напишите мне
Салаты с мясом »

Салаты с курицей »

Салаты с субпродуктами »

Салаты с рыбой »

Салаты с овощами и грибами »

Сладкие салаты »

Солёные и маринованные овощи »

Паштеты, муссы, бутербродные массы »

Бутерброды, канапе »

Закусочные торты »

Закуски мясные и куриные »

Закуски из куриных крыльев »

Закуски рыбные »

Закуски яичные »

Закуски овощные »

Закуски грибные »

Закуски сырные »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 17 февраля 2019 г.

салат из капусты, огурца и курицы



Салат просто готовится. На вкус очень приятный. Хрустящие сочные овощи и мягкие плотные кусочки курицы.
Салат сытный, но малокалорийный.
Особенно хорошо этот салат идёт во время осенней депрессии и зимнего авитаминоза.



салат из капусты, огурца и курицы


Из разговоров в чате:
Муж: - Ну, что купить в магазине?
Жена: - Из еды? Возьми курку, сметанку, овощи и средство для мытья унитазов.
Муж: - Я не буду есть средство для мытья унитазов!
Жена: - А со сметанкой?

СОСТАВ

~250г пекинской капусты, 1 крупный огурец (~200г), 0,5 запеченной куриной грудки (~200г), ~200г сметаны, соль




Заранее запечь и остудить куриную грудку.
От кочана пекинской капусты отрезать верние две трети.
Нижнюю часть использовать в других блюдах.
Верхнюю часть нарезать крупными кадратами.


салат из капусты, огурца и курицы

Огурец нарезать кубиками.


салат из капусты, огурца и курицы

Куриную грудку также нарезать кубиками.


салат из капусты, огурца и курицы

Всё смешать, заправить сметаной и посолить по вкусу.


салат из капусты, огурца и курицы

При желании в салат можно добавить зелень и/или измельчённый маленький зубчик чеснока.

посмотреть калорийность»


Также можно посмотреть:
- огуречно-капустный салат огуречно-капустный салат
- огуречно-капустный салат с соевым соусом огуречно-капустный салат с соевым соусом
- салат "Бертран" салат "Бертран"


рецепт опубликован 21 ноября 2012г

   - 16.07.2014 9:31
А я с некоторых пор курицу со свежими огурцами в салаты не добавляю. Салат на след. день приобретает жутко неприятный запах и вкус. Может, у нас огурцы просто такие химические продаются? Лично я списываю именно на них.
 
  Maxxx - 31.01.2014 19:18
Этот рецепт салата мне очень нравится. Я добавляю еще много разной пахучей зелени.
 
  Listana - 4.12.2012 13:18
Я использовала вареную грудку, потому что запекать ее не умею. Получилось вкусно. Но все равно интересно, как запечь куриную грудку?
Ответ: на противень положить лист фольги. На него - куриную грудку. Гудку посолить и поперчить. Надсечь вдоль кости. Поставить в духовку при 200-220 градусов на 30-40 минут.
 
  Elvin - 26.11.2012 20:49
Как думаете, если вместо вареной курицы добавлю куриное карпаччо, испорчу салат? Обычно с ним готовлю пасту с грибами в сливочном соусе...Очень люблю карпаччо, хочется и в какой- то салат добавить. Может, посоветуете куда его еще приткнуть?))
Ответ: можно попробовать, может получиться весьма недурственно. Только с соусом нужно поэкспериментировать, возможно вместо сметаны будет лучше использовать обычная салатная заправка.
По поводу других рецептов с карпаччо обратитесь на форум в раздел Разыскивается рецепт.
 
  Tedd - 25.11.2012 10:53
Замечательный салат. Сделала с отварным куриным филе - просто супер. Находка для худеющих, если сметану смешать с несладким йогуртом
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

17.02.2019 - свиная грудинка запеченная в томатном соусе
14.02.2019 - шоколадно-медовое тесто для пряников
12.02.2019 - ореховый торт с апельсиновым кремом
10.02.2019 - апельсиновый масляный крем (без яиц)
08.02.2019 - американское шоколадно-кофейное печенье
06.02.2019 - диетические овсяно-творожные рогалики
04.02.2019 - яйцо-пашот в сырном соусе
30.01.2019 - рийет (паштет) из свинины с яблоками
28.01.2019 - варёная подсушенная свиная грудинка
26.01.2019 - картофель запеченный в соусе из творожного сыра
23.01.2019 - бюджетные луковые оладьи
21.01.2019 - румынский медово-кокосовый торт "Дульсинея"
18.01.2019 - куриное филе тушёное в карамельно-соевом соусе
16.01.2019 - американское шоколадное печенье с арахисом
13.01.2019 - сметанные лепёшки с сыром и консервированным лососем
13.01.2019 - шоколадные кексы на заварной помадке
10.01.2019 - творожные скрученные пончики
08.01.2019 - румынские орехово-медовые пирожные
04.01.2019 - слоёные палочки с изюмом
03.01.2019 - ямайский пряный медовый пирог
Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑