РУССКАЯ КУХНЯ
Эльмира Меджитова
Москва, изд. Колос, 1992гвысота - 29см, ширина - 21см, толщина - 3см, 464 страницы

Это моя самая любимая книга.
Прекрасные рецепты, которые не нужно адаптировать под местные продукты.
Причем все рецепты по настоящему вкусные (на русский вкус, конечно).
Хорошая полиграфия.
И, что я ценю особенно высоко, много фотографий готовых блюд
(на 600 рецептов более 400 цветных иллюстраций).
Не нужно напрягаться и пытаться представить, как должно будет
выглядеть блюдо после приготовления.
Рецепты изложены простым языком. Дается много ценных советов по тонкостям
приготовления.
Эта книга будет интересна как опытному кулинару, так и начинающей хозяйке.
У меня эта книга - настольная. Я переделала из нее множество рецептов
(правда я никогда не следую рецепту полностью, а так его преображаю, что от
исходного остается лишь название).
Эта книга будет прекрасным подарком для женщины, любящей готовить.
Очень всем рекомендую приобрести эту книгу - и если уж не готовить, так и
просто почитать ее очень приятно.
Yulena - 25.07.2010 14:04 |
Anjella - 27.10.2008 17:44 |
Salomej - 1.02.2007 1:08 |
Эльпида - 19.01.2007 14:06 |
КУЛИНАРНАЯ ЛИТЕРАТУРА в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ |