 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Версия для печати |
последнее обновление 21 августа 2019 г. |
салат "Морской коктейль"
Рецепт прислала Наталья Колесова (ник - Натали78)
Салат "Морской коктейль" был придуман моей подругой с
Украины, она ,знаете ли, в совершенстве владеет наукой из ничего сделать
вкусно (я даже подозреваю, что это у них национальная черта). Сразу
скажу, что салат дамский, мужчины вряд ли оценят, а вот женщины, уставшие от
тяжелых закусок, с удовольствием возьмут на заметку.
СОСТАВ
Огурцы (один большой или пара средних)
Мандарины (2-3 шт)
Креветки (грамм 300-500)
Зелень
Соус
По продуктам:
Креветки можно взять уже расфасованные в рассоле, а можно отварить
замороженные.
Зелень по желанию, мне нравится укроп и кинза.
Соус можно просто майонез, можно оливковое масло с горчичкой. Мне
нравится со сладкими соусами типа "Коктейль соус с шерри"(Кюне) или
"Тысяча островов"(Кальве).
-------
Огурцы очистить от кожицы и натереть или нарезать соломкой.
Мандарины очистить от кожуры, пленочку лучше не снимать,т.к. это приведет к
повышенному сокоотделению и сделает салат совсем уж жидким.
Креветки (в случае если взяли замороженные) отварить в соленой воде до
готовности.
Зелень мелко порубить.
Сложить все в салатник, перемешать и заправить соусом.
(Я использовала соус "Коктейль соус с шерри" от Кюне и сверху чуть присыпала
пармезаном.)
Есть с удовольствием!!!
| Натали78 - 24.02.2009 13:27 |
На здоровье |
| Elizabetik - 22.02.2009 20:05 |
o4en vkusno ........spasibo |
| Натали78 - 2.02.2009 19:49 |
| redcat23 - 2.02.2009 17:52 |
18.08.2019 - торт "Медовик" с кремом на варёной сгущёнке
14.08.2019 - куриный рулет с творожным сыром
11.08.2019 - вишнёвая начинка для торта
09.08.2019 - шоколадный торт с абрикосовой прослойкой
04.08.2019 - острые баклажановые палочки
02.08.2019 - салат с консервированной рыбой и крекерами
27.07.2019 - омлет с кабачками
23.07.2019 - баклажаны жареные с соевым соусом
21.07.2019 - перевернутый пирог с кабачками
14.07.2019 - открытый ягодный пирог на сметанном тесте
11.07.2019 - торт "Кофейный"
09.07.2019 - заварной кофейный крем со сливочным сыром
07.07.2019 - курица, запечённая на рисе
03.07.2019 - сметанный пирог с консервированной фасолью
29.06.2019 - шоколадный торт с клубнично-сметанным муссом
26.06.2019 - капустные котлеты (постные)
22.06.2019 - печёночный паштет в пакете
21.06.2019 - перевёрнутый пирог с фруктовым миксом
18.06.2019 - запеченные половинки баклажанов с яйцами
Change privacy settings.