напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
рецепты посетителей
Консервирование »

Салаты и закуски »

Десерты »

Соусы »

Супы »

Вторые блюда »

Выпечка »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 3 июня 2020 г.

ватрушки с творогом



Рецепт прислала Надежда Каланчева (ник - nkalancheva)

Вчера приготовила для своих ватрушки с творогом, разлетелись мгновенно!
Хотела поделиться с вами рецептиком.



ватрушки с творогом


СОСТАВ

  мука - 1,5 ст.
  молоко - 1/3 ст.
  сливочное масло - 1 ч.л.
  сахар - 1 ч.л.
  яйцо - 1 шт.
  дрожжи сухие Dr. Oetker - 5 г.
  творог - 200 г



Тесто приготовить опарным способом - два раза вымесить и оставить на 3,5-4 часа в теплом месте (35-37°C).
Из готового теста сформировать круглые булочки.
Выложить их на смазанные жиром противни на расстоянии 7-8 см друг от друга.
Через 30 минут после расстойки деревянным пестиком на булочках сделать углубления и заполнить их творожной массой или повидлом.
Смазать яйцом и выпекать при температуре 220-230°C.


  tanyaandr - 3.04.2012 11:03
очень вкусные ватрушки, ушли на "ура". Спасибо за рецепт!
 
  ELVY - 1.04.2012 20:28

Какая прелесть :-)
 

03.06.2020 - мягкий заварной крем
29.05.2020 - торт "Париж-Брест"
27.05.2020 - масляный крем "Гляссе"
22.05.2020 - морковный торт с цукатами и апельсиновым желе
17.05.2020 - лапшевник с творогом (творожная запеканка с вермишелью)
10.05.2020 - медовое печенье с шоколадом и клюквой
08.05.2020 - пирог с консервированным тунцом и овощами
05.05.2020 - несладкий пирог с цельными желтками
02.05.2020 - кофейный овсяный пирог со штрейзелем
29.04.2020 - торт "Чёрная смородина"
27.04.2020 - полубисквитное тесто с добавлением рисовой муки
23.04.2020 - суп с псевдопельменями
21.04.2020 - постный кукурузно-кофейный кекс с изюмом и орехами
14.04.2020 - оладьи из кукурузной муки
12.04.2020 - творожная запеканка с кукурузной мукой
09.04.2020 - шоколадно-медовый торт "Золотой ключик"
06.04.2020 - фасолевый паштет с яйцами и орехами
04.04.2020 - гречневая каша с куриной печенью
03.04.2020 - дрожжевые оладьи с зелёным луком и яйцами
01.04.2020 - постный чайный кекс с сухофруктами
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑