 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Версия для печати |
последнее обновление 21 апреля 2019 г. |
салат "Морской коктейль"
Рецепт прислала Наталья Колесова (ник - Натали78)
Салат "Морской коктейль" был придуман моей подругой с
Украины, она ,знаете ли, в совершенстве владеет наукой из ничего сделать
вкусно (я даже подозреваю, что это у них национальная черта). Сразу
скажу, что салат дамский, мужчины вряд ли оценят, а вот женщины, уставшие от
тяжелых закусок, с удовольствием возьмут на заметку.
СОСТАВ
Огурцы (один большой или пара средних)
Мандарины (2-3 шт)
Креветки (грамм 300-500)
Зелень
Соус
По продуктам:
Креветки можно взять уже расфасованные в рассоле, а можно отварить
замороженные.
Зелень по желанию, мне нравится укроп и кинза.
Соус можно просто майонез, можно оливковое масло с горчичкой. Мне
нравится со сладкими соусами типа "Коктейль соус с шерри"(Кюне) или
"Тысяча островов"(Кальве).
-------
Огурцы очистить от кожицы и натереть или нарезать соломкой.
Мандарины очистить от кожуры, пленочку лучше не снимать,т.к. это приведет к
повышенному сокоотделению и сделает салат совсем уж жидким.
Креветки (в случае если взяли замороженные) отварить в соленой воде до
готовности.
Зелень мелко порубить.
Сложить все в салатник, перемешать и заправить соусом.
(Я использовала соус "Коктейль соус с шерри" от Кюне и сверху чуть присыпала
пармезаном.)
Есть с удовольствием!!!
| Натали78 - 24.02.2009 13:27 |
На здоровье |
| Elizabetik - 22.02.2009 20:05 |
o4en vkusno ........spasibo |
| Натали78 - 2.02.2009 19:49 |
| redcat23 - 2.02.2009 17:52 |
19.03.2019 - влажный рисовый бисквит
15.03.2019 - супер шоколадные кексы
13.03.2019 - хлебный пудинг в чашке
10.04.2019 - картофель, жаренный по-студенчески
08.03.2019 - бисквитный торт с лимонным курдом
07.03.2019 - творожная запеканка в микроволновке
03.03.2019 - крем из молока
02.04.2019 - печёночные оладьи в сметанном соусе
31.03.2019 - рисовый торт с кремом из белого шоколада
30.03.2019 - заварной крем с белым шоколадом
29.03.2019 - рисовый бисквит
26.03.2019 - жареная лепёшка с вареньем
25.03.2019 - говяжья печень в сметанном соусе с чесноком
21.03.2019 - кофейно-ореховое печенье
20.03.2019 - торт "Орех и абрикос"
18.03.2019 - картофель запеченный с грибами и луком
15.03.2019 - постный апельсиновый кекс
13.03.2019 - суп капустняк на свежей капусте
12.03.2019 - овсяно-морковное диетическое печенье
Change privacy settings.