Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество ингредиентов.
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество слов
в названии.
Подборки рецептов: Рецепты для пикника, Праздничные, По продуктам и по тематике, Простые, Диетические, Недорогие

Reklama

Кухня в деревенском стиле: тепло, к которому хочется возвращаться


Кухня в деревенском стиле. с-т зак

В мире, где всё ускоряется, где на смену одному тренду тут же приходит другой, есть вещи, которые остаются неизменными. И одна из них — это деревенская кухня. Не та, что в бабушкином доме с потёртыми половицами. А современная, продуманная, наполненная теплом и характером. Кухня, в которой хочется жить, а не просто готовить. Деревенский стиль — это не про наивность и не про устаревшую эстетику. Это про настоящость. Про то, что выдерживает проверку временем.


Что такое деревенский стиль


«Деревенский» — понятие широкое. В нём уживаются сразу несколько направлений, каждое со своим характером:
- Прованс. Французская элегантность. Лавандовые поля, пастельные тона, кованые элементы, потёртое дерево. Лёгкость и воздушность.
- Кантри. Американская основательность. Массивная мебель, клетчатые ткани, открытый кирпич, тёплое дерево.
- Шале. Альпийский уют. Натуральное дерево, камень, массивные балки на потолке, камин.
- Русская изба. Резные детали, изразцы, самовар, открытая кирпичная кладка.


У каждого направления свой характер, но есть общие черты, которые объединяют их в одну большую семью «деревенских» стилей.


Характерные черты деревенской кухни


Узнать такую кухню легко. У неё есть несколько безошибочных признаков:
- Натуральные материалы. Дерево, камень, керамика, лён, медь. Никакого глянцевого пластика.
- Открытые полки. Вместо верхних шкафов — полки, на которых стоит посуда, специи, любимые вещи.
- Буфет. Тот самый, из детства — с резными дверцами, стеклянными вставками, где хранится парадный сервиз.
- Фартук из плитки. Чаще всего — керамическая плитка, часто с рисунком, изразцы или кирпич.
- Вытяжка как арт-объект. Часто массивная, облицованная камнем или деревом.
- Остров. Большой рабочий стол посреди кухни, за которым можно и готовить, и завтракать, и просто собираться.


Цветовая палитра: оттенки природы


Деревенский стиль не терпит кислотных и кричащих цветов. Его палитра — это то, что можно увидеть, выйдя на крыльцо:
- Тёплое дерево. Все оттенки — от светлого дуба до тёмного ореха.
- Молочный и сливочный. Мягкие белые, которые не режут глаз.
- Зелёные оттенки. Оливковый, шалфей, мятный, болотный.
- Терракотовый и охра. Цвета земли и глины.
- Лавандовый и голубой. Для прованса — оттенки неба и полей.
- Серый камень. Для акцентов и столешниц.


Цвета в деревенской кухне всегда приглушённые, «выгоревшие на солнце». Они не соревнуются друг с другом, а создают гармонию.


Материалы, которые стареют красиво


Одно из главных преимуществ деревенского стиля — в том, что со временем он становится только лучше. Царапины на деревянном столе, потёртости на медной мойке, патина на бронзовых ручках — всё это не дефекты, а характер. Идеальный материал для такой кухни — конечно, натуральное дерево. Массив дуба, ясеня или сосны на фасадах, потолочные балки, полы, открытые полки. Дерево дышит, меняется со временем и создаёт ту самую атмосферу живого дома. Это выбор на поколения. Но давайте будем честными: массив — удовольствие не из дешёвых. И здесь на помощь приходят современные технологии, которые за последние годы сделали огромный шаг вперёд. Качественный МДФ с правильной отделкой сегодня ничем не уступает массиву ни по внешнему виду, ни по практичности.
1. Шпонированный МДФ. Тонкий срез натурального дерева, наклеенный на основу. Визуально и тактильно неотличим от массива, но значительно легче и доступнее.
1. Эмалированные фасады. Матовая эмаль тёплых оттенков создаёт ту самую «выгоревшую на солнце» фактуру, характерную для Прованса.
3. Плёнка ПВХ с текстурой дерева. Современные плёнки воспроизводят рисунок и рельеф древесины настолько точно, что даже с близкого расстояния сложно отличить от настоящего дерева.


Главное — не материал основы, а качество облицовки и общий характер кухни. При правильном подходе МДФ-кухня будет выглядеть так же благородно и уютно, как и массивная.
Камень — для столешниц, фартука, пола. Гранит, мрамор, сланец. Холодный на ощупь, но добавляет интерьеру основательности. В качестве бюджетной альтернативы отлично работает качественный искусственный камень.
Керамика — плитка, изразцы, посуда. Расписанная вручную или простая, с неровными краями. Каждая деталь — со своей историей.
Металл — медь, латунь, бронза. Не хромированная сталь, а именно тёплые металлы, которые со временем покрываются патиной.


Как выбрать гарнитур в деревенском стиле


Выбор кухни — это выбор на десятилетия. И здесь важно не ошибиться. Хороший гарнитур должен сочетать в себе качество материалов, продуманную эргономику и тот самый характер, который делает кухню вашей. Если вы ищете, где заказать такую кухню, обратите внимание на производителей, которые специализируются на классических и деревенских стилях. Например, на https://www.stilkuhni.ru/ собраны разные варианты кухонных гарнитуров — от современных до классических, включая деревенские решения с продуманными деталями. При выборе обращайте внимание на качество фасадов, фурнитуру, материалы столешницы. И главное — слушайте себя. Кухня должна откликаться.


Деревенская кухня — это не про стиль. Это про ощущение. Про запах свежего хлеба утром. Про смех детей, которые воруют печенье с противня. Про бабушкины руки, которые месят тесто. Это кухня, в которой время идёт иначе. Медленнее. Теплее. Настоящее. И если вам этого не хватает в современном мире — просто сделайте такой интерьер. И мир за окном станет чуточку теплее.


<<<---Библиотека кулинара. Оглавление





Reklama
Reklama
© 2001-2026, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal