Ореховый торт

Грецкие орехи могут исправить любой, самый неудавшийся торт. А этот торт почти полностью состоит из одних орехов.

Все составляющие бисквита взбить, вылить в форму и выпекать в разогретой духовке до готовности.
Выложить бисквит на противень и раскрошить.

Подсушить при температуре 100°C в течение 15~20 минут. Остудить и растолочь.

Белки взбить в крепкую пену.
Желтки растереть с сахарной пудрой, ванилином и содой; добавить 200г растолченых орехов и бисквитные крошки.

Быстро подмешать белок, вылить в форму и поставить в разогретую до 180°C духовку. Выпекать 30~35 мин.
Остудить, разрезать на 2 коржа, промазать заварным кремом середину, верх и бока. Верх посыпать оставшимися орехами.

k0ша - 4.01.2010 18:10

а по мне это один из самых аппетитных тортов на сайте

somati - 25.07.2009 17:59

для " JuliaRIZHAYA - 4.09.2007 9:55" завидуйте молча со своим исковерканым транслитом и грамматическими ошибками

JuliaRIZHAYA - 4.09.2007 9:55

Chto eto za takoe,kakoe ne krasiove sozdanie,na vkus ya uverina just plain,mozhno zhe staratsya vse taki na pokaz vistavlyaete.

Ответ: рецепт 2002 года. Тогда о цифровых фотоаппаратах даже не слышали. А мыльницей хорошо не сфотографируешь.

афродита - 24.01.2007 15:31

дам вам рецепт вкусного и легкого в приготовлении медового тортика. тесто: 200г. сахара, 2 яйца+0,5 кг. муки+1ч. л. соды+ 2ст.л. меда.Тесто на 2 части разделить и испечь в духовке, в качестве формы использовать лист из духовки. Остудить и намазать толстым слоем густого заварного крема, но только сами коржи, верх не мазать. А для верха сдел. такой крем: 200гр. очищенных грецких орехов+120 гр. масла слив.+100гг. сахара+2 ст. л. меда+10 минут варить, полить тортик и есть на следующий день, он должен пропитаться.