Хорошая кухня. Кулинарный сайт Кутовой Ирины
Закрыть блокнот

Личный блокнот

Адрес ссылки:
/shop/
Добавить ссылку в блокнот
Управление папками

Мои ссылки

  • Рецепты
    • Выпечка
    • Вторые блюда
    • Консервирование
    • Салаты и закуска
    • Супы
    • Соусы
    • Напитки
    • Прочее
    • Рецепты посетителей
    • Видео-рецепты
    • Все рецепты
  • Форум
  • Магазин
  • Ссылки
    • Библиотека кулинара
    • Кулинарная литература
    • Вкусные сайты
 
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество ингредиентов.
Рецепты не найдены,
попробуйте уменьшить
количество слов
в названии.
Мега-поиск рецептов
любое поле можно оставить пустым,
список продуктов разделяется запятой ","
Есть в названии рецепта:
Продукты:
Исключить продукты:
Категория:
Подборки рецептов: Рецепты для пикника, Торты без выпечки, Праздничные, По продуктам и по тематике

Реклама

Суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

В этом супе всего три ингредиента - горох, картофель и бекон.
Суп получается очень сытным и ароматным.
Очень важным является подготовка картофеля - он не закладывается сырым в суп, а предварительно обжаривается. От этого у него появляется более интересная текстура и аромат, которые хорошо ощущаются в супе.
Читать весь текст

Категория: Супы, Простые рецепты, Рецепты с картофелем

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

- Дорогая, у меня в супе таракан!
- Где?! Да это петрушка.
- Петрушка?! Господи, она дала ему имя!

СОСТАВ

  • 100г бекона
  • 3~4 небольшие картофелины (350~400г)
  • 200~250г гороховых хлопьев
  • 10г сливочного масла
  • 1,5~2 ч ложка соли
  • 2 литра воды


посмотреть калорийность»

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и промыть в холодной воде от крахмала.

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

Бекон настричь ножницами в сковороду.

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

Обжарить бекон на большом огне до вытапливания сала и частичного зарумянивания.

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

В сковороду к шкваркам добавить сливочное масло и положить картофель.

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

Жарить на максимальном огне при частом помешивании 10 минут.

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

Переложить картофель с беконом в кастрюлю.
Налить кипяток, насыпать соль.

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

Довести до кипения, огонь убавить до минимума и варить при лёгком кипении 10~15 минут.
Насыпать гороховые хлопья и специи по вкусу, например, хмели-сунели.

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом

Варить 5 минут.
При подаче в тарелку с супом можно положить мелко нарезанную зелень.

суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом суп из гороховых хлопьев и картофеля с беконом
Рецепт опубликован 31 августа 2023г.


Рецепты гороховых супов:
Суп из гороховых хлопьев с беконом
Суп из гороховых хлопьев с беконом
гороховый суп с копчёной курицей
гороховый суп с копчёной курицей
гороховый суп с копченой колбасой
гороховый суп с копченой колбасой
гороховый суп с копчеными ребрами
гороховый суп с копчеными ребрами
гороховый суп с овощами
гороховый суп с овощами


Reklama
Реклама
© 2001-2025, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.
Напишите мне:
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal


наверх ↑