Библиотека кулинара



  • Меры веса продуктов. Справочник.
  • Калорийность и характеристики продуктов. Справочник.
  • Специи, приправы, пряности. Словарь.
  • Ягоды. Словарь.
  • Что у сельди "под шубой".
  • Вредные пищевые добавки. Памятка покупателю.
  • 6 рецептов из круп "Увелка"
  • Ещё 8 рецептов из круп "Увелка"
  • 20 рецептов с соусами "КИНТО"
  • 2 рецепта с соусами "Calve"


    Статьи на кулинарные темы



  • Аквафор. Ваш незаменимый помощник на кухне.
  • Идеальный подарок молодой маме и заботливой жене.
  • Ах уж эти сэндвичи...
  • Мое пасхальное чудо.
  • Пасха. Пора красить яйца.
  • Японские ножи фирмы "Самура".
  • Готовить дома теперь МОДНО!
  • Год Белого Кролика


    Часто задаваемые вопросы



    СОДА И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ
    1. Что это такое и как они различаются?
    2. Нужно ли гасить соду?
    3. Зачем в рецепте присутствует и сода и разрыхлитель?
    4. Разрыхлитель каких фирм лучше покупать?
    5. Если заменить соду на разрыхлитель, то в какой пропорции?
    6. Как называются сода и разрыхлитель по-английски/по-немецки?

    КУРКУМА
    1. Что это такое?
    2. Где используется?
    3. Куркума и шафран - одно и то же?
    4. Как называется по-английски/по-немецки?

    СТАКАН
    1. Стакан какого объёма фигурирует в рецептах?

    ОЧИЩЕНИЕ МИНДАЛЯ ОТ КОЖИЦЫ
    1. Способ I - при помощи полотенца
    2. Способ II - очищение орехов по одному


    КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ
    1. Формулы перевода.
    2. Таблица перевода.

    Познавательные статьи и очерки



    Анна Брыкалова
  • Про рябину.
  • Про хурму.
  • Навстречу желтому быку.
  • Растительные масла (подсолнечное, оливковое, соевое, кукурузное).
  • Растительные масла (виноградное, тыквенное, льняное, амарантовое).
  • Ореховые масла (миндальное, из фундука, арахисовое, кедровое, из грецкого ореха, фисташковое).
  • День Святого Валентина.
  • Год металлического тигра.
  • Про масленицу.


    Ольга Иванова (Klyukva)
  • Сказ про то, как Тимофевна за грибами ходила да с Геннадием прощалась.
  • Сказ про то, как Тимофевна шопинг совершала да семье пир-на-весь-мир устраивала.
  • Сказ про Ольгу. Автобиография то бишь.
  • Сказ про то, как Антонина Тимофеевна с Ниной Фёдоровной беседовали.
  • Сказ про то, как Тёма пироги пёк.
  • Сказ про то, как Тимофевна на кухне помогала.
  • Сказ про то, как Тёма из армии вернулся.
  • Сказ про Тимофевну и телевизор.
  • Сказ про Тимофевну и стратегический запас.
  • Сказ про Тимофевну и рыбалку.
  • Сказ про Тимофевну, дачу и пчелу.
  • Сказ про Тимофевну и мебель.
  • Сказ про Тимофевну и медицину.
  • Сказ про Тимофевну и домашнее хозяйство.
  • Сказ про странных людей.
  • Сказ про материнскую любовь.
  • Сказ про Тимофевну и праздники.
  • Сказ про Тимофевну-лекаря.
  • Сказ про моих любимых женщин.
  • Сказ про партию - нашего рулевого.
  • Сказ про Тимофевну и покупки.




    Если Вы хотите опубликовать в данном разделе интересные материалы на околокулинарную тематику, то присылайте их по е-майл .


    ::Популярные новости
    загрузка...
    • Рассылка 'Хорошая кухня'
    Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
    полный список рецептов
    рецепты посетителей
    рецепты с видеороликами
    библиотека кулинара
    книги о еде, рецептах, кулинарии
    вкусные сайты
    форумы кулинарные и не только
    форум
    напишите мне
    рукоделие