запеченный чернослив
с сыром

Ну и как здесь похудеешь?блин.

пробовала такую же вещь, только вместо чернослива были фигии внутри фиги орех. Было очень вкусно.

Сделала и с грибами и с черносливом, гости как-то неохотно ели, получились не много жестковаты, потом доедала всё сама.

Больше их делать не буду.

можно вместо сыра положить грецкий орех.тоже очень вкусно

Такую закуску готовят во Франции. Очень нравится. Только я обжариваю бекон и заворачиваю в него чернослив.

М-мммммммммммммм!Деликатес!Обалдеть просто!Класс!

Otsen vkusno,sotsetanie prekrasnoe,osobenno s koptsenim bekonom.Irine spasibo!

Otsen vkusno,sotsetanie prekrasnoe,osobenno s koptsenim bekonom.Irine spasibo!

Тут загвоздка вся в черносливе ! Подходит только кислый или кисло- сладкий !!! И тогда закусочка просто прелесть !

Не понравилось мне и не понравилось мужу, sorry.

A mojno chem nibud zamenit sir, potomu chto po zakonam kashruta myasnoe s molochnim nelzya. Bekon mojno zamenit kopchenim gusem, a vot sir...

Вкусно. В горячем виде вкуснее,чем в холодном (на мой взгляд)

Рецепт очень заманчивый! Считаю, что нужно брать с/к бекон в нарезке — это самый оптимальный вариант, он не жирный и тоньше ломтики. Смею предложить еще один похожий рецпт, только вместо чернослива шампиньоны. Понадобятся только шляпки средних грибов, сыр Дор Блю или похожий по вкусу ( солоноватый и не твердый) и с/к бекон в нарезке. Сыр порезать маленькими кубиками, положить по одному кубику в шляпки, каждую шляпку завернуть в полоску бекона и закрепить зубочисткой. На протвень положить лист фольги (если фольга тонкая, то несколько слоев) и загнуть края, чтобы сок с бекона не вытекал на протвень. Выпекать в духовке 30 минут ( до готовности грибов). Эту закуску хорошо делать на костре (протвень из фольги кладется на решетку). Получается закуска «с дымком».

E. , нет, сыр с мясом вместе ем, но никогда не видела гусиную ветчину. У нас в Голландии она только свиная и индюшачья, я попробовала этот рецепт с копченой говяжьей нарезкой, но уж очень она сухая становится в духовке :(

Вообще я чернослив не люблю, но Вы так расхвалил этот рецепт, что мне захотелось попробовать. Результат даже превзошел мои ожидания. Я готовила чернослив на Новый год. Всем очень понравилось. Я делала немного и пришлось выдавать поштучно! Пришлось делать и 1 января. Большое спасибо.

ни мне, ни мужу не понравилось..Он мне даже сказал, чтоб больше такого не готовила- лучше говорит отдельно сыр, чернослив и копченую грудинку..

Зато наша собака слопала оставшиеся «штучки» до последней крошки:))) (называется- хоть кому-то понравилось)

Делала эту закуску несколько раз. В первый раз взяла, как и настаивала Ира, чернослив с косточками. Ну, не знаю, что такое, но даже после основательного распаривания косточки отделяться от чернослива не хотели категорически. Плюнула, достала чернослив без костей (правда, тоже «нашенский» с рынка, не импортный) и сделала с ним. Муж сел за стол, а когда встал — ничего не осталось. С тех пор с косточками даже не заморачиваюсь:)

Спасибо за рецепт, я тоже делала на Новый год , еле удалось последний чернослив утащить , зато хоть попробовала :)

Вкусненько , рекомендую

Сделала на Новый год 14 штучек! Умели с подружкой за рекордное время. Одно но... В следующий раз буду брать сыр более пикантней, а то у меня был остаток «Президента» коровьего, ну очень нежного и почти не соленого, поэтому потеряла во вкусе, тк чернослив был сладковат.

Скажите, это блюдо идет как холодная закуска или подается горячим??
Ответ: холодная закуска.

Flamenka, можно заменить на гусиную ветчину, но Вы, наверное и сыр с мясом вместе не едите?

Большое спасибо за сайт. Обязательно на этот Новый год Шапку Мономаха сделаю. Хочется чего-нибудь нового. А вообще с гранатом я такой салат делаю. Пропорции: как кому нравится. Но мой совет, моркови много бать не надо, так только, чтобы слой получился. Принцип такой: отварная свекла режется маленькими кубиками, сырая морковь трется на шинковке, сыр трется на крупной терке, изюм распаривается, яблоки можно натереть ну крупной терке, можно порезать маленькими кубиками, чеснок давим или очень-очень мелко режем. Теперь берем глубокое блюдо и начинаем укладывать все слоями чередуя с майонезом: свекла, яблоки, изюм, морковь, чеснок, и опять повторяем, пока не кончатся все ингридиенты. Сверху должна быть свекла. Затем густо замазываем всю эту красоту майонезом, и самое главное! Теперь сверху все засыпаем очищенным гранатом (1 или 1,5 шт достаточно). Но, гранат должен быть ярко-красным, красивым, и чуть с кислинкой! Вкусно и очень эффектно на столе смотрится.

Flamenca

бекон из свинины можно заменить на бекон из индюшки (я именно так и сделала было очень вкусно)

A v mikrovolnovke mozhno takoe delat'?
Ответ: думаю, можно.

Ммммммм, рецепт кажется отличным и очень легким. Два минуса для некоторых. 1-й Бакон очень жирный, и если те, которые хотят похудеть, то бакон не советуется кушать. Хотя... вкусно! А с другой стороны, 2-й минус. Мусульмане не едят свинину.

Ира, у меня есть рецепт, кажется его у Вас нет. Если в чернослив положить грецкие орехи, потом залить густой сметаной и положить в холодильник на часик-два — получается хорошая закуска. Но можно использовать и как дессерт. Скорее всего как дессерт.

А можно бекон чем-нибудъ заменить? Я не ем свинину.
Ответ: если заменить, получится совсем другое блюдо. Например, можно завернуть в отбитый ломтик говядины и потушить, получится рулет с сыром и черносливом. Или завернуть в фарш и обжарить, получится котлета "Маркиза".

Очень вкусно, оригинальный рецепт.

Ирина, спасибо за Ваш сайт!

Очень даже вкусненько получилось!Спасибочки за рецептик!А я делаю по-другому: чернослив размочить в кипятке и нафиршировать смесью давленного чеснока с молотыми грецкими орехами и майонеза.Супер закусочка под крепкие напитки!

Я делаю такой же чернослив в беконе, только сразу с разными начинками — ассорти. Можно с орешками (грецким, фундуком, миндалем), а еще очень неплохо с кусочками печеных каштанов.

А долго запекать в духовке? Хотя бы примерно? 10 или 30 минут?
Ответ: зависит от духовки. У меня запекалось около 15 минут.

Надо же как интересно, попробуем

Во! Я тоже такие делала только со сливочным сыром смешанным с горчицей. Так вкусно получилось и необычно. Очень эффектно на столе смотрелось, выложенное на листья салата.