Свадебный каравай

Я очень много рецептов приготовила с сайта.
На Рождество уже третий год - штоля, любимые котлетки - по-министерски, печенье мономолекулярное, чебуреки, жульен, сырный суп........
Всего не могу перечислить!
Но апофеоз - это свадебный каравай.
3 февраля старшая дочура вышла замуж и я, прочитав рецепт (особенно меня впечатлил рассказ об обычае), решила испечь тоже.
С тестом дружу давно, но, должна сказать, дело это непростое.
Я перед свадьбой испекла 3 каравая, закормила своих, но на самой свадьбе было не стыдно.
(Дело в том, что в моей плите печь надо совсем не так, как написано. Хорошо, что залезла в инструкцию. Минут 15 при темп. 180 град., а затем 50мин при 200-220).
И вот что получилось.

Рецепт можно посмотреть на странице
//www.good-cook.ru/tort/tort_145.shtml - "свадебный каравай".