напишите мне


РУССКАЯ КУХНЯ
Эльмира Меджитова

Москва, изд. Колос, 1992г
высота - 29см, ширина - 21см, толщина - 3см, 464 страницы

литература - Русская кухня


Это моя самая любимая книга.
Прекрасные рецепты, которые не нужно адаптировать под местные продукты. Причем все рецепты по настоящему вкусные (на русский вкус, конечно).
Хорошая полиграфия.
И, что я ценю особенно высоко, много фотографий готовых блюд (на 600 рецептов более 400 цветных иллюстраций). Не нужно напрягаться и пытаться представить, как должно будет выглядеть блюдо после приготовления.
Рецепты изложены простым языком. Дается много ценных советов по тонкостям приготовления.
Эта книга будет интересна как опытному кулинару, так и начинающей хозяйке.
У меня эта книга - настольная. Я переделала из нее множество рецептов (правда я никогда не следую рецепту полностью, а так его преображаю, что от исходного остается лишь название).
Эта книга будет прекрасным подарком для женщины, любящей готовить.
Очень всем рекомендую приобрести эту книгу - и если уж не готовить, так и просто почитать ее очень приятно.


купить на Озоне

вернуться к обзору книг

  Yulena - 25.07.2010 14:04
Да, книга мне тоже понравилась - прочитав ваши положительные отклики на нее. Но мне не повезло, когда покупала ее - она была последней, домой принесла, а у нее несколько листов отделились...
 
  Anjella - 27.10.2008 17:44
Подтверждаю! Книга действительно великолепна несмотря на то что старенькая!
Недавно дала почитать своей подруге из Израиля, так она просто в восторге.
 
  Salomej - 1.02.2007 1:08
Книга-замечательная!Еще живя в Казахстане,учавствовала в одном кулинарном конкурсе и в качестве приза мне досталась эта книга. Супер! Выручает меня постоянно.
 
  Эльпида - 19.01.2007 14:06
Согласна с Вами Ирина, книга очень хорошая, доступные рецепты. Мне такую книгу подарила моя подруга, чтобы я не забывала русскую кухню т.к, я переехала жить в Грецию. Я ее привезла, не смотря на ее тяжесть, и не пожалела.
Еще раз спасибо за ваш сайт.
 
ВАШЕ  МНЕНИЕ  ОБ  ЭТОЙ  КНИГЕ

КУЛИНАРНАЯ ЛИТЕРАТУРА в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ

20.09.2023 - паштет из запеченных баклажанов с орехами
12.09.2023 - салат из печеных баклажанов и перцев с заправкой из помидоров
06.09.2023 - манный пирог с ягодами или фруктами
31.08.2023 - суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом
30.08.2023 - муссовый двухслойный торт с клубникой
23.08.2023 - сметанный пирог с творогом, вареньем и сметанной заливкой
19.08.2023 - брауни из горького шоколада
10.08.2023 - печёные перцы в соусе из помидоров
26.07.2023 - брауни из горького шоколада
21.07.2023 - сладкие жареные лепёшки с кокосовой мукой
15.07.2023 - стручковая фасоль в пикантных сухарях
30.06.2023 - шоколадный торт с бананами и ореховым кремом
14.06.2023 - пирожное "Сливочный сэндвич с клубникой"
10.06.2023 - шоколадный мусс на сметане
04.05.2023 - булгур в сливочно-шпинатном соусе с беконом
28.05.2023 - суп из гороховых хлопьев с беконом
19.05.2023 - яблочная шарлотка на масляном тесте
05.05.2023 - томатные гренки с яичным салатом
22.04.2023 - фасолевый паштет с жареным беконом
10.04.2023 - паштет из фасоли и бекона
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑