напишите мне
Супы »

Соусы (соленые) »

Соусы (сладкие) »

Напитки »

Конфеты и сладости »

десерты Тирамису »

Десерты »

Мороженое и сорбеты »

Пасхи »

Разное »

Для здоровья »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 18 декабря 2018 г.

десерт из моцареллы в клубничном соусе



Детям этот десерт не понравился - они выели только клубничный соус со сливками, а моцареллу оставили нетронутой.
А мне всё очень понравилось.
Соус кисловато-сладкий, с сильным ароматом. И в этом нежном соусе приятно ощущаются упругие резинистые кусочки моцареллы.



десерт из моцареллы в клубничном соусе



Цитата из рунета.
Прекращай жрать по вечерам! Пусть каждый новый вечер будет прожит не жря!!!

СОСТАВ

На 3-4 порции

150~200г клубники или малины, ~2 ст ложки сахара (40~50г), 150г моцареллы, при желании - взбитые с сахаром сливки




Ягоды растолочь и смешать с сахаром.


десерт из моцареллы в клубничном соусе

С моцареллы слить рассол.


десерт из моцареллы в клубничном соусе

Нарезать моцареллу небольшими шайбами или кубиками.


десерт из моцареллы в клубничном соусе

Смешать моцареллу с ягодным соусом.


десерт из моцареллы в клубничном соусе

Желательно дать настояться от 30 минут до 2-х часов, чтобы моцарелла пропиталась вкусом и ароматом ягод.
Разложить десерт по креманкам или бокалам.
При желании украсить взбитыми сливками.

посмотреть калорийность»


Также можно посмотреть:
- десертный крем из малины и творожного сыра десертный крем из малины и творожного сыра


рецепт опубликован 30 июля 2013г

  тамарочка - 26.12.2013 17:50
Ирина, спасибо за вкусный и нтересный рецепт! Делала вчера на католическое Рождество-гостям очень понравилось. Правда клубнику заменила на замороженую малину. Спасибо еще раз
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

18.12.2018 - заварной кофейный крем
16.12.2018 - быстрый пирог с картофелем и консервированной рыбой
13.12.2018 - салат с курицей, яблоками и крекерами
09.12.2018 - шоколадный торт с ореховым безе и карамельным кремом
04.12.2018 - конфеты из фундука на сухом молоке
01.12.2018 - перевёрнутая творожно-рисовая запеканка с яблоками
27.11.2018 - хлебная запеканка с ветчиной, сыром и творогом
26.11.2018 - жареные сырные лепёшки (из жидкого теста)
24.11.2018 - подставка для торта с деньгами
22.11.2018 - овсяное печенье с кокосовой стружкой
20.11.2018 - котлеты из гречки с консервированным лососем
18.11.2018 - шоколадный торт с двумя видами крема и ягодным конфи
10.11.2018 - запеченные баклажановые палочки
06.11.2018 - баклажаны тушеные в сметанно-перечном соусе
04.11.2018 - торт "Медовый грильяж"
03.11.2018 - сметанные лепёшки с фаршем и творожным сыром
01.11.2018 - маринованные баклажаны по-грузински
30.10.2018 - булочки с яблочной стружкой
28.10.2018 - шоколадный крем для коржей (на творожном сыре)
24.10.2018 - шоколадный бисквит на твороге
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑