскиваем.
Остыли, перемазываем сметанным кремом (сметану взбить с сахаром).
Оставляем пропитываться.
Украшаем, тем, что в доме есть.
| - 30.05.2007 16:19 |
Tortik Obaldenniy, nu Ochen vkusno! I gotovitsia deystvitelno ochen prosto i bistro. Eshe ya dobavila v testo nemnogo ( polovina chaynoy l.) muskatnogo poroshka i vanili. Spasibo sa recept! |
| Людуся - 17.09.2006 19:00 |
| NataV - 20.06.2005 1:46 |
| krovlubov - 3.06.2005 11:21 |
| В принципе, это универсальный рецепт. При всех тех же составляющих стакан моркови может быть заменен на: 1) стакан тертой тыквы с корицей и лимонной цедрой (очень рекомендую на Хэллоуин, когда выдолблена тыква, а что делать с мякотью, неясно) 2) стакан любого кисломолочного продукта (просто молоко не подходит, а кефир, ряженка, йогурт, сметана, простокваша - замечательно) 3) стакан очень крепкого чая с мускатным орехом, кардамоном, имбирем 4) стакан портера (именно портера, с другими видами пива плохо получается) - подходит и "Балтика №6", и "Афанасий-портер", и любые другие сорта портера. По иронии судьбы я не пробовала делать такой торт только с морковью! Непременно попробую на днях, большое спасибо за идею  И еще я кладу 2 яйца, а не одно, но возможно, это и не принципиально. |
