Ваши неутомимые кухонные помощники – техника Kitchen Aid

В отличие от европейских и азиатских брендов, известность американской торговой марки Kitchen Aid в нашей стране сравнительно невысока. Продукция компании относится к премиальному сегменту кухонной техники. В течение последней сотни лет она неизменно покоряет сердца хозяек в Соединённых Штатах беспроигрышным сочетанием невероятной надёжности, удобства и стильного дизайна.

Военно-морские миксеры и многое другое

Идея создания первого в мире миксера для вымешивания теста пришла в голову американскому инженеру Г.Джонстону в 1908 году. Это было время бурного расцвета технической мысли в самых разных областях деятельности. Конструктору повезло: его детищем заинтересовался военно-морской флот Соединённых Штатов, и уже через несколько лет на камбузе каждого корабля появились планетарные тестомешалки с объёмом чаши 75 литров. На прилавки магазинов миксеры вышли лишь по окончании первой мировой войны. Тогда-то бренд и получил своё имя Kitchen Aid (Кухонный Помощник).

Знаменитый дизайн миксеров модели «К» разработал знаменитый американский конструктор Э.Аренс в 1936 году. Он оказался настолько удачным, что компания не отказывается от придуманной Аренсом компоновки по сей день. Меняются лишь цвета корпуса и незначительные детали.

После второй мировой войны компания возобновила выпуск миксеров и прибавила к ним посудомоечные машины. Домохозяйки больше не хотели проводить всё своё время на кухне, поэтому новинка была принята с восторгом. Особенно удачной стала идея окрашивания корпусов техники в белый и розовый цвета.

С 1986 года Kitchen Aid вводит в ассортимент новые кухонные приборы – кухонные комбайны, чайники, тостеры, блендеры и еще многие другие. Расширение было принято публикой благосклонно, ведь неизменными остались два основных принципа бренда – безукоризненная надёжность и милый ретро-дизайн в стиле 50-х. Сегодня каталог техники включает десятки наименований, причём все они представлены столь же качественными изделиями, как и те самые миксеры модели «К», которые и по сей день исправно трудятся во многих американских семьях.

Ассортимент и преимущества

Каталог компании сегодня включает все существующие виды кухонной техники, от ножей и электрочайников до винных шкафов и вакууматоров, а также запасные части для техники Kitchen Aid. Изделиями бренда не составит труда оборудовать кухню самой привередливой хозяйки, а многие из них настолько надёжны и функциональны, что с успехом используются профессиональными кулинарами. Стоит отметить ряд особенностей этой техники.

1. Невероятно долгий срок службы. Как правило, изделия Kitchen Aid служат не один десяток лет, а зачастую переходят из поколения в поколение. Неудивительно, ведь они практически не содержат пластиковых деталей. К примеру, у популярного блендера DIAMOND 5KSB1585 только чаша сделана из прозрачного, особо прочного пластика. Остальные элементы конструкции, в том числе корпус, выполнены из стали.
2. Качественная сталь. Долговечность бытовых приборов во многом зависит от качества стали, и Kitchen Aid в этом вопросе не знает компромиссов. Металл защищён от коррозии надёжным хромированием либо прочным эмалевым покрытием. Взгляните на симпатичную мультиварку KitchenAid 5KMC4244EAC с функцией помешивания пищи: даже её корпус изготовлен из металла, покрытого кремовой эмалью.
3. Возможность наращивания функционала. Вы самостоятельно формируете состав и функционал своего помощника, приобретая базовый агрегат и дополняя его всевозможными насадками. Так, в комплект миксера Kitchen Aid входит только сам агрегат с чашей для измельчения и взбивания, однако к нему предлагается широкий ассортимент насадок – для измельчения мяса и овощей, для изготовления колбас, размола круп и специй, приготовления домашней лапши...
4. Узнаваемый приятный дизайн. Несмотря на то, что техника Kitchen Aid обладает широчайшим набором электронных регулировок и настроек, её дизайн традиционно выполнен в уютном стиле 50-х годов.
5. Бесшумность и экономичность. Благодаря высокому качеству изготовления электродвигателей техника во время работы издаёт едва слышное гудение. Энергозатраты минимальны, несмотря на высокую мощность приборов.

Ну а для тех, кто хочет получить всё и сразу, Kitchen Aid предлагает свою новейшую разработку, которая получила название кухонного процессора ARTISAN. Этот уникальный гибрид комбайна со множеством насадок и мультиварки умеет самостоятельно готовить буквально всё, от молочной каши до сложного соуса. Умная техника нарезает овощи и мясо, готовит в шести режимах, следя, чтобы продукты не пригорали, замешивает тесто, взбивает белки и имеет еще массу других полезных функций.

Как выбирать технику KitchenAid

Выбирая любое изделие Kitchen Aid, следует, прежде всего, оценить объём чаши и соотнести его с вашими повседневными нуждами. Если вы готовите еду только для своей семьи, достаточно будет приобрести миксер с чашей 3,3 литра. Если семья велика – берите 4,8-литровую модель. Миксер 6,9 литра уже относится к полупрофессиональной технике и будет незаменим на кухне небольшого кафе или ресторана. Функционал же у всех моделей практически одинаков. Аналогичным образом стоит подойти и к выбору остальных устройств.

Насадки к основному прибору выбирайте, исходя из блюд, которые вы привыкли готовить. Наиболее популярны насадки для резки овощей, выжимания соков, протирки пюре, измельчения мяса, приготовления колбас.

Немаловажный нюанс – цвет корпуса. При выборе миксеров изготовитель предлагает более 20 разных оттенков. Для других видов техники цветовая палитра более ограничена и включает, как правило, красный, серебристый, чёрный и кремовый цвета. В любом случае, техника Kitchen Aid станет надёжным помощником на вашей кухне, который будет неустанно трудиться для вас долгие годы.