 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Версия для печати |
последнее обновление 18 июня 2018 г. |
салат "Морской коктейль"
Рецепт прислала Наталья Колесова (ник - Натали78)
Салат "Морской коктейль" был придуман моей подругой с
Украины, она ,знаете ли, в совершенстве владеет наукой из ничего сделать
вкусно (я даже подозреваю, что это у них национальная черта). Сразу
скажу, что салат дамский, мужчины вряд ли оценят, а вот женщины, уставшие от
тяжелых закусок, с удовольствием возьмут на заметку.
СОСТАВ
Огурцы (один большой или пара средних)
Мандарины (2-3 шт)
Креветки (грамм 300-500)
Зелень
Соус
По продуктам:
Креветки можно взять уже расфасованные в рассоле, а можно отварить
замороженные.
Зелень по желанию, мне нравится укроп и кинза.
Соус можно просто майонез, можно оливковое масло с горчичкой. Мне
нравится со сладкими соусами типа "Коктейль соус с шерри"(Кюне) или
"Тысяча островов"(Кальве).
-------
Огурцы очистить от кожицы и натереть или нарезать соломкой.
Мандарины очистить от кожуры, пленочку лучше не снимать,т.к. это приведет к
повышенному сокоотделению и сделает салат совсем уж жидким.
Креветки (в случае если взяли замороженные) отварить в соленой воде до
готовности.
Зелень мелко порубить.
Сложить все в салатник, перемешать и заправить соусом.
(Я использовала соус "Коктейль соус с шерри" от Кюне и сверху чуть присыпала
пармезаном.)
Есть с удовольствием!!!
| Натали78 - 24.02.2009 13:27 |
На здоровье |
| Elizabetik - 22.02.2009 20:05 |
o4en vkusno ........spasibo |
| Натали78 - 2.02.2009 19:49 |
| redcat23 - 2.02.2009 17:52 |
16.06.2018 - жареные лепёшки с яблочной стружкой
15.06.2018 - печенье с кунжутом
13.05.2018 - холодный куриный паштет с сыром
09.06.2018 - кручёная лепёшка с сыром и зеленью
08.06.2018 - кефирная лепешка с сыром, луком и ветчиной
06.06.2018 - картофель, запечённый с овощами и соевым соусом
04.06.2018 - торт из печенья с творогом и бананами
03.06.2018 - шоколадная глазурь из какао
02.06.2018 - простые сырные лепёшки
30.05.2018 - гречка с кабачками в сливочно-сырном соусе
26.05.2018 - запеканка из картофельного пюре с консервированным лососем
25.05.2018 - дрожжевой пирог с луком и яйцами
24.05.2018 - рассыпчатый пирог с ягодами и безе
23.05.2018 - оладьи из картофельного пюре
22.05.2018 - овсяный пирог с изюмом
21.05.2018 - торт "Шарлотка" с творожным кремом
20.05.2018 - легкий рисовый салат с огурцами
19.05.2018 - салат с сырным рисом и консервированным лососем
18.05.2018 - торт "Молочный бутерброд"
Change privacy settings.