напишите мне


КАЗАН, МАНГАЛ
И ДРУГИЕ МУЖСКИЕ УДОВОЛЬСТВИЯ

Сталик Ханкишиев

Москва, изд. "КоЛибри,", 2006г
высота - 29см, ширина - 18,5см, толщина - 2,5см, 367 страниц

литература - Казан, мангал


Вы хотите научиться готовить самый настоящий узбекский плов? А иранский?
А может быть Вам нужно преподнести подарок мужчине, у которого уже всё есть?
Самое время вспомнить крылатую фразу - "книга лучший подарок".
Прекрасное оформление, фотографии, вызывающие спазм в желудке и желание немедленно приступить к действию. А также масса полезной информации, которую не найдешь в справочниках, - про правильный рис, специи и баранину. (Вам не показалось, что повеяло терпким восточным ветром с легким запахом дымка и шипящего на мангале шашлыка?..)
Но рецепты написаны не сухим академическим языком - взять 526,5 граммов риса и залить 1л 879мл воды.., - а в виде ярких и красочных рассказов. Эту книгу просто приятно держать в руках и читать. И это я еще не рассказала про прекрасные фотографии, которые, кстати, делал сам Сталик.

P.S. Я в таком восторге от этой книги, да и от автора, с которым (скромно потупясь, но тем не менее очень хвастливо) знакома лично, что могу писать очень долго.
Более того - несколько блюд, приготовленных Сталиком, мне довелось попробовать.
После чего я поняла, что плов и шашлык действительно могут готовить только мужчины.


купить на Озоне

вернуться к обзору книг

  CapriciousLady - 9.09.2009 16:28
Обалденная книга. Получила в подарок на день рождения. Сталик просто молодец. А мясо по рецептам получается божественным. Настолько увлеклась, что даже казан себе через каких-то друзей моих знакомых откопала.
 

26.03.2024 - капкейки с кремом из варёной сгущёнки и творожного сыра
16.03.2024 - Запеченный блинный пирог с творожным сыром
13.03.2024 - блинопирог с фаршем
10.03.2024 - свиная грудинка или сало, томлёные в соевом соусе
26.02.2024 - пирог с грушей, медом и Камамбером на сметанном тесте
15.02.2024 - большой запечённый блин с мясом и сыром по-румынски
11.02.2024 - мясной салат с орехами и огурцами
01.02.2024 - перевернутый творожный пирог
21.01.2024 - омлет запеченный в банке
11.01.2024 - брюссельская капуста с беконом по-американски
07.01.2024 - перевёрнутый пирог с мандаринами
30.12.2023 - мягкие пряники на сливочном масле
25.12.2023 - пряничное тесто на сливочном масле для мягких пряников
09.12.2023 - кекс с белым шоколадом, печеньем и арахисом
15.11.2023 - торт на кексовом тесте "Чизкейк-шоколад"
08.11.2023 - кексовое тесто с большим количеством масла
01.11.2023 - шоколадный торт с бананами и вишней
28.10.2023 - шоколадное тесто на масляной заварке
23.10.2023 - торт с бананами и варёной сгущёнкой
09.10.2023 - полубисквитное тесто на масляной заварке
Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑