напишите мне
Супы »

Соусы (соленые) »

Соусы (сладкие) »

Напитки »

Конфеты и сладости »

десерты Тирамису »

Десерты »

Мороженое и сорбеты »

Пасхи »

Разное »

Для здоровья »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 9 декабря 2018 г.

бананово-ягодный коктейль



Коктейль очень ароматный, особенно когда делается из клубники или малины. Если используются мороженные ягоды, то напиток приобретает лёгкую кислинку.



бананово-ягодный коктейль



Нашёл завалявшуюся бутылку с остатками сока. В ней начал жить какой-то зелёный прикольный мох. Теперь он мой домашний питомец.

СОСТАВ

На 2 порции
0,5 крупного спелого банана (~100г), 1 стакан молока, 200г пломбира, 50~70г вишни или 70~80г клубники или 60~70г малины




Если ягоды мороженные, предварительно разморозить.


бананово-ягодный коктейль

В блендер положить ягоды, порезанный кусочками банан и влить молоко. Взбить.


бананово-ягодный коктейль

Положить нарезанный кубиками пломбир и взбить ещё раз.


бананово-ягодный коктейль


посмотреть калорийность»



Рецепты коктейлей с бананами:
- бананово-клубничный коктейль на соке бананово-клубничный коктейль на соке
- бананово-шоколадный коктейль бананово-шоколадный коктейль
- банановый коктейль со сливочным ликером банановый коктейль со сливочным ликером
- апельсиновый коктейль апельсиновый коктейль


рецепт опубликован 24 декабря 2008г

  elvinochka - 26.05.2009 23:43
Ирочка,
Во-первых, Браво за такои классный саит!
Во-вторых, вы случайно не знаете рецепт молочного коктейля что продавался в советское время в гастрономах рядом с газводой. Я тогда еше ребенком была и ПРОСТО обожала этот молочный коктейль. Могла пить один за другим! Смутно помню что делали его из молочной жидкости и сиропа темного цвета, все это взбивалось в специальном миксере.Получалось 2-3 стакана.
Наверняка вы помните о чем я говорю. Или может кто из посетителей подскажет. Так хочется вспомнить этот вкус детства. Спасибо!
Ответ: это обычный молочный коктейль - стакан молока + 100г пломбира (половина большого 200 граммового брикета, из других видов мороженого коктейль взбивается хуже). И сиропы - по желанию.
Но этот коктейль можно взбивать специальным устройством - у него насадка (или бывает 2-3 насадки) круглые и с отверстиями как у железной тёрки (дырка с барьерчиком). Обычным миксером или блендером-чашей такой коктейль не взбивается. Есть ещё погружные блендеры, у них я видела нужную насадку, но работать мне ими не доводилось.
P.S. Мне муж на позапрошлый новый год подарил такой коктейльный девайс. Так вот с этих коктейлей вес как попёр... пришлось сесть на диету, а машинку убрать с глаз долой.
 
  lucky7777 - 7.01.2009 1:33
Могу предложить оригинальную идею -если у вас блендер Braun с емкостью для колки льда. Стояла она у меня без дела, пока я не начала увлекаться коктейлями с утра (бананы, киви, яблоки, молоко, мороженое или без и т.д.) А в морозильнике у нас всегда есть ягодки с лета - так вот когда перемешаны основные фрукты типа бананов с молочными ингредиентами в большой емкости, снимаю крышку и надеваю емкость для льда и кладу в нее -ягоды! Потом обычной блендерной насадкой в той же емкости смешиваю измельченные замороженные ягоды с основной массой. Объедение - и польза больше, чем если вначале размораживать клубнику - она становится вялая, клеклая, сами знаете -не сравнить со свежей, а так -сохраняет максимально свою текстуру и аромат, как будто свежих ягод добавили в коктейль. Рекомендую, причем не представляете, как радовалась, додумавшись до этого.Вполне возможно, что не я одна такая изобретательная на кухне




 
  Usik - 25.12.2008 14:36
Интересно попробую. Я добавляю сливки 28-30% думаю , что с пломбиром вкуснее
 
  ElenaNSK - 25.12.2008 9:41
А я делаю такое без пломбира, только банан, молоко и ягоды - тоже очень здорово получается. И ягоды предварительно не размораживаю
Именно в такой коктейль у нас уходит бОльшая часть запасов мороженой черной смородины, которая в других видах поедается с трудом
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

09.12.2018 - шоколадный торт с ореховым безе и карамельным кремом
04.12.2018 - конфеты из фундука на сухом молоке
01.12.2018 - перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблоками
27.11.2018 - хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогом
26.11.2018 - жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)
24.11.2018 - подставка для торта с деньгами
22.11.2018 - овсяное печенье с кокосовой стружкой
20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
14.10.2018 - рассыпчатый пирог с зеленым луком и сливочным сыром
11.10.2018 - ванильные кексы на твороге
09.10.2018 - оригинальное варенье из антоновки
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑