Очень вкусный салат.И красивый.И вообще спасибо за ваши рецепты.Когда у нас дома праздник я обращаюсь сюда в «Хорошую кухню» и делаю все что мне понравится. Потому что есть фотографии каждого блюда. И ни разу никто из моих близких и приятелей не сказал что это плохо.

Восхетительный салатик.Делала его на день рождение.Все остались довольны.Я уже много всего сделала с этого сайта и не в чём не разочаровалась.Всё оочень вкусно.Большое спосибо вам за сайт=)))

зДРАВСТВУЙТЕ!

Вот мпй рецептик!

1-й слой вареная свекла с орехами

МАЙОНЕЗ

2-й слой сыр с чесноком

МАЙОНЕЗ

3-й слой мсырая морковь с курагой

Майонез + курага для украшения!

Салатик супер!

Я в морковку добавила изюм. Мне салатик очень понравился. Очень легкий на фоне мясных салатов. Готовила на праздничный стол. Гости особого энтузиазма в съедании не проявили, наверное просто любители салатиков с мясом. Так что практически весь съела сама, с огромным удовольствием.

Салат не вкусный. Плохое сочетание продуктов. Если

морковь, действительно, сварить, вкус лучше будет.

Классный салатик и действительно становиться вкуснее после ночи в холодильнике. Легкий и быстро готовится. Спасибо, Ирина, за новые идеи.

не этот салат очень нравится, но я добавляю немного чернослива, он придает пикатный вкус салату

Если в морковь добавить вместо орехов и чеснока изюм, будет гораздо пикантнее

kazhite pozjaluysta, a kakoi sir vi upotrebliaete v vashih receptah, mazarella, ili kakoi.
Ответ: твердый сыр, который можно тереть, например, Российский, Голландский, Пошехонский.

Здравствуйте, Ирина! Спасибо Вам за замечательный сайт и прекрасные рецепты. Я сама неплохо готовлю и очень люблю пробовать новые рецепты, но книгам не все получается как хочется. Ваши рецепты удаются сразу!Насчет салата «Любовница» — неплохо, но можно добавить после сыра немного натертого яблока, 2 шт. и лучше кисловатого, получается нежнее и чеснока поменьше, 1 зубчик на слой.

Еще есть вариант:

1 слой -мелко нарезанный репчатый лук,

2-й майонез

3- натертое яблоко

4- майонез

5-натертая морковь(свежая)

6- майонез

7-яйца на терке

8 майонез

9- сыр, натертый на очень мелкой терке, засыпается все блюдо как снегом, майонезом не смазывать

Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался. Получается очень нарядный и вкусный салат, мы его называем «Королевский», на Новый год можно добавить слой апельсинов перед сыром и не мазать этот слой майонезом, а посыпать как пухом натертым сыром.Слой сыра еще можно посыпать для красоты цедрой апельсина, натертой на мекой терке. Очень красиво сочетание белого с оранжевым.

Сыр только твердый, лучше голландский, он мягче на вкус, чем российский, яблоки кисловатые. Приятного аппетита!

Очень хороший салатик. Оригинальный вкус. В меру остренький вкус.

Очень хороший салатик и вкусный Однажды пару лет назад я угостила свой коллектив на работе этим салатиком так до сих пор вспоминают не салатик а название

СОСТАВ

250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез

Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г), посолить и перемешать.

Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика).

Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.

Сложить все слоями:

1-й слой: — морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять);

2-й слой: — майонез;

3-й слой: — сыр с чесноком;

4-й слой: — майонез;

5-й слой: — свекла с чесноком и орехами;

6-й слой: — майонез.

Салат не понравился, очень много чеснока. Добавила чернослив, салат стал вкуснее. Но не понравился и все тут. Гостям предлагать не стала.

Простите, но совсем не вкусно :-(

Только что сделала этот салат. И поела его.

Честно говоря не очень. Морковь здесь явно лишняя-она слишком сладкая (или быть может мне такая попалась?) Если сделать этот салат без моркови то будет очень вкусно

Салатик очень вкусненький. Все мои гости пищали от восторга, но правда, я немного поизвращалась и добавила еще два слоя, изюмный и черносливовый.

Кстати, я бы сказала, что ингредиенты надо добавлять по вашему вкусу и тогда не будет никаких нареканий на рецепт, как таковой.

Салат понравился и мне, и гостям. Как будто состоит из трех салатов с чесноком и майонезом, НО! Легкий. И очень оригинально. Спасибо большое! А ваш сайт просто чудо! Вкусно, оригинально, а уж ваши ответы на вопросы по рецептам — вещь особо ценная, как и отзывы посетительниц. Спасибо!

Салат похож на «Шубу»,только без селедки.

Мужу понравился, а главное, салат нетрудоемкий. Но салат не праздничный, а на каждый день.

Вчера сделала мужу на ужин этот салат с поправкой на Бамбинку;-).

Согласился, что «Любовница» должна быть только на столе, а жена умница;)!

Понравилось! Только я всё на мелкой тёрке сделлала! Классный сайт!

В день приготовления салат не очень понравился, очень сильный запах чеснока. На следующий день он стал гораздо лучше — резкий запах исчез. Вывод: нужно дать настояться.

Мне и моим гостям этот салат очень понравился.Вкусный и необычный.

Yelena (mailto:) написала, что можно испечь свеклу в микроволновке. А как правильно это сделать ?

Какую устанавливать мощность ? Сколько времени держать ?

Заранее всем спасибо !

А сайт просто супер!

Я тоже всегда готовлю рецепт , как у Карины, и уверена, что это гораздо вкуснее и актуальнее (настоящая любовница- каждый слой неповторим)

Salat o4en ponravilsa!!!!Sovetuju prigotovit,ne pozaleete...

Я делаю этот салат немного иначе:

2 средние моркови (потертые на тер-

ке), горсть изюма, 200 г терт.сыра

2-3 зуб.чеснока,200 г свеклы,60 г грец.

орехов, майонез.

1слой: морковь смешать с изюмом, слегкапомять, чтоб морковь пустила сок.

2слой:тертый сыр с чесноком.

3слой:тертая свекла с орехами.

Между слоями майонез.

P.S.слои солить не надо.

Надеюсь вам понравится!!!

Случайно нашла Ваш сайт.Замечательный.Много интересного и полезного.Относительно этого рецепта,очень вкусно и оригинально.

Салатик вкусненький, спасибо , недавно пробовала один из его вариантов, где все ингредиенты просто перемешивались : майонез, изюм, морковь, сыр, чеснок и орехи. естественно, всё порезано, натёрто и измельчено.

А мне кажется,что в морковь не надо добавлять грецких орехов.

И мы делаем так: слои укладываем наоборот,тогда гости видят сверху морковь и не ожидают,что это «рыба под шубой».А сверху все посыпаем гранатовыми зернышками.И красиво и вкус лучше!!

От этого салата все мои гости были в восторге. Спасибо!

Мне и мужу салат очень понравились, детям не слишком ( я думаю, из-за чеснока). Для того, чтобы немного разбить насыщенный вкус сыра, я добавила в слой сыра 100 гр. крабовых палочек. А свеклу можно не варить, а спечь в микроволновке — вкуснее и быстрее.

не многоватоли чеснока в этом блюде
Ответ: все зависит от размера зубчиков чеснока. Мой совет - чеснок класть во все слои, но его количество подбирать по своему вкусу.

Чудесный салат. Делала в первый раз с соленым сыром-грубовато, впоследствии с российским-результат совсем другой. Одно добавление-лучше делать накануне, чтобы салат настоялся и пропитался, тогда вкус становится особенно нежным. Кстати, даже моей страшно привередливой приятельнице салат понравился!

Салат «Торт» — очень вкусный и эффектный.

4 крутых яйца порубить и смешать с майонезом, выложить слоем на большое блюдо. Потереть сверху 2-3 очищенных яблока, разровнять и намазать майонезом. Потереть 2-3 очищенных морковки, разровнять и намазать майонезом. Потереть сверху твердый, лучше довольно соленый, сыр. При подаче на стол разрезать как торт.

Если яблоки слишком сочные, советую их немного отжать. В слой яиц можно добавить сырой лук, это кому как. Рецепт проверен на многих — приятного апетита !

Попробую приготовить как нибудь, надеюсь понравиться

голосую за версию olgica! 8-)

тоже тру морковь на корейской и с распаренным изюмом, а свеклу с орехами режу мелко, на терке не люблю. А сыр — плавленный с чесноком и майонезом. А вообще ... у Светланы Орел в горячем перчике была самая вкусная версия.

Моих гостей это не удивило, можно даже сказать совсем не понравилось. Может быть всего остального очень много было? В общем, ничего особенного.

Делала несколько раз, очень вкусно! И полезно... Попробовала один раз без слоев, просто перемешала — не такой нежный вкус получился, так что вкуснее слоями. Спасибо Вам!

Салат понравился, я бы назвала его «В поисках селедки» потому что все мои гости были крайне удивлены, что я приготовила селедку под шубой и на радостях съели все, но все упорно искали селедку.:-) Понравилось и то , что по-отдельности морковь и свекла на столе обычно остаются, а тут и полезно и без мяса, а все смели моментально. Спасибо!

Хочу порекомендовать классный способ прослаивать майонезом что-либо: у пачки отрезаеся уголок, так, чтобы дырочка была малюсенькая. Майонез выдавливать как кружево кружочками, как будто шариковую ручку расписываешь. И быстро, и легко, и на срезе очень красиво. Кстати так можно украшать и верх салата. А если делать разные диаметры дырочек, то вообще узоры рисовать можно. А сайт просто роскошный. Невозможно оторваться!

а какой сыр использовать,можно голландский или лучше мягкий,плавленный?
Ответ: нужно взять тот сыр, который можно натереть. Можно при желании использовать и плавленный, а для того, чтобы он легко терся, его нужно слегка заморозить.

Моей семье и мне этот салат, мягко сказать, шедевром не показался :-) хотя по отдельности свекольный, сырный и морковный обожаем. Кроме грецких орехов и чеснока в свекольный добавляю чернослив, в морковный — курагу.

обалденно.самое интересное что я делаю все эти салатики регулярно ( особенно часто морковь) но соединить вместе и получить шедевр ума не хватило.

очень интересный вкус, но по моему маловато сыра, и многовато чеснока

Очень интересно!Столько чеснока

и такое название салата.Я думаю

салат с таким название должен быть

сладким!

Первый раз открыла Ваш сайт. Обязательно попробую все рецепты.Спасибо.