Чизкейки »
Пирожные »
Рулеты »
Сладкие пироги »
Несладкие пироги »
Сладкие печенья »
Несладкие печенья »
Капкейки »
Сладкие кексы »
Несладкие кексы »
Сладкие пирожки »
Несладкие пирожки »
Сладкие запеканки и пудинги »
Несладкие запеканки и пудинги »
Куличи »
Булочки, лепешки, плюшки »
Хлеб и батоны »
Блины и оладьи »
Прочие мучные изделия »
Виды теста »
Кремы, глазури, мастики »
Украшения »

Версия для печати |
последнее обновление 8 декабря 2019 г. |
слоёные корзиночки со сгущёнкой и ягодами
Элементарнейший рецепт. Готовится очень просто и быстро. Состоит всего
из трёх продуктов - теста, сгущёнки и ягод.
Эти пирожные может приготовить самая начинающая кулинарка.
Пирожные очень вкусные - нежное рассыпающееся тесто, сладкий крем и
кислые ягоды дополняют вкусы друг друга.

![]() |
Цитата из рунета. |
СОСТАВ
250г слоёного теста, ~100г сгущённого молока (варёного или обычного), ~150г свежих ягод
Тесто раскатать в пласт размером 27х27см.
Разрезать на 9 квадратов со стороной 9 сантиметров.

В каждом квадрате сделать разрезы: отступить от края 1,5см и прорезать тесто насквозь двумя углами вдоль строн. В итоге у каждого квадрата два диагональных угла будут прорезаны, а два других - нет.

Смазать края квадратов водой.

Взять квадрат за один прорезанный угол и перенести на противоположную сторону.

Точно также перенести второй угол.
Получится квадратная корзинка с утолщёнными краями.

В серединке каждой корзинки сделать много проколов вилкой.

Уложить корзинки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать до золотистого цвета при t=180~200°C - примерно 18~20 минут.

Остудить корзинки до комнатной температуры.
Заполнить сгущённым молоком.

Сверху уложить любые свежие ягоды.


Также можно посмотреть:
- пирожное с апельсиновым кремом и ягодами | ![]() |
- шоколадное пирожное с малиной | ![]() |
05.12.2019 - куриное филе томлёное в томатном соке
04.12.2019 - куриное филе со стручковой фасолью и терияки
02.12.2019 - рисово-овсяный пирог с яблоками
30.11.2019 - рисово-кокосовое печенье
27.11.2019 - простой пирог с консервированной рыбой
26.11.2019 - торт со сметанным муссом на основе из шоколадных пряников
25.11.2019 - рис с овощами и курицей
24.11.2019 - луковый салат с яблоком и яйцами
22.11.2019 - постные морковно-овсяные оладьи (соленые)
20.11.2019 - сметанный пирог с плавленым сыром и ветчиной
19.11.2019 - джем из черноплодной рябины
17.11.2019 - курица под бородинским хлебом
16.11.2019 - двухслойная лепёшка с картофелем
14.11.2019 - торт-безе "Ветерок"
13.11.2019 - пирог с курицей, картофелем и плавленым сыром
10.11.2019 - кофейно-банановый смузи
09.11.2019 - салат из зелёных помидоров
08.11.2019 - сметанный пирог с помидорами и плавленым сыром
05.11.2019 - морковный рулет с мясным фаршем
Change privacy settings.