Добавить ссылку в блокнот
В суете рабочих будней, ежедневной проблемой является приготовление самому себе и семье пищи. Если пару вечеров можно заказать доставку, пару провести в ресторане, то оставшиеся завтраки, обеды и ужины все равно придется приготовить дома. В этой статье рассмотрим несколько лайфхаков, как упростить себе эту задачу.
Готовая еда на неделю - достаточно новый сервис, который предоставляет наборы готовой еды на все приемы пищи на несколько дней. Эти наборы можно собрать самим, исходя из своих предпочтений, калорийности, но также можно заказать наборы с готовым меню.
Предлагаем выделить пару часов в выходной день и сделать заготовки на пару недель. Заморозить можно как сырые, так и уже готовые блюда. Минимальный набор из мяса и рыбы может быть такой - нарезанная на гуляш курица или свинина, отбивные, фарш, тефтели или фрикадельки, рыба в кусочках или стейках. Овощи удобно замораживать в сезон сразу на целую зиму, так как их стоимость значительно отличается. Хорошо переносит заморозку любая капуста - брокколи, цветная, брюссельская. Белокочанная капуста может быть заморожена нашинкованной, но после разморозки сильно теряет влагу, поэтому подойдет только для супа. Также удобно заморозить натертую морковь, отварную натертую свеклу, тыкву, нарезанный болгарский перец. При наличии заготовок время приготовления значительно сокращается.
Чтобы сэкономить время на приготовлении завтраков можно часть готовки сделать с вечера. Например, сразу после покупки нарезать сыр и колбасу слайсами. Можно заранее залить крупу водой, чтобы утром оставалось ее только прогреть в горячем молоке или кипятке. Также можно заранее заморозить сырые или уже готовые сырники, а с утра просто прогреть их в духовке, например пока принимаете душ.
Если вы не успеваете приготовить и все таки приходится съесть что-либо вредное, на бегу или фастфуд из доставки, то верным решением будет добавить к приему пищи овощей. Во первых, полезная клетчатка поможет еде лучше усвоиться, а во вторых съев овощи, намного меньше места останется для вредной пищи, соответственно энергетическая ценность будет ниже, а пользы в разы больше.
Правильно и здорово питаться не так сложно и энергозатратно. Уделить несколько часов на заготовки гораздо проще, чем потом лечить организм, который голодал или же питался фастфудом на бегу.
