Я делаю блинчики на тёплом молоке и тёплой воде (поровну). Очень нравится начинка с жаренной капустой.Перед тем как протушивать в духовке , готовые , с начинкой блинчики, обмакиваю в яйцо и пшеничные сухари, и обжариваю на сковородке, потом складываю на протвинь поливаю растопленным маслом и тушу в духовке.

Приветствую всех! Я использую в качестве начинки картофельное пюре с жареным лучком, а фаршированные налистники (то есть блинчики) на противне заливаю тушеными с луком в сметане грибов. Запеченные в духовке блинчики очень классные, мне почему-то больше нравится использовать сухие грибы, пахнут они больше, что-ли :-)Эва.

Сделала вчера в последний день масленицы блинчики с начинкой из жареных грибов с луком и вареными потертыми яйцами,вкус-обалдеть! Блинчики тают во рту,А сами блинчики делала обычные на молоке.И на вид получается красиво и празднично не стыдно и на стол поставить для гостей,рекомендую.

Добрый день.

Простите, а как готовить блины?

Спасибо.
Ответ: слева в колонке с названиями рецептов есть подраздел "блины и оладьи".

A mozhna li sdelat nachinka iz myasa ili farsha
Ответ: конечно можно, только нужно мясо или фарш предварительно обжарить или потушить, а то не успеет пропечься.

Я наверное покажусь банальной, но всё равно скажу... Огромнейшее спасибо за сайт! Теперь наконец-то мы стали питаться по-настоящему вкусно...

P.S. а блинчики эти супер, как и все блюда.

Делала уже дважды. Получается, действительно, вкусно. А,главное, при вариациях с начинкой вкус каждый раз новый. Спасибо

А что делать, если блины съедаются до того, как на него начинка падает?
Ответ: элементарно - делать блинов побольше, ПОБОЛЬШЕ. Или выгонять пробольщиков из квартиры до окончания готовки.

Тата, возьмите слоеное тесто, скрутите рогаликом — круасан готов. Положите на кусок теста заварной крем, банан, ананас или ягоды — и у вас круасан с начинкой. Все очень просто

Irischa, pozhalujsta, dajte recept Kruasanov ( iz sloenogo testa i podrobnoe opisanie, kak ih delat' ) — esli takoj recept imeete, konechno.

No tol'ko proverennij, a to v internete ih mnogo i nichego ne poluchaetsja.

Blagodarju, pischu ot imeni bol'schogo kollektiva Vaschih pochitatelej.
Ответ: я не делала круасаны.

а блинчики получаются не суховатые? может быть посоветуете какой соус к ним? спасибо :)
Ответ: я делала толстые блины на простокваше. Получилось очень мягко и нежно.

Ирина, а что если заменить блинчики тонким лавашем?
Ответ: можно конечно, но с блинами как-то сочнее что ли получается.