напишите мне
Kopikot.ru — новые промокоды и скидки для интернет-покупок!
Торты »

Чизкейки »

Пирожные »

Рулеты »

Сладкие пироги »

Несладкие пироги »

Сладкие печенья »

Несладкие печенья »

Капкейки »

Сладкие кексы »

Несладкие кексы »

Сладкие пирожки »

Несладкие пирожки »

Сладкие запеканки и пудинги »

Несладкие запеканки и пудинги »

Куличи »

Булочки, лепешки, плюшки »

Хлеб и батоны »

Блины и оладьи »

Прочие мучные изделия »

Виды теста »

Кремы, глазури, мастики »

Украшения »




добавить в LiveJournal



Версия для печати
последнее обновление 20 июля 2017 г.

оладьи из вареной свеклы (соленые)



Оладьи солоноватые, с лёгким чесночно-укропным ароматом и привкусом свёклы.
Как ни странно, но свекольные оладьи с удовольствием едят даже те, кто свёклу не любит.
Настоятельно рекомендую сделать к этим оладьям сметанный соус - с ним оладьи становятся ещё более вкусными.



оладьи из вареной свеклы (соленые)



Из разговоров в чате:
- О, БОЖЕ, ПОЧЕМУ МИР ТАК ЖЕСТОК? ПОЧЕМУ ПРЕКРАСНЫЕ СОЗДАНИЯ ЭТОГО МИРА МОГУТ ТАК БОЛЬНО ЖАЛИТЬ?!
- Что с тобой?
- Оладушком обжёгся.

СОСТАВ

1 небольшая варёная свёкла (~300г), 3 ст ложки муки (~75г), 1 яйцо, 1/4 ч ложки соли, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 1 средний зубчик чеснока, укроп или петрушка, 2~3 ст ложки растительного масла для жарки



Свёклу очистить и натереть на средней тёрке.
Положить в свёклу яйцо, соль, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.
Добавить муку с разрыхлителем.


оладьи из вареной свеклы (соленые)

Размешать.
В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.
Столовой ложкой выложить на сковороду лепёшечки теста.


оладьи из вареной свеклы (соленые)

Обжаривать с двух сторон до зарумянивания - примерно по 2~3 минуты.


оладьи из вареной свеклы (соленые)

Подавать оладьи со сметанным соусом: сметана + мелко нарезанный укроп/петрушка + продавленный через пресс чеснок + соль.


оладьи из вареной свеклы (соленые)

посмотреть калорийность»


Рецепты овощных и фруктовых оладьев:
- оладьи из сырой свеклы (соленые) оладьи из сырой свеклы (соленые)
- оладьи из вареной свеклы (сладкие) оладьи из вареной свеклы (сладкие)
- помидорные оладьи помидорные оладьи
- яблочные оладьи яблочные оладьи
- тыквенные оладьи тыквенные оладьи
- оладьи из кабачков (соленые) оладьи из кабачков (соленые)
- оладьи из кабачков (сладкие) оладьи из кабачков (сладкие)


рецепт опубликован 18 сентября 2012 г.

  Орыся - 19.09.2012 14:50
Ирочка, этот рецепт - просто находка, я люблю свеклу, но в варенном виде она как-то уже поднадоела. Обязательно попробую!
 

::Возможно, Вас заинтересуют другие кулинарные публикации:

Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
наверх ↑