Салат из пекинской капусты с пряным мясом

Оригинальный салат. У него два совершенно разных слоя. Внизу сочная хрустящая капуста с мягкой сладкой кукурузой, а наверху мясо, пропитанное пряным маринадом. Если смешать всё вместе и дать салату настояться, то вкус салата станет банальным. Но когда вкусы не смешиваются, то салат получается необычным.

Мясо нарезать маленькими кубиками.

В маленькую кастрюльку положить мёд, налить уксус, воду и растительное масло. Насыпать соль, чёрный перец, паприку и красный острый перец. Количество соли зависит от изначальной солёности варёного мяса. Красный перец класть по вкусу.

Довести до кипения. Если мясо холодное, из холодильника, то положить его в кастрюльку к маринаду и проварить при постоянном помешивании 1 минуту. Если мясо комнатной температуры, то и вылить маринад на мясо.

Перемешать и оставить как минимум на 30 минут. Чем дольше будет настаиваться мясо, тем лучше.

Пекинскую капусту нарезать небольшими кубиками.

Яйца нарезать.
С консервированной кукурузы слить жидкость.
Смешать капусту, яйца и кукурузу. Заправить оливковым майонезом "Махеев".

При желании можно добавить зернистую горчицу "Махеев".

Выложить на блюдо капустный слой. Сверху равномерно разложить замаринованное мясо.
Подавать салат сразу после приготовления.