Баранина с лимоном, запеченная в рукаве

Я к вам снова со своими баранами, практически в буквальном смысле этого слова.
Так уж получается, что озадачилась сбором доступных и вкусных рецептов из этого мяса по просьбе драгоценного супруга. А на ловца, как говорится, и зверь бежит - одна мама (по совместительству жена восточного мужчины) из дружественной нам песочницы поделилась своим вариантом приготовления этого блюда.
Мясо получается остренькое и с ярко выраженным ароматом баранины. Еще очень понравилось,что ингридиентов всего раз-два и всегда они есть под рукой, экономия страшная получается, да и времени на приготовление занимает всего ничего. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится и этот рецепт.

СОСТАВ

• Бараньи ребрышки (хотя можно и любое другое место по желанию)
• Лимон - 1 шт
• Майоран сушеный (по желанию, но очень рекомендую) - 1 ст ложка

Баранину хорошо промыть, натереть со всех сторон солью, перцем и майораном.

Лимон нарезать тонкими кольцами.
Проложить лимон между разрезами мяса и обложить вокруг.

Мясо поместить в кулинарный рукав и герметично запаковать.

Поставить в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф и оставить на 1,5-2 часа.