ВНИМАНИЕ! Изменение адреса Мой адрес mail@good-cook.ru больше не работает.
Вся переписка пропала. Теперь основной адрес site-good-cook.ru@yandex.ru
Пожалуйста, если у нас была незавершённая переписка, напишите на новый адрес.
Ирина Кутовая (Семёнова)
Реклама
Фасоль с грибами
Довольно приятное блюдо. Благодаря чесноку у овощей и грибов появляется приятный аромат. У блюда приятная разнородная фактура - сочные грибы, мягкая зелёная фасоль и крахмалистая красная фасоль. В целом всё очень гармонично.
Думаю, что если добавить соус терияки будет ещё более вкусно.
Рекомендую любителям грибов и вегетарианцам.
Грибы вымыть и порезать кольцами. Обжарить на растительном масле без
запаха.
Добавить слегка отваренную стручковую фасоль и порезанную 1/4 кольцами
луковицу. Жарить до умягчения лука.
Выложить фасоль вместе с соком.
Выдавить чеснок, посолить, поперчить.
Выключить огонь. Накрыть крышкой и настаивать 10~15 минут.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
получилось очень вкусно! на девичнике гости смели все! точно соотношений не придержиалась, взяла грибочков побольше. Ну, очень вкусно и просто! Спасибо Ирина!
Ирин, спасибо! Правда, очччень вкусно получилось, даже с белой конс. фасолью.! Я, по соовету PetrosyanAnna, добавила томат. пасту 1 ч.л. Мы в семье рашили, что это будет замечательным подливом к такому гарниру, как картофельное пюре, если добавить чуть-чуть водички и потушить!
Готовится ну-очень просто, а получается действительно очень вкусно!!! очень гармоничное сочетание продуктов, не стыдно и гостей позвать на такой ужин А в пост так вообще отличный обед или ужин! Мы ели с гарниром из риса (после этого я пошла и закупила замороженную фасоль, грибы впрок )
Приготовила салат к семейному застолью, готовила с 2-х летней дочкой, она мне "помогала" во всем, под конец как маханула в сковороду пецем....думала я умру. Оказалось очень вкусно, особенно когда по острее ! Спасибо огромноее за рецепт!!!!!!!