Яичный паштет с луком

Очень простой и вкусный паштет. Яичная паста нежная и гладкая. В ней приятно ощущаются маленькие хрустящие кусочки лука. Лук придаёт паштету яркость, остроту, хрусткость и сочность.

Читать весь текст

Категория: Паштеты закусочные, Рецепты после Пасхи Недорогие рецепты, Простые рецепты

Если вы призываете не есть яйца потому что это неродившиеся курочки, то перестаньте жрать яблоки - это неродившийся сидр!

СОСТАВ

3 варёных яйца
1 очень маленькая луковица (30~35г)
2~3 ст ложки майонеза (30~45г)
1/3 ч ложки соли
1,5~2 ч ложки лимонного сока (7~10г)
0,5~1 ч ложка горчицы (5~10г)
1 ч ложка паприки
перец

посмотреть калорийность»

Лук нарезать как можно мельче.
Залить кипятком.

Отсчитать 3 секунды и сразу же промыть холодной водой. Затем воду тщательно слить.
Варёные яйца крупно нарезать и положить в миску.
Насыпать соль, перец и паприку, налить лимонный сок, положить майонез и готовую горчицу - если горчица ядрёная, то 0,5 чайные ложки, если не острая, то 1 ложку.