напишите мне
Супы »

Соусы (соленые) »

Соусы (сладкие) »

Напитки »

Конфеты и сладости »

десерты Тирамису »

Десерты »

Мороженое и сорбеты »

Пасхи »

Разное »

Для здоровья »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 12 ноября 2017 г.

апельсиновый коктейль



Коктейль для любителей бананов.
Так как я уважаю бананы только в первозданном виде, то мне этот коктейль не очень понравился.
Зато мои дочери готовы пить его ведрами.
Мы перепробовали множество вариаций этого коктейля.
Мне больше всего понравился вариант с персиком - аромат банана стал более мягким и появилось ощущение свежести.
А девчонки изобрели свой вариант - напихали в блендер конфет "Коровка". А потом, гордые своим кулинарным талантом, долго облизывались и требовали добавки.



апельсиновый коктейль



Детей надо баловать - только в этом случае из них вырастут настоящие разбойники.

СОСТАВ

На 2 порции
2 стакана апельсинового сока, 1 ст ложка меда, 1 спелый банан




В блендер влить сок и положить мед и банан.


апельсиновый коктейль

Хорошо взбить.


Вариации коктейля.
1. Добавить 1 очищенный от косточки и кожицы персик.
2. Заменить половину апельсинового сока на ананасовый.
3. Добавить 1~2 ст ложки лимонного сока (этот вариант особенно актуален, если используется магазинный сок).
4. Посыпать сверху мелко потертым шоколадом.


посмотреть калорийность»



Рецепты коктейлей с бананами:
- бананово-клубничный коктейль на соке бананово-клубничный коктейль на соке
- бананово-ягодный коктейль бананово-ягодный коктейль
- бананово-шоколадный коктейль бананово-шоколадный коктейль
- банановый коктейль со сливочным ликером банановый коктейль со сливочным ликером


рецепт опубликован 17 августа 2004г

  svetka12 - 22.01.2010 22:32
Почему у вас все коктели с бананами, я их терпеть не могу, да еще и алкогольные есть. Для меня ничего кроме зеленого чая с клубникой не нашлось. а хочется чего-нибудь вкусненького.
Ответ: потому что банан загущает коктейль. А без банана достичь правильной консистенции при помощи домашнего миксера или блендера невозможно.
 
  Confetka - 2.07.2009 11:46
Супер вкусный и питательный коктейль!
Пьем его после посещения бассейна всегда!
 
  farce13 - 10.06.2009 12:18
Отличный коктейль. Понравилось, что он получается с кислинкой. Такой освежающий летний напиток!
 
  Неонила - 21.01.2007 0:04
Вкусненько Делаем каждый день.Пока не остановились.Делаем из свежевыжатого апельсина и из магазинного Сандора - вкус не ухудшается Просто вкусно и сытно!Спасибо!
 
  Клубника - 27.09.2006 14:35
Сыну очень понравилось, требует добавки, а вот мне он показался слишком сладким, делала свежий апельсиновый сок и покупной ананасовый (50/50), мед, маленький банан
 
  TatjanaSterz - 27.08.2006 17:00
а я хочу поделиться еще одним рецептом коктейля из бананов.
2 спелых банана,60 гр мороженого (это примерно 2 ст.л. с горкой),1 пакетик ванильного сахара,250 мл холодного молока и все хорошо взбить,получается вкусно.
 
ВАШИ   КОММЕНТАРИИ
  Andrey (mailto:andrey_sherbokov@mail.ru) - 11:49 24-Янв-2006

Супер.

  Катерина (mailto:) - 20:26 26-Дек-2005

Подскажите,пожайлуста,какие коктейли можно готовить с помощью блендера(муж подарил на день рождения,а я не знаю что с ним делать!!!)?

  Fera (mailto:Laal-la@mail.ru) - 15:05 15-Ноя-2005

VA HA HA

  smorodinka (mailto:smorodinkaja@yahoo.com) - 00:42 04-Окт-2005

PS .kstati v kefire gorazdo boljshe polesnyh bakterii,chem v yogurte

tem kto znajet angliiskii mozno posmotretj i daze zakazatj kefirnyju kuljtyry(tem kto zivet v Amerike) tut:

http://lifeway.net/

  smorodinka (mailto:smorodinkaja@yahoo.com) - 00:38 04-Окт-2005

Napitok «kefir -banan-chutj sahara» dlja mojei semji-eto klassika uze.menja nauchili ego delatj moi druzja iz Yemena let 10 nazad. Voobshe mozno ljubyje fruktu s kefirom vsbivatj.

A vot nesladkii napitok mne eshjo boljshe nravitsja: «Kefir-tertyi svezii ogurec-chutj soli-ukrop» ,a kogda net kefira ego zamenjaju na yogurt naturaljnyi + mineraljnaja voda.Do zelajemoi konsistencii.Kstati na etoi osnove klassnaja okroshka poluchajetsja

  Оксана-Валерия (mailto:) - 17:04 12-Авг-2005

Ира, попробуйте такой вариант:

!/5 банан

1/5 клубника (а ещё лучше садовая земляника с кислинкой)

2/5кокосовое молоко(консервированое), но его можно заменить разбавленной сгущёнкой со вкусом кокоса

1/5 вишнёвый сок

Все слои отдельно(поочерёдно, тонкой струйкой с помощъю стекл. палочки вливать в бокал, не смешивая при этом). Клубнику и банан предварительно измельчить в блендере, и в банановую смесь долить 30-40 мл. ликёра амаретто или любого другого. Самый нижний слой — банановый.

  Олеся (mailto:) - 12:08 17-Сен-2004

Я все же взрослый человек, и попробовала с коньячком — грамов 50 на порцию. Супер

  Пушистое животное (mailto:) - 08:02 22-Авг-2004

Для Женя: Я знаю, что на фотке изображен блендер. У меня комбайн Бош, и в нем есть блендер — фактически это просто нож-крыльчатка, только в блендере он поменьше размером, но функция та же. Из моих экспериментов мне стало ясно, что лучший результат для коктейля получается, когда сначала измельчаешь ингредиенты блендером, а потом взбиваешь миксером. Если потом это еще поставить в холодильник на часок, то вообще нечто незабываемое получается. Алла: Рада, что вам понравилось ;-) Если есть ягода, попробуйте еще с ней.

  Кисик (mailto:) - 15:15 21-Авг-2004

Тундра! Думаю, магазинный сок тоже подойдёт, просто добавьте, по совету хозяйки сайта, 1~2 ст. л. лимонного сока. Хотя я иногда за неимением свежевыжатого использую магазинный — тоже вкусно! А сейчас вообще просто закинула в блендер 2 разделённых на дольки апельсина! Мне кажется, неплохо было бы добавить молоко, но у меня оно закончилось... ((( На мой взляд, получилось слишком воздушно: не такая сверху белая пена, как на картинке, а однородная воздушно-пузырьковая жёлто-оранжевая субстанция... ;о)) Может, конечно, я неправильно взбивала: у меня блендер Браун, внешне — как на фото. Взбивала на первой скорости примерно минуту — может, надо было меньше? У меня всегда коктейли слишком воздушные — после них пить хочется... ;о)) ПОМОГИТЕ!!! ;о)

  Тундра (mailto:) - 13:39 21-Авг-2004

Вопрос наверно дурацкий, но пожалуйста не смейтесь! Какой сок нужен для коктейля : свежевыжатый из апельсинов или подойдет аналогичный магазинный (Нико, Добрый и пр..)
Ответ: я брала и магазинный (Добрый) и свежевыжатый. С магазинным коктейль получился нежнее.

  Алла (mailto:) - 19:28 20-Авг-2004

Сейчас сделала коктейль, сижу у монитора, потягиваю и наслаждаюсь!

Очень-очень-очень вкусный напиток, спасибо Вам огромное, Пушистое животное, за отличный рецепт!

У меня 10-тискоростной блендер Hamilton beach, все отлично смешалось, всей семье очень понравилось.

Вкуууууусно!!!:)

  Вика (mailto:victoria@idgca.org) - 15:16 20-Авг-2004

Рецепт хороший. А я еще делаю с кефиром. 2 банана, 1 ч.л. меда или сгущенки, а остальное -кефир, где-то поллитра получается.

Тоже очень вкусно и немного полезнее для детей, т.к. кефир можно брать и бифидо и любой жидкий йогурт.

  Женя (mailto:) - 13:27 20-Авг-2004

Для «Пушистое животное »

Это не комбаин. Это блендер. Там насадка лругая. И система «взбива» — следовательно отличается. Хорошая вещь. Особенно для тех, у кого детки маленькие.

:-)

  Женя (mailto:) - 13:25 20-Авг-2004

Блендер, как тот, к-рый муж мне подарил вчера на день рождения!

Спасибо Ирина за рецепт, сейчас сразу и обновим подарок.

Насчет рецепта еще можно так. Манго, Дыня, ч.ложка ванильной эссенции, молоко. Тоже не плохо.

  Пушистое животное (mailto:) - 10:00 20-Авг-2004

Напишите! Только скажите, какой у вас комбайн, точнее — миксер? У меня не венчики, а такой большой пластиковый диск, и он работает как эмульгатор, то есть смешивает однородно жидкости разного веса (вода и масло к примеру). Он очень мощный, сливки взбивает за пару секунд, может поэтому еще у меня не сворачивается молоко.

  Пушистое животное (mailto:) - 10:00 20-Авг-2004

Напишите! Только скажите, какой у вас комбайн, точнее — миксер? У меня не венчики, а такой большой пластиковый диск, и он работает как эмульгатор, то есть смешивает однородно жидкости разного веса (вода и масло к примеру). Он очень мощный, сливки взбивает за пару секунд, может поэтому еще у меня не сворачивается молоко.

  Алла (mailto:) - 06:02 20-Авг-2004

Я завтра же попробую и напишу о результатах.:)

  Пушистое животное (mailto:) - 05:14 20-Авг-2004

Нет, совершенно не свернулось. Может быть, от интенсивности миксера? Я честно говоря не знаю. У меня и с ягодами молоко не сворачивается.

  Алла (mailto:) - 03:50 20-Авг-2004

А молоко сохранило свою консистенцию? Не свернулось от кислого апельсина?

  Пушистое животное (mailto:) - 03:20 20-Авг-2004

Кстати, мед, апельсин и банан — это классическое сочетание :) Я прочитала где-то в форуме, что девушка в Италии пробовала в уличной кафешке такой коктейль, и я решила попробовать сама. Только я брала на 2 порции один апельсин, два банана, 2 чайных ложки меда и молоко. В комбайне выжала сок из апельсина, потом измельчила ножом-блендером бананы и мед вместе с соком, потом поменяла насадку с ножа на миксер-эмульгатор, долила молока на глазок и хорошенько взбила. Даже без мороженого банан придает коктейлю пушистость — только надо взбивать хорошенько. Коктейль обалденно вкусный, самый вкусный из тех что я делала.

  Алина (mailto:) - 19:11 19-Авг-2004

Киви реагирует со многими молочными продуктами и становится горьким, а так же с желатином (желе с киви может не застыть). Лучше всего, прежде чем использовать киви с молоком, творогом, сметаной и т.д., порезать его и обдать кипятком. В большинстве случаев помогает.

  to:ludmila (mailto:) - 18:56 19-Авг-2004

Ludmila, etot koktel ya nikogda s apelsinovim sokom ne delala, u nas na nego silnaya allergiya, prosto s molokom vzbivaem v blendere, mur pravda prepochitaet prosto banan s molokom i vanilyu, a sverhu vmesto shokolada kokosovuyu strujku. a izuminka kivi v tom chto zernishki ego pohrustivayut v koktele, vkusno!!!

  Krolik (mailto:) - 18:49 19-Авг-2004

Irina, skol'ko takoi kokteil' mojet v holodil'nike hranit'sya, esli ego mnogo sdelat'?
Ответ: коктейль лучше употреблять сразу после приготовления. Примерно через 15 минут он темнеет. Да и расслаивается сильно.

  Людмила (mailto:) - 16:47 19-Авг-2004

Вопрос nika_france

"kivi + banan + oreshki" — это нужно в апельсиновый сок класть?

  nika_france (mailto:) - 15:32 19-Авг-2004

a mi lubim, takuyu variasiyu — kivi + banan + oreshki!

  Tata (mailto:) - 14:41 19-Авг-2004

А мой любимый коктейль — молочно-банановый: молоко, ванильное мороженое и банан перемешать в бледндере! Просто и вкусно в жаркие дни!


::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑