 |
|
Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка
Чизкейки »
Пирожные »
Рулеты »
Сладкие пироги »
Несладкие пироги »
Сладкие печенья »
Несладкие печенья »
Капкейки »
Сладкие кексы »
Несладкие кексы »
Сладкие пирожки »
Несладкие пирожки »
Сладкие запеканки и пудинги »
Несладкие запеканки и пудинги »
Куличи »
Булочки, лепешки, плюшки »
Хлеб и батоны »
Блины и оладьи »
Прочие мучные изделия »
Виды теста »
Кремы, глазури, мастики »
Украшения »
Версия для печати |
последнее обновление 20 июля 2017 г. |
слоёные корзиночки со сгущёнкой и ягодами
Элементарнейший рецепт. Готовится очень просто и быстро. Состоит всего
из трёх продуктов - теста, сгущёнки и ягод.
Эти пирожные может приготовить самая начинающая кулинарка.
Пирожные очень вкусные - нежное рассыпающееся тесто, сладкий крем и
кислые ягоды дополняют вкусы друг друга.
 |
Цитата из рунета. |
СОСТАВ
250г слоёного теста, ~100г сгущённого молока (варёного или обычного), ~150г свежих ягод
Тесто раскатать в пласт размером 27х27см.
Разрезать на 9 квадратов со стороной 9 сантиметров.
В каждом квадрате сделать разрезы: отступить от края 1,5см и прорезать тесто насквозь двумя углами вдоль строн. В итоге у каждого квадрата два диагональных угла будут прорезаны, а два других - нет.
Смазать края квадратов водой.
Взять квадрат за один прорезанный угол и перенести на противоположную сторону.
Точно также перенести второй угол.
Получится квадратная корзинка с утолщёнными краями.
В серединке каждой корзинки сделать много проколов вилкой.
Уложить корзинки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать до золотистого цвета при t=180~200°C - примерно 18~20 минут.
Остудить корзинки до комнатной температуры.
Заполнить сгущённым молоком.
Сверху уложить любые свежие ягоды.
Также можно посмотреть:
| - пирожное с апельсиновым кремом и ягодами |  |
| - шоколадное пирожное с малиной |  |
18.07.2017 - крем-мёд с ягодами
16.07.2017 - крем-мёд
12.07.2017 - мороженое с печеньем "Орео"
09.07.2017 - десерт "Тирамису" в стакане
05.07.2017 - овсяное печенье с бананом и финиками
02.07.2017 - гренки с картофелем
23.06.2017 - двойные гренки с творогом
18.06.2017 - чизкейк из отвешенной сметаны
17.06.2017 - шоколадно-медовая мастика
09.06.2017 - пирог с жареным фаршем и яйцами
07.06.2017 - двойные гренки с вареньем
02.06.2017 - галетный торт с бананами и шоколадом
27.05.2017 - торт "Корзинка с бананами"
25.05.2017 - запеченная горчично-медовая курица
23.05.2017 - гренки с чесноком и сыром
20.05.2017 - шоколадные капкейки с карамельно-банановой начинкой
16.05.2017 - шоколадный крем на сливочном сыре
14.05.2017 - яблочный пирог по-английски
12.05.2017 - пряные шоколадно-творожные кексы